懂酒店管理餐廳管理的進,4道簡答題,大家幫個
謝絕崇拜
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餐廳員工的使命是什么?:以客人為中心,把熱情始終貫穿于對客人的服務當中,以禮待客。
服務餐廳員工的精神是什么?:不卑不亢、熱情服務、尊老愛幼、積極主動、互幫互助。
餐廳員工的目的是什么?:為了在有限的時間內,服務好顧客,使得自己取得相應的回報(工資),
餐廳員工的核心理念是什么?:以店為家,店贏我贏,店大我大,顧客是上帝,員工也是上帝!
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