如何解決葡萄室內種植的光照問題

日光溫室內葡萄植株在元旦前后開始升溫后,逐步進入發芽、枝葉生長、花序形成、開花坐果等生長發育階段,但此時外界大氣候正處冬季寒冷季節,而許多果農的棚室內沒有應急所必須的送暖加溫和增光設施,一旦出現連陰、大霧、下雪等惡劣天氣,必然會因低溫和缺乏光照,影響葡萄的枝、葉、花序(或幼果穗) 等器官的生長和發育,甚至引起灰霉病、穗軸褐枯病等病害,進而影響植株生長和當年產量。解決方法:一是根據實際情況在棚室內安裝取暖設備;二是在棚室頂部均勻安裝一些功率較大的日光燈,必要時補充光照。
日光溫室種植葡萄,由于空間小,葡萄植株、枝葉較密,操作不方便,再加上冬季氣候不良等原因,很容易發生各種病蟲害,因此必須加強對病蟲害的防治。具體防治措施是: ①扣棚后噴1 次3 °Be～5 °Be 石硫合劑,注意噴嚴噴到。②及時清理地下和摘除的病枝、病葉、病果等,清出棚外深埋或燒毀,不可隨地亂扔。③捆綁枝蔓所用布條、繩子應在冬剪后及時清除,每年一換,防止傳播病蟲害。④及時清除雜草,間作蔬菜的果農應及時清除爛掉的菜葉和病株等,防止與果樹交叉傳染。⑤經常檢查并及時發現病蟲害盡早防治。對于前期因惡劣天氣(低溫、缺光等) 引起的灰霉病、穗軸褐枯病、黑痘病等可用灰霉立克、速克靈等煙霧劑進行防治,使用煙霧劑最好在傍晚后進行,按要求適量分點,擺放均勻,按順序暗火點燃,密閉過夜,次日早晨通風換氣;中后期發現果實及葉片上的病害如白腐病、炭疽病、霜霉病、褐斑病等,可用甲基托布津、代森錳鋅、抑快凈、克露等藥劑進行防治3～5 次,可確保枝葉和果實正常發育生長。
由于棚室內空間相對狹小、光照弱(日光透過塑料布后,紫外線會減少15 %左右) 、通風不暢、濕度大,過多施用氮素必然會造成枝條節間變長、枝葉幼嫩、枝蔓不易老熟、枝條擁擠等,導致產量和果品質量降低、花芽不易形成,影響來年產量;同時還易引發各種病害。因此,大棚栽培葡萄,施肥時要特別重視有機肥、磷鉀肥、微肥(鈣、錳、鐵、硼等) 及葉面肥的配合使用,適量控制氮肥的用量。
日光溫室葡萄生產受到空間小、光照弱等條件制約,葡萄植株很容易出現枝條擁擠,通風不良,枝蔓幼嫩細弱,花芽不易形成,甚至出現上強下弱,下部光禿等現象,生產中,必須做到生長季節精細修剪。具體方法為: ①從萌芽開始,要經常檢查并及時去除位置不當的副芽、隱芽和多余的芽,重點培養中、下部適當部位的芽子。②留枝量要合理。一般3 年生以后采用籬架形的葡萄,每1 m2 架面留粗壯新梢10 個左右即可。③對結果枝,在開花前于花序以上留4～7 片葉摘心,其頂部留1～2 個副梢,副梢留2～3 片葉反復摘心,其余副梢全部抹掉。另外,結果枝上架時綁縛角度要大或拉平。對營養枝可根據枝條粗度情況留8～12 片葉摘心,頂部副梢留3～4 片葉、其余副梢留1～2 片葉反復摘心;營養枝上架時綁縛角度要小或綁直。④及時除去卷須,節約營養。⑤果實即將著色時,在結果枝基部進行環剝或多道環刻,以增加果實甜度、促進果實著色。⑥果實采收后(一般5 月下旬至6 月上、中旬) 進行一次重剪,盡快去掉中上部結果后的衰老枝和多余枝條,為中下部其他營養枝打開光路并重點培養,精心培養位置相對較低、特別是光禿帶發出的枝條,修剪后要重新綁縛枝條,整理架面。

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