真化肥有哪幾種，怎么辨別？

俗話說，“莊稼一枝花全靠肥當家”。肥料的真假、優劣直接關系到農民的收益。現在市面上的肥料種類繁多，質量層次不齊，坑農害農事件時有發生，為幫助廣大農民群眾提高肥料的真假識別能力，現對常用化學肥料介紹一些簡易的識別方法。可以概括為5個字——看、摸、聞、燒、泡，即 眼看、手模、鼻聞、火燒和水泡。

一、真假尿素的識別市場上一般以硝銨、多元醇冒充尿素欺騙農民。

1.看

1.1看包裝的生產批號和封口 一般來說，真尿素包裝袋上的生產批號清楚且為正反面都疊邊的機器封口；假尿素包裝上的生產批號不清楚或沒有，而且大都采用單線手工封口。

1.2看顏色和結晶狀況 真尿素是一種半透明且大小一致的無色透明顆粒，表面不發光。若顆粒表面顏色過于發亮有明顯反光，則可能混有硝銨。

2.稱 正規廠家生產的尿素一般與實際重量相差都在1%以內；而以假充真的尿素與標準重量相差很大。

3.摸 真尿素顆粒大小一致，光滑、松散、沒有潮濕感；硝銨光滑，有潮濕感；多元醇松散，不太光滑，也沒潮濕感。

4.聞 正規廠家生產的尿素正常情況下無揮發性氣味，只有在受潮或高溫后才能產生氨味；若正常情況下揮發味較強，則尿素中含有雜質。

5.燒 尿素放在燒紅的木炭上能迅速融化，冒白煙，有氨味。如在木炭上出現劇烈燃燒，發強光，且帶有“嗤嗤”聲或融化不盡，則其中混有硝銨。也可以用燃燒的煙頭或火柴進行上述實驗。

二、真假磷肥的識別目前市場上銷售的單元素磷肥品種主要為普鈣，存在的主要問題是，有效磷含量達不到標準要求，而水分含量卻超標，但這不屬于假化肥系列，屬于劣質產品。其次是有些不法商販用用磷石膏、鈣鎂磷肥、廢水泥渣、磚瓦粉末冒充過磷酸鈣。

1.看 過磷酸鈣為灰色的疏松粉狀物，有酸味；磷石膏為灰白色的六角形柱狀或晶狀粉末，無酸味；鈣鎂磷肥的顏色與普鈣相似，呈很干燥的玻璃質細粒或細粉末，沒有酸味，；廢水泥渣為灰色粉粒，無光澤，有堅硬塊狀物，粉碎后粉粒也比較粗，無酸味；廢水泥渣為灰色粉粒，無光澤、有較多的堅硬物，且無酸味；磚瓦粉末顏色發藍、粉粒較粗，無酸味。普鈣中有土塊、石塊、煤渣等明顯雜質，則可斷定為劣質產品；若酸味過濃，水分較大，則為未經熟化的不合格的非成品；如果發現顏色發黑，手感發澀，則為假冒品。

2.摸 普鈣質地重，手感發膩但不輕浮；磷石膏質地輕，手感發綿且比較干燥；鈣鎂磷肥質地重，手感發綿、較干燥；廢水泥渣質地比普鈣重，手感不發膩、不發綿、不干燥，有堅硬水泥渣存在；磚瓦粉末手感明顯發澀，不干燥，有磚瓦渣存在。

