酒店蘿卜編花教程 酒店蘿卜編花教程視頻

導讀：酒店蘿卜編花教程 酒店蘿卜編花教程視頻 1. 酒店蘿卜編花教程視頻 2. 酒店蘿卜編花教程視頻播放 3. 酒店蘿卜編花教程視頻全集 4. 酒店蘿卜制作視頻 5. 酒店蘿卜編花教程視頻大全 6. 蘿卜做花視頻教程

1. 酒店蘿卜編花教程視頻

菜品裝飾主要有幾個部分，一是圍邊創意（根據菜品特性）；或者造型擺放（需要有一定的雕刻功底）；

二是可以根據客人的要求改變菜品盛具根據菜品原料特性來裝飾圍邊就像給一個公主制作紗裙，花心思做好了可以畫龍點睛，否則結果就杯具了；有的菜品不適合打圍邊，那么我們可以適當的添加一些雕刻造型，這是星際酒店廚房常用的手法；根據客人預定要求，如果在炎炎夏日客人想開個清爽冷餐會，那么廚房就可以利用冰雕之類的輔助造型來增加氣氛，使用冰來做盛具既可以讓食物天然降溫，其獨一無二的造型又可以讓觀賞者賞心悅目。

正所謂葡萄美酒夜光杯，有了一流的菜品也要有同樣一流的盛具來襯托才能相得益彰

2. 酒店蘿卜編花教程視頻播放

蘿卜扣的編織，是用兩根線編成像蘿卜一樣的球

3. 酒店蘿卜編花教程視頻全集

準備兩張卡紙，一張用來做胡蘿卜的根，一張用來做胡蘿卜的葉子。

首先，做胡蘿卜的根。四個角沿對角線對折。

對折后打開，一個角的兩邊沿中線往里折，最后留下的小角往內折，三個角匯于一點。

最后把兩邊的角向內折，不要折的太多或太少，否則就沒有胡蘿卜的樣子了。

然后翻過來就可以了。下面來疊胡蘿卜的葉子。也是四個角沿對角線對折。沿最大的那個角的中線兩邊往里折。

翻過來之后，再沿著那個角的中線兩邊往內折。

上面步驟折好之后，把底下的打開。胡蘿卜葉子就做好了。用膠水把葉子和根粘到一起，你也可以在胡蘿卜上裝飾一下，畫一些笑臉之類的。

4. 酒店蘿卜制作視頻

將蘿卜表面洗凈，注意有窩的地方一定要著重清洗一下，這樣吃的時候才更放心，將蘿卜切成厚厚的片，再切成大粗條，稍微粗一些好點，這樣蘿卜晾曬后縮小也沒有關系，吃起來口感比較好。

再將蘿卜條放在盆中，撒上一些食鹽，下手將蘿卜條抓幾下，放置幾個小時，這樣蘿卜條就會大量出水了，只有多出這一步，做出來的蘿卜條才會口感更好。腌制幾個小時后，將蘿卜中的水分擠掉。

接著將蘿卜條放在一個干凈的席子上面，將蘿卜條平鋪開，而且要記住將蘿卜條放在有陽光、通風效果好的地方。等到晚上將蘿卜條收回來，第二天再繼續晾曬，就這樣晾曬個三五天，蘿卜條顏色暗下來就可以了。

將所有干蘿卜條收回來，放在盆中，撒上辣椒粉、花椒粉、花椒油、食鹽，攪拌均勻，讓每個蘿卜條都可以粘上調味料后，就可以將蘿卜條放在一個消過毒的密封罐子里面了。放置一天一夜。

第二天，在鍋中將生抽、老抽、醋放入鍋中熬煮幾分鐘，關火后放涼這些調料水，徹底涼下來后，將調料水倒進蘿卜干中，再浸泡一天一夜，隔天后就可以打開吃了

5. 酒店蘿卜編花教程視頻大全

準備材料：胡蘿卜、刀

1、首先把胡蘿卜的中間取出來，留出中間部分，這一點很重要的 。

2、然后我們在豎著切去皮，在切成五角形。

3、然后用雕刻刀順著邊，往里面切，再削出圓形，這一點很重要。

4、最后我們在依次切至內芯，形成花狀就可以雕出花了。

6. 蘿卜做花視頻教程

你說的是把蘿卜放在水里讓他發芽長花吧. 不用切,有根才好,這樣長的更裝,要是放在土里就更好了.沒準還能結籽呢.結的籽青的時候能吃的.

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