旅行時你吃過的最難忘的一餐是怎樣的?
很高興能來回答這個問題,在我多年的國外國內旅行中,吃過不少難忘的美食,就拿最近的一次,一個多月前的云南行來說吧。
那一天從騰沖和順古鎮前往瀘水。瀘水是怒江大峽谷中的一個縣級市,怒江傈僳族自治州州府所在地。
既然到了少數民族的地區,就要品嘗一下當地有民族特色的美食,我們在大眾點評上找了一家人氣排名靠前的餐廳,店名叫什么忘了,可那傈僳族手抓飯卻讓我印象深刻。
這個飯店的手抓飯套餐又稱桃花宴,根據人數可點不同價位的,老板娘熱情和藹,淳樸實在,看我們來的多是女生,以她的經驗,建議我們點8到10人份套餐,我們可是十五人呢,這夠吃嗎?我將信將疑。
先端上來的是一大簸箕鋪著芭蕉葉的色彩鮮艷的食物,原來飯在底層,上層一圈圈圍著擺滿了烤肉、烤雞、臘肉,香腸,土豆、南瓜、野菜等,看了就讓人垂涎欲滴。
大家迫不及待的戴上手套,紛紛伸手各取所需,吃的那個熱鬧,開心,好玩極了。
后面陸續上了十幾樣配菜,份量足,都還吃的來,味道還不錯。
這是雞蛋羹,盛裝在小木杯里。擺盤造型極有藝術,可見店家的用心。
這是酒釀湯圓,很可口,好吃!
最后這道甜點,老板娘看大家都很愛吃,又免費給加上了一盤。
這一桌八到十人份的手抓飯套歺588元,我們15人,都吃的飽飽的,每人平均才39元,老板娘真是厚道的人。
這是我第1次品嘗云南怒江傈僳族手抓飯,體驗感很好。剛剛在手機翻看了當時拍的圖片,才發現拍過一份菜單,原來店名叫勒墨人家。有到云南瀘水的朋友,可以去品嘗體驗一下。
詩畫人生,相約篁嶺。專注文旅,凈化心靈!要說旅行時吃過的還真的不少,可思來想去最難忘的一餐,我覺得還是應屬自己十歲那年在舅舅家吃海鮮那次了!
山珍海味這個詞雖然我早就學會了,但對于一個從小就生長在偏僻鄉村的孩童來說,海鮮究竟是啥,長得是什么模樣,我想大多數人肯定是回答不出來的,當然我也不例外。
我清楚地記得,那天中午餐桌上多了一盤圓圓的、白白的像蚌殼樣的東西,邊上還擺著醬油、醋,舅舅笑著問我:這東西吃過嗎?
我使勁搖了搖頭。舅舅說:這是毛蚶,上海人可喜歡吃了。說著,他就教我如何剝開,如何蘸料。我小心翼翼地學著,生怕弄壞了。
終于剝開了,我把它放到嘴里,輕輕一吸,那嫩嫩的肉那么一咬,頓時我滿口生鮮,那味道真的太鮮美了!
我越吃越在行,吃的時候還發出了“吱吱”的聲音,舅媽就在邊上笑我,說怎么家里來了一只老鼠?說得大家都笑了。
這餐飯就這樣深深烙印在我的腦海里!雖然后來自己也常吃海鮮,可就是再也吃不出那年那個“鮮”味了!
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