3.溶 普鈣部分溶于水；磷石膏完全溶于水；鈣鎂磷肥不溶于水；廢水泥渣和磚瓦粉加水成漿，且水泥漿會重新凝固，而水多情況下磚瓦粉末會沉淀。

三、真假鉀肥的識別目前市場上銷售的鉀肥主要有兩種，一種是氯化鉀，另一種是硫酸鉀；此外，磷酸二氫鉀作為一種磷、鉀復合肥，作根外追肥，使用量也很大。

1.看

1.1看包裝 化肥包裝袋上必須注明產品名稱、養分含量、等級、商標、凈重、廠名、廠址、標準代號和生產許可證號碼。如上述標識沒有或不完整，則可能是假鉀肥或劣質品。

1.2看外觀 國產氯化鉀為白色結晶體，其含有雜質時呈淡黃色。進口氯化鉀多為白色結晶體或紅白相間結晶體。硫酸鉀為白色結晶體，含有雜質時呈淡黃色或灰白色。

2.溶 取1克，放入干凈的玻璃杯或白瓷碗中，加入干凈 的涼開水10毫升，充分攪拌，全部溶解無雜質的是鉀肥，不能迅速溶解，呈現粥狀或有沉淀的是劣質鉀肥或假鉀肥。

3.木炭試驗 放在鐵片上燒，應不燃、不熔，有跳動和“劈啪”的爆裂聲。無此現象則為假冒偽劣產品。

4.石灰水試驗 有的廠商用磷銨加入少量鉀肥，甚至不加鉀肥，混合后假冒磷酸二氫鉀。質量好的磷酸二氫鉀為白色結晶，加入石灰水（或草木灰水）后，聞不到氨味，外表觀察如果是白色或灰白色粉末，加石灰水（或草木灰水）后聞到一股氨味，那就是假冒磷酸二氫鉀。

5.銅絲試驗 用根干凈的銅絲或電爐絲蘸取少量的氯化鉀或磷酸鉀，放在白酒火焰上灼燒，通過蘭色玻璃片，可以看到紫紅色火焰。無此現象，則為偽劣產品。

6.嘗 鉀肥用舌尖舔有辛辣的感覺。

四、真假復合肥的識別1.看外包裝

1.1看標識 復合肥正確的標識應由商標、商品名，氮磷鉀含量及成份（含硫或含氯），是否銷態氮、溶解性、生產廠家、電話、進口的有合同編號（可上網查驗），國產的有登記證號、準產證號（上網可查）。正確的元素標識應為氮（N）-磷（P）-鉀（K），下方標注實際含量。即使加了中量元素或微量元素，不得在包裝標識上標注。

1.2查、撥電話 試撥核對電話號碼，若電話不通或有通永久無人接聽，有的永久是忙音，這說明此肥料肯定是假的，無電話號碼的絕對不能買。

1.3看封口 進口復合肥外包裝一般較規范，雙邊縫口，假冒肥料包裝袋口縫單邊較多。

2.看形態特征 專用復合肥顏色表現為灰白色或淡灰色，很少有雜色，且造粒均勻，或圓形或圓柱形，無大硬塊，粉末較少。如配用加拿大鉀肥的，可見紅色細小鉀肥顆粒。而假劣專用復合肥顏色為灰色或黑色，顆粒性差，多為粉末狀。含氮量較高的復混肥，存放一段時間肥料表層可見附著的白色或無色的微細晶體。這種晶體是由于尿素和氯化鉀吸濕后形成的。劣質復混肥沒有這種現象。

3.摸 用手抓半把復混肥搓揉，手上留有一層灰白色粉末并有粘著感的為質量優良。摸其顆粒，硬度大，且硬度表現一致，手捏不容易碎，也不軟，并可見細小白色晶體的也表明為優良。劣質復混肥多為灰黑色粉末，無黏著感，硬度差，硬度不一致，手捏易成塊，或軟如泥狀，顆粒內無白色晶體。

4.聞 復混肥一般無異味（有機無機復混肥除外），如發現有氨味，則為低含量復合肥，或者里面混有碳銨。若發現有其他異味，則可能是假劣專用復合肥，基礎原料中含有有毒物質。

5.燒 復合肥放在燒紅的木炭上燒，或在燃燒的香煙頭上燒，會立即熔化并有泡沫沸騰狀，同時有氨臭味放出，并出現黃色火焰。假劣復合肥不熔化或熔化極少一部分。

6.溶 復合肥溶解性能良好，絕大部分能溶解，即使有少量沉淀也比較細小。假劣復合肥溶解性差，不溶解或溶解少許，留下大量粗糙、堅硬的殘渣

以上介紹僅僅是最直觀、最簡單的識別方法，還不能對肥料做出精確的判斷。如想準確地了解肥料中的養分含量，區分真假化肥，最好將肥料送到當地的土壤肥料檢測機構進行檢驗鑒定。

五、注意事項

1.選正規企業的產品，并盡量到國家指點定的定點單位購買肥料，即各級農資公司、化肥生產廠家和農業“三站”，不要到個人或其他非正規銷售網點購買。

2.索要發票，以備日后出現質量問題時，有投訴依據。

3.一旦出現化肥質量問題，要及時向各級技術監督部門和工商管理部門投訴，或者撥打12315，及時維護自身權益。

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