水產品分為哪幾類 有哪些品種

導讀：水產品分為哪幾類 有哪些品種 水產業的種類有哪些？

從大的范圍來說分海產類和淡水抄類水產。從營養學角度來說分葷的和素的。2113至于種類就多得不可勝數了。常見的有魚翅，鮑魚，5261龍蝦，海參啊，各種魚，蝦，螃蟹，貝類，泥鰍，黃鱔啊，4102魷魚墨魚，王八烏龜田雞等都是，還有海帶，紫菜這些都1653算是水產品。

水產業的種類有哪些？

水產業又稱漁業，是指利用各種可利用的水域或開發潛在水域，采集、栽培、捕撈、增殖、養殖具有經濟價值的魚類或其他水生動植物產品的行業。包括采集水生動植物資源的水產捕撈業和養殖水生動植物的水產養殖業兩部分。廣義的水產業還包括水產品的貯藏、加工、綜合利用、運輸和銷售等產后部門，漁具、漁船、漁業機械、漁用儀器及其他生產資料的制造、維修、供應等產前部門以及漁港的建設等輔助部門，它們與捕撈、養殖和加工部門一起，構成統一的生產體系。
按生產性質、功能和方式分類，水產業可以分為水產捕撈業、水產養殖業、水產栽培業、水產采集業和水產品加工業等。中國的漁業，可按所有制性質可分為國有漁業、集體漁業、個體漁業、私營漁業、聯合體漁業和三資企業漁業等。
水產品是營養豐富的食品，尤其是魚類的蛋白質高、脂肪低、膽固醇少，是人們喜歡吃的食物之一，常見魚類的有青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚等。我國的許多經濟價值較高的水產品在國際上都頗具盛名，如對蝦、海參、鮑魚、扇貝、珍珠等。
發展水產業對合理利用國土資源有著重要作用。大力發展水產業，可以為食品、醫藥、飼料、制革和工藝品提供原料；為人類提供豐富的蛋白質食品有利于保持農業生態平衡，實現農業生產各部門的良性循環。

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