酒店銷售規則 酒店的銷售方式是什么
導讀:酒店銷售規則 酒店的銷售方式是什么 1. 酒店的銷售方式是什么 2. 酒店的主要營銷方式是什么 3. 酒店的銷售方式是什么樣的 4. 酒店營銷手段有哪些方式 5. 什么叫酒店營銷 6. 酒店銷售是銷售什么 7. 酒店的銷售方式是什么意思 8. 酒店如何銷售 9. 酒店營銷和酒店銷售的區別
1. 酒店的銷售方式是什么
全季酒店品牌在創立之初,便定位于只做有限服務,即提供簡約、適度的服務,創造有質量的環境,同時引導健康的輕生活方式。全季除了在產品上采用“庖丁解牛”的思路,化繁為簡,更透過看不見的服務,來為消費者創造看得見的享受,從自助預訂,到自助Check-in,再到0秒退房,通過智能化產品的開發,全季品牌以一種新的理念在向消費者詮釋服務的內涵。
全季產品本身的設計也很新穎,酒店的國際設計師團隊參與全國各地的每家全季酒店設計到裝修的全過程,富含禪意的整體設計風格體現了品牌所倡導的“回歸初心”的健康生活方式。從空間布局上來看,酒店休息區里面包含了咖啡吧、商務洽談區、上網區等自助功能區域,與行業內其他酒店人房比在0.4~0.6之間相比,全季酒店做到了低達0.23的人房比。在產品上,全季也精挑細選為給消費者帶來愉悅舒適的體驗。例如全季酒店與全球知名的高端床墊生產商KINGKOIL金可兒合作,采用其旗下樂活百倫品牌床墊,為全季的用戶提供舒適放松的睡眠體驗。
環保是全季品牌始終推崇的理念。目前,全季酒店已與特斯拉達成全國戰略合作,為倡導低碳生活的特斯拉提供全國充電點,打造一條貫通中國的0油耗旅行走廊。目前已經有數家全季門店提供特斯拉充電器。此外近期,全季酒店協力特斯拉構筑可充電的綠色絲綢之路“青藏線”環保行活動也順利開展,特斯拉Model S將從青海的西寧出發,途徑青海湖、祁連等地最后到達西藏拉薩全季酒店。
全季酒店是對中檔價位高品質服務型酒店的一種補充、對適度消費的重新詮釋,全季模式引領國內中檔酒店市場。
2. 酒店的主要營銷方式是什么
以一個在5A級景區酒店工作了多年銷售經驗來講,酒店主要是客房的銷售及餐飲的銷售,先從客房的銷售來說,要先了解自己酒店的優勢,地理位置、交通、價格、特色等,
一、客房銷售主要有以下幾點渠道:
1、旅行社渠道,主要是本地旅行社。需要把酒店的圖片、全年價格表,訂房熱線等發給每個旅行社告知,并且針對本地旅行社,給一些優惠的政策來激勵他們多多訂房,比如一年訂房累計到多少間,每間返多少錢等,必要的情況下,請本地旅行的計調來住1晚,了解下酒店的客房房型等設施,以便他們能更好的推薦。
2、網絡渠道。像攜程網、美團、去哪兒網、同程藝龍網、飛豬旅行、驢媽媽旅行網、booking等OTA訂房網,直接跟他們合作線上售房,這目前是酒店第二大銷售渠道,也是當前訂房趨勢,線上的房型、圖片、價格一定要清楚,也可以發展自己的酒店公眾號訂房。
3、公司,協議單位。本地公司、協議單位可以上門拜訪,并將酒店的價格表發放一份;外地公司定期打電話拜訪。
4、散客,例如上門散客,電話預訂散客這塊。可以讓客人加酒店微信,回頭客多一些優惠。盡量留住上門散客。
二、餐飲銷售:
1、酒店的菜單完善好,每天估清,哪些是熱推,哪些是招牌菜,特色菜,分好類,餐廳服務員需知每道菜的做法、工序、時常,配料等,以便更好的推銷給客人。
2、接團餐,可告知旅行社每桌餐的餐標多少,有幾葷幾素,固定好菜單,便于詢餐時提高回復速度。
3、可以出幾個價位的套餐,比如68元,88元2人套餐,138、168、238的4人套餐,可以上線美團,一是宣傳本餐廳,二是方便散客自主選擇!
以上所有渠道,都需要建立客戶檔案,并且定期回訪跟進。不管是客房還是餐飲銷售,都要以客戶 為中心,做好接待服務,以優質的服務,贏得口碑,才能細水長流!
