黃瓜湯的做法大全？

導讀：黃瓜湯的做法大全？ 黃瓜湯怎么做好吃，黃瓜湯的家常做法 黃瓜湯怎么做好吃 黃瓜湯怎么做好喝 黃瓜熬湯怎么做？

原料：

松花蛋2枚、黃瓜1根。

調料：姜1小塊、鹽5G、雞精3G。

做法：

1、皮蛋剝殼，姜洗凈切片，黃瓜洗凈切片。

2、皮蛋用刀切的話容易粘在刀上，用線切皮蛋，就不容易散碎。

3、鍋內水燒開后，放入姜片和皮蛋，煮2分半鐘左右，再放入黃瓜片燙三十秒，調入鹽，雞精即可。

黃瓜湯怎么做好吃，黃瓜湯的家常做法

1先準備好食材
黃瓜湯的做法步驟：2 2灶打火，空鍋里加入兩碗水，放入生姜片，食鹽，大火熬煮！
黃瓜湯的做法步驟：3 3黃瓜薄切片，
黃瓜湯的做法步驟：4 4生姜水煮開，放入黃瓜，
黃瓜湯的做法步驟：5 5再煮十分鐘左右，能聞到黃瓜的香味，就可以起鍋了！要是覺得沒油不好喝就放點香油

黃瓜湯怎么做好吃

黃瓜雞蛋湯是一道十分常見的家常菜。黃瓜為一種常見的瓜類，黃瓜性涼味甘，具有清熱利尿，降火消暑的功效，也可治療咽喉腫痛。
主料
黃瓜1根、西紅柿1個、雞蛋2個
輔料
油適量、鹽適量、水適量、味精3g
步驟
1.幾根小蔥摘洗干凈
2.把蔥切碎
3.黃瓜一根洗干凈
4.把黃瓜切成片
5.鍋中放入適量油加熱
6.把黃瓜片放到鍋中 翻炒
7.西紅柿一個洗干凈
8.把西紅柿切成片
9.鍋中加入水和鹽 然后在把西紅柿放到鍋中開始煮
10.碗中加入面粉
11.在面粉中加入清水和成面糊
12.另一個碗中打好雞蛋液
13.鍋中的水煮開后先倒入面糊 用勺子攪拌幾下
14.在倒入雞蛋液 輕輕攪拌
15.臨出鍋加入少量的味精OK

黃瓜湯怎么做好喝

材料

用料黃瓜250克，番茄1個，雞蛋2個，熟菜油、清湯、精鹽、味精、蔥花各適量。

做法

1、黃瓜洗凈去皮，切成薄片。番茄用開水燙一下，撕去外皮，去籽切片。

2、雞蛋磕入碗中，加鹽少許攪勻。炒鍋置火上，倒入熟菜油燒熱，倒入蛋液煎熟鏟起。

3、鍋洗凈置火上，添油燒熱，將黃瓜下鍋略炒，加入清湯、精鹽，燒沸后將煎蛋及番茄下鍋，加適量味精，起鍋裝入湯碗內，撒上蔥花即成。

黃瓜熬湯怎么做？

一： 皮蛋黃瓜湯：
黃瓜2根，皮蛋2個
將黃瓜皮削掉，切成細條
皮蛋剝殼后切瓣，一個切4瓣就好
鍋里放油，將皮蛋放油里煎煎，這樣做是為了保持皮蛋切破后的形狀，煮湯時也比較不會渾湯
皮蛋煎好后加水，放些姜米提味，湯熬一會后放黃瓜條，黃瓜煮多久視自己的喜好而定，喜歡脆些的就少煮一會，喜歡軟些的就多煮一會
最后放鹽就可以起鍋啦。
二：黃瓜鱔魚湯：
做法是：
鮮鱔片300克左右，切成約5厘米長的鱔段；黃瓜切片。先將鍋置于旺火上，放油燒到七成熟，下鱔片煸炒至酥，加蒜片、姜絲、黃瓜煸炒，再放鹽、味精、鮮湯，煮至湯呈乳白色，再加蘇葉燒開，撇去浮沫，入湯碗，撒蔥段、胡椒粉即成。這道菜營養豐富、清淡爽口，味道也非常鮮美。
老黃瓜瘦肉湯
材料
老黃瓜1500克，瘦肉400克，赤小豆100克，蜜棗四只，陳皮一小塊。
調料
精鹽少許。
做法
①選用皮色黃澄的老黃瓜，洗凈切邊去瓜瓤，切成大件。
②瘦肉原塊洗凈，赤小豆也洗凈。
③陳皮浸軟，洗凈刮去瓤。
④把適量清水高火6分鐘至滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，中火35分鐘，下鹽調味即可。 最簡單的就是黃瓜素湯用料：
1、黃瓜片、化豬油或調和油（如果有高湯或肉片就不用豬油）、蔥碎、鹽。做法：
1、鍋中加湯或水，燒沸后放化豬油和鹽，下黃瓜片，煮沸后關火? ?放味精（如果用的是湯就可不放），攪勻。
2、起鍋盛湯碗里，撒上蔥碎，如果喜歡香油也可以滴上香油，上桌開吃。

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