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        你去旅行過的哪座城市,讓你覺得美食最好吃?

        蔚縣·蔚縣黃糕

        2016年6月我們吉林的4位志同道合的伙伴相約騎行南太行,第23天。

        2016年7月3日 廣靈-蔚縣-深井鎮 140公里

        ?未見蔚州先品黃糕

        早上廣靈縣城出發,201省道山西段運煤的大車呼嘯而過,塵土飛揚。騎行40公里,中午來到古城蔚州郊外,到了飯點,路旁小飯店停了很多大車,司機選擇的飯店不會錯,我們也去湊湊熱鬧,先吃飯再逛城。

        早就聽說蔚縣小吃黃糕,中午就吃它了,12元錢一份 ,管夠,不夠再添。

        黃糕與東北的粘膏、切糕相似,比粘膏更細膩,就湯食,爽爽上口。東北人不習慣就湯吃,要了白糖,吃完再添,不厭其煩,老扳娘都看傻了。

        ‘’三十里莜面,四十里膏,二十里饅頭餓斷腰‘’,當地人的習慣只能中午吃,晚上吃會消化不良。

        黃糕也是當地逢年過節,喜慶之日的一道美食,寓意步步高升。

        ?蔚州古城

        蔚州古城,車來車往,熙熙攘攘 ,一派祥和。古樓高聳,塔寺雄偉,城墻斑駁。

        蔚州暑衙門開門營業,州暑廣場正舉辦中國剪紙民間藝術節。

        站在街頭仰望城樓,仿佛又看到當年的文人墨客,才子佳人,穿梭往來。仿佛我也在其中。

        難忘蔚州,

        難忘蔚縣黃糕,

        蔚州我來過。

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