眼看農歷二月份了，有哪些蔬菜可以播種了？

您好，科學興農為您解答。驚蟄都已經過去了，現在天氣也是越來越暖和了，不少的朋友已經開始準備在家里種植一些蔬菜了，現在什么蔬菜最適合種植呢？這里科學興農就給大家推薦幾種比較適合當前種植的蔬菜。

適合當季種植的蔬菜香菜：香菜這種調味蔬菜有些朋友非常喜歡，但是有些朋友卻是連味道都受不了。香菜非常適合現在種植，并且香菜的生長速度快，生命力頑強，也很適合在家庭種植。香菜種植的方法也比較簡單，首先是對香菜種子的處理。

種植過香菜的朋友應該都知道香菜的發芽時間比較長，因為香菜的種子外殼比較堅硬，所以在種植之前可以先對香菜種子進行適當的處理。香菜種子在催芽之前可以先用力揉搓，將種子分開，因為香菜的種子一般是兩個長在一起的，揉開之后更有利于發芽。再將揉搓開的種子放在溫水當中浸泡一天一夜的時間，這時候再進行種子就會發現香菜的發芽速度要比之前快很多了。香菜生長速度比較快，并且管理起來比較簡單，一般每個三四天澆一次水就可以。當香菜長到15公分左右的時候就能夠進行收獲了。

西紅柿：西紅柿也是不少彭玉都喜歡種植的蔬菜，自己種植出來的像是口感方面比在市場上買來的西紅柿要更好。西紅柿也非常適合在春季進行種植。西紅柿種植的方法也不是很難，不過后期需要種植者進行照顧才能夠結出好的西紅柿。

想要種植西紅柿的朋友可以購買西紅柿的種子播種，也可以直接購買西紅柿的小苗。我經常會選擇后者，因為這樣更加省時省力。如果是采用種子播種的方法種植的朋友，最好在種植之前先將種子用溫水浸泡幾個小時，這樣更有利種子發芽。播種之后一般一周左右西紅柿就會發芽了，等到西紅柿長到7公分左右的時候就能夠進行移栽了。一般西紅柿后期會長得比較大，所以兩株西紅柿之間最好間隔出一段距離。等西紅柿生長到15公分左右的時候就要給西紅柿搭架子了，不然后期結果之后容易發生植株倒伏的情況。平時澆水不需要過于頻繁，一周兩三次就可以了。

茄子：茄子也是不少朋友喜歡種植的蔬菜，想要種植在春季種植茄子的朋友，本人更加推薦的方法也是直接買茄子苗種子，原因也是比較方便。當然如果選用想要選用播種，操作起來和西紅柿的種植步驟大同小異，想要種植的朋友也是可以嘗試的。

除了上面提到這幾種蔬菜之外，還能夠種植辣椒、菠菜、芹菜等等。（三）

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今天已經驚蟄，天氣明顯回暖，我已經把厚重的棉衣換下來了，溫度漸漸回升，也就是很多蔬菜可以考慮種了，最近接的電話開始慢慢多起來了，很多都是預定苗子的，因為我有個育苗床，每年都會育一部分蔬菜苗子，或送人或自己種了吃。

辣椒、茄子、番茄茄科三兄弟應該早就播種結束了，現在苗子應該就等定植了，農民朋友一般不會自己育這些苗子，因為苗期太長了，都會去集市上買幾株，現在還有點早，再過上二十多天，種辣椒、茄子、番茄的人就會多起來了，家里常吃的蔬菜，自己種點，省的去買。

黃瓜、四季豆、豇豆這三種初夏常見的蔬菜，現在育苗等到清明節以后直接定植下去，要比直接直播早上市很長時間，我的種子已經準備好了，找個時間就要播種下去了。

黃瓜不需要太多，一家人種上10株都吃不掉。四季豆、豇豆等可以多種一些，這個東西不但當菜，還能當飯，再吃不了，曬干了冬天燒肉也挺好吃。

韭菜、空心菜韭菜、空心菜這個時候也? ?該育苗了，很多農民沒有育苗條件，喜歡直播，我總覺得上市的時間偏晚，這個時候育苗，等到清明節直接定植，效果會好很多。

菠菜、小青菜菠菜的發芽溫度要求很低，這個時候播種下去，溫度比較合適，在菠菜抽薹之前，還能吃上幾頓嫩嫩的菠菜苗，我準備這兩天播一批菠菜，我兒子愛吃。小青菜也是這個道理，本身長的就很快，在抽薹之前吃掉就可以。

絲瓜、扁豆這兩種菜這個時候稍微早一點，等到農歷2月底的時候再育苗也可以，扁豆能等到秋天再收，絲瓜總盛夏吃到晚秋，晚一點種也可以。

南瓜這個時候南瓜育苗比較合適，等到清明節種下去，從嫩南瓜一直吃到老南瓜。

這么多菜，選幾樣自己喜歡的，開始動手吧，這些菜我全部都種，有的已經育苗，有的已經準備好了種子準備育苗。

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