土豆有幾種好吃做法～

導讀：土豆有幾種好吃做法～ 如何做土豆好吃？

煎土豆

材料:土豆數只
方法:1)將土豆切片備用
2)鍋燒熱,放少許油
3)將切好的土豆片放入鍋內,煎至兩面金黃
4)七八成熟土豆變軟時放適量鹽,起鍋即可

煎土豆香酥可口,不妨一試.


紅燒土豆
材料:土豆數只
方法:（與紅燒肉相似）
1)將土豆數只煮熟備用
2)將煮熟的土豆去皮,切成小方塊
3)將切好的土豆入油鍋內,加鹽、醬油翻炒片刻，加入少許雞精即可起鍋

如何做土豆好吃？

極品土豆：把土豆切花條，寬厚1厘米的條，與少量寬粉、木耳、火腿、藕片、黃瓜片、海帶比較厚的部分、泡過的黃花等等自己喜歡吃的東西、在油里炸，待土豆熟了即可（個人覺得土豆炸面了，粉嘟嘟的好吃些）撈起，放點點鹽，花椒面面、辣椒（推薦干海椒面，不過焦油海椒也可以）（有孜然更香）蔥花。即可。本人喜歡吃甜酸味的，會澆少量食醋和白糖。
土豆煎餅：煮柔軟的土豆，隨意切爛，當和面一樣揉，也可加一些“湯圓粉”。味道多種選擇，甜味加糖；咸味加鹽，也可再放少量的花椒面面；蔥香味的在咸味的基礎上加蔥末就行了，和好之后的“面團”不宜太干，最好是糊糊狀，不能成型的那種糊糊狀。然后大小隨自己喜好放油里炸一會兒，就好了，皮皮酥脆，里面全是土豆糯糯的，巴適慘咯~~
清炒土豆絲：切絲很重要，細細的均勻絲絲，（有那種普通青椒更清香，也是切細絲（或者條））然后清水漂一下瀝水，去淀粉，免得炒出來糊糊呀呀的。做的時候只用放油（植物油或者豬油都行），油熱了先放十來個個花椒，倒入土豆絲，少量鹽翻炒幾下倒入青椒，土豆熟了就好咯，（本人認為不要放味精，放咯沒那么清香）
土豆做成土豆泥也是很好吃的，土豆泥做法就太多咯，味道差別也大~~以上只是本人的經驗，分享一下，試試還是可以的

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