去一個地方旅游，如何發現當地的美食？

每到一個地方旅行，吃絕對是重要的組成部分。吃的好，吃的爽，吃的滿足，吃的幸福，那旅途也就圓滿了一半。通常很多的特色小吃是要去尋的，是要去走街串巷去覓得，我通常會這樣尋找：

1.早已經是眾所周知的地方美食。去蘭州，第一頓就去找馬子祿蘭州拉面，可是人山人海，另尋一家鋪面干凈，人不多的拉面館，味道還真不錯。北京的烤鴨、新疆內蒙的羊肉串、重慶的火鍋、成都的串串缽缽雞、寧夏的羔羊、西寧的羊肉湯面、西安的肉夾饃、柳州螺螄粉、武漢熱干面等等地方特色，去了肯定要嘗嘗。

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2.坐車的時候，可以跟司機師傅聊一聊，一般都很熱心。我們去赤水的時候，想吃酸湯魚，司機帶我們去的，味道真不錯。3.自己尋覓。在集市、街巷，憑感覺找尋。在寧夏中衛吃過一次短節節面，分量足，挺好吃。4.平臺搜索。現在網絡方便，美食搜索，地圖導航，真正方便快捷。

5、鉆進每個城市的菜市場尋找最地道的城市味道；在農村那趕大集一定是不能錯過的。都說菜市場有著濃濃的人間煙火氣，在這里你可以看到當地人最真實的生活狀態，也能見識到很多你未曾見過的新鮮品類，更可以品嘗到最正宗的當地味道。我曾經在蘭州的市場里見到了以前從未見過的培子，那種類似麥子的糧食是當地人的食物，我還在市場里買到了便宜又好吃的面食，可以說菜市場真的是一個寶藏，可以發現當地人最喜愛的小吃。

6、利用大眾點評、貓途鷹、口碑、美團等app。都說網友的力量是強大的，在這些app上，網友總結出了很多人氣旺、味道正宗的店鋪。可以作為很好的參考，根據網友的推薦，有時也能找到特色小吃，但這要憑自己的判斷，有時大家趨之若鶩的，也并不一定適合自己的口味。7、有些地方的特色小吃早就聲名遠揚，去到哪里可以品嘗一下。比如長沙的臭豆腐、西安的羊肉泡饃、北京的烤鴨、天津的狗不理、青島的海鮮、潮汕的牛肉、蘭州的拉面……這些特色小吃都自帶流量，去了肯定會嘗嘗，至于味道，那就是見仁見智的了。

8、咨詢當地人、出租車司機以及酒店的前臺。他們作為當地人，通常掌握著這座城市最接地氣、最通人氣的小吃店，他們的指點很有參考價值，而且他們都很樂意與你推薦，畢竟也是在推介自己的城市。我在廈門就是聽出租車司機的介紹，找到了最好吃的沙茶面。總之，是個吃貨，都能想方設法找到美食。

而要發現旅游地當地的特色美食的話，可以在蜂食記微信小程序上面看看。都是吃過的人分享的當地特色美食，迅速方便的搜索景點附近的美食，不是商家自賣自夸，通過它，絕對可以讓你吃到當地最有特色。

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