“農超對接”是什么意思？

所謂的“農超對接”，就是指農村與超市直接對接，農民將新鮮的農產品直接對接城里的超市，讓消費者第一時間購買到這些農產品。

這是一個新生事物，當時誰也沒有做過，沒有經驗可以借鑒，也沒有案例可以參考。做農超對接，首先需要解釋“什么叫做農超對接”。百花齊放、百家爭鳴，“農超對接”存在各種模式本來是件好事情。在實踐的過程中，優勝劣汰，適者生存，“農超對接”就可以不斷優化，可持續發展。有人將“農民+合作社+批發市場+超市”也扔進“農超對接”的十大模式的籮筐中來了。

如果超市通過農產品批發市場采購農產品，那么超市還有什么必要去做農超對接呢？有人提出的“農民+合作社+批發市場+超市”的模式與家樂福超市主管農超對接的負責人賽伯先生展開討論。賽伯說：“如果我們（超市）的農超對接必須通過農產品批發市場采購，那么我們花這么大力氣去做‘農民直采’（農超對接）項目有什么意義？超市做農超對接就是為了減少采購農產品的中間環節，降低農產品的采購成本”。

賽伯的話是有道理的，即使按照字面進行解釋。“農超對接”含義也是：農產品的生產者（農）直接把自己生產的產品出售給超市（超），或超市直接向生產者采購他們生產的農產品”。不然就會增加中間環節，超市采購成本就會因此提高。

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