農村自己壓榨的油菜籽油食用安全嗎？

導讀：農村自己壓榨的油菜籽油食用安全嗎？ 一、農村自己壓榨的油菜籽油食用安全嗎？ 二、農村集市貿易食品衛生管理試行辦法 三、食品虛假宣傳怎么舉報 四、網絡食品打假技巧

一、農村自己壓榨的油菜籽油食用安全嗎？

安全，但具體情況也要因人而異，油菜籽油并不是對每個人都有好處。

菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質。

菜籽油是我國主要食用油之一，主產于長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。菜籽油具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。

由于榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要。

二、農村集市貿易食品衛生管理試行辦法

第一條　為貫徹執行國務院轉發的《食品衛生管理試行條例》和“預防為主”的方針，加強對農村集市貿易食品衛生管理，保證上市的食品衛生質量，防止食品污染，預防食物中毒腸道傳染病的發生，防止畜禽疫病的傳播，以保障人民身體健康，支援農業生產，更好地為實現新時期的總任務服務，特制定本辦法。第二條　本辦法管理的范圍系指政策允許上市出售和經營的各類食品、飲料及其它原料等。第三條　農村集市貿易食品衛生工作的內容，在當地黨委領導下，由工商行政管理部門和衛生部門負責，商業、供銷、糧食、畜牧獸醫等部門要積極配合，共同協作，切實貫徹執行本辦法。衛生部門要負責衛生監督檢查、技術指導、協助培訓等工作。第四條　凡在農村集市經營的飲食業、食品加工業和各類熟食品、飲料攤販，開業前應向工商行政管理部門提出申請，經衛生部門審查合格，發給衛生合格證，工商行政管理部門發給營業許可證，方可營業。第五條　對在農村集市上出售禽畜肉類、水產品及其他食品的，要選擇符合衛生條件的地點，劃行歸市。并且應當根據需要，設立公共廁所，搞好環境衛生，大力開展群眾性食品衛生的宣傳教育工作。第六條　農村集市的飲食業、食品加工業和各類熟食品攤販及飲料攤販的從業人員，必須注意個人衛生， 身體健康。 消化道傳染病（痢疾、傷寒、傳染性肝炎），活動性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病等患者，不得從事此項工作。第七條　凡有下列情況之一的食品及原料禁止出售：

　1．腐販變質、霉變、污穢不潔或含有毒物質（包括污染毒質）的食品及原料。

　2．病 死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、肉類、水產品及其制品；未經獸醫

部門檢查合格的肉類。

　3．浸過或拌過農藥的糧食、油料等。

　4．食品中使用添加劑不符合國家規定者。

　5．用不符合衛生要求的容器、包裝材料盛放的食品。

　6．其它經衛生部門檢查不合格的或法令禁止出售、有害人體健康的食品。第八條　不準以次充好、摻雜使假，不準出售未經汪冊商標的瓶裝酒類和罐頭等。第九條　出售的食品必須新鮮、潔凈、熟食品應燒熟煮透。食品容器及用具應嚴格生熟分開。凡出售熟食品及切開的瓜果和直接入口的食品必須有防蠅防塵等防止食品污染的設備和措施。第十條　食具用后要洗凈消毒，飲水、用水必須清潔衛生。第十一條　衛生部門根據衛生監督和檢驗需要，可以無償抽取適量的食品樣品。第十二條　凡認真執行本辦法及監督工作做出成績的單位及個人給予表揚或獎勵；違者根據情節輕重給予批評教育、 限期改進或責令停止營業、 罰款、沒收等處理；對情節嚴重，屢教不改，? ?成食物中毒者，提請司法部門依法懲處。第十三條　各省、市、自治區、可根據本辦法精神，結合當地情況制訂切實可行的實施細則。

三、食品虛假宣傳怎么舉報

法律分析：向食品監督管理部門進行舉報。

法律依據：《中華人民共和國反不正當競爭法》 第九條 經營者不得利用廣告或者其他方法，對商品的質量、制作成分、性能、用途、生產者、有效期限、產地等作引人誤解的虛假宣傳、廣告的經營者不得在明知或者應知的情況下代理、設計、制作、發布虛假廣告。　

《中華人民共和國廣告法》

第三條 廣告應當真實合法，符合社會主義精神文明建設的要求。

第四條 廣告不得含有虛假的內容，不得欺騙和誤導消費者。

四、網絡食品打假技巧

檢查食品的生產日期和生產標準，

品嘗口感，如果發現問題，請及時送到當地的檢驗部門，確定有問題，然后送給工商，質檢總局。

食品安全，是一個隨時可以挑動公眾敏感神經的詞匯。層出不窮的食品安全事件讓公眾焦慮，擔憂，憤怒。很多人甚至覺得，食品安全狀況大不如前，不然為什么會有如此多的問題，但是回顧食品安全監管改革之路，食品質量總體水平在穩步提高，食品安全狀況在不斷改善

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