3. 酒店的銷售方式是什么樣的
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專業與規范的酒店市場需要專業的營銷隊伍,專業的酒店營銷隊伍中需要有一批專業的銷售經理。如何選拔及培養一批素質好、能力強、有朝氣、有活力的銷售經理是當今酒店業專業代理酒店贏得市場的法寶。
一、 銷售經理的標準
1、 忠誠可靠、樂于奉獻,一切以酒店利益為出發點,忠于職 守,不以權謀私。
2、 敢于管理、善于管理、盡心盡力、盡職盡責。
3、 管的公平、公正、一視同仁、心胸寬廣、寬容善待他人、任人為賢。要有一桿公平秤。
4、 積極熱情、充滿活力。用自己的熱情去感染你的下屬,關心他們的工作和生活。
5、 良好的業務能力。培訓業務人員、幫助業務員開單并解答客戶的疑難問題。
6、 具有獨特的人格魅力。
二、 如何進行日常的銷售管理
1、 酒店的形象管理:酒店形象的好壞直接影響到客戶的購買情緒,酒店形象的管理可從以下兩個方面進行管理。
A、 靜態:酒店現場的環境及各項物品應保持整齊、清潔、有序,給人以舒適的感覺。
B、 動態:酒店銷售人員的舉止言行應保持熱情、禮貌,尊敬客戶,給客戶以賓至如歸的感覺。
2、 酒店的人員管理:通過對銷售人員的了解,培養及挖掘他們的潛在能力,樹立并增強隊伍的團隊精神。
A、 了解下屬的不同個性,注意發揮他們的優勢,將下屬的工作狀態調整到最佳。
B、 堅持原則,敢于管理,樹立良好的人際關系,增強團隊作戰精神,化解矛盾,處理害群之馬。
C、 貫徹酒店的考勤、考查制度,決不放任自流,督促下屬遵守酒店的各項規章制度。
D、 根據人員存在的問題,有針對性地進行人員素質培訓,整頓銷售隊伍,樹立正氣。
3、 酒店的銷售管理:銷售管理的好壞,直接關系到銷售的結果,銷售經理應根據酒店的情況及特點,制定切實可行的管理制度,保證銷售工作的順利進行。
A、 現場接待:
☆ 新客戶的接待(電話客戶、來訪客戶)。
☆ 老客戶的接待(熟人、朋友的接待介定)。
☆ 客戶的歸屬原則。
☆ 嚴格管理,堅持原則,調動團隊的積極性。
☆ 處理客戶歸屬問題的糾紛。
B、 客戶的管理及跟蹤:
☆ 解答客戶的疑難問題。
☆ 收集客戶的資料做好客戶的分析及跟蹤工作。
☆ 建立客戶擋案。
C、 銷售過程:
☆銷控方面:⊙銷控人員的確定。⊙銷控時間及目的。⊙可銷控單位數量及金額。⊙銷控單位的放出處理。⊙換單位的處理。⊙撻定的處理。⊙出現銷控錯誤的處理。
☆ 成交方面:⊙優惠折扣的申請及指定負責人。⊙成交客戶簽約程序及對合約的審核與管理。⊙現場成交客戶定金款項的收取及單據的管理。⊙督促銷售人員跟蹤成交客戶交付首期款及簽定酒店業買賣合同。
D、培訓方面:
☆ 售前培訓:組織市場調研、本項目分析、周邊可比項目分析、銷售技巧培訓、模擬銷售過程、成績考評。
☆ 售中培訓:對在銷售過程中出現的問題進行培訓,明確每一階段銷售的目的,及時解決銷售過程中出現的問題。
☆ 針對性培訓:針對銷售過程中出現的特殊問題,有針對性的進行培訓。
E、 總結:
做為一個優秀的銷售經理要善于總結自己的工作。
☆ 制定銷售計劃,明確下一階段的銷售任務。
☆ 匯總銷售情況,對前一階段的銷售工作從銷售情況、人員情況、客戶情況、與發? ??商合作情況、周邊市場情況、成本控制情況方面認真進行總結與分析。
4、 酒店信息管理:銷售現場信息的反饋對策劃組制定和調整酒店的銷售策略有著舉足輕重的作用,而收集信息向酒店提供第一手資料是銷售經理責無旁貸的任務。信息來源可從以下幾方面獲取。
A、 客戶:了解客戶對酒店的各種反映,如對戶型、面積、配套、價格、付款方式等有佑意見或建議,也可采用表格問答的方式進行編輯。
B、 售樓員:了解售酒店服務人員的看法及建議,并通過銷售代表對周邊酒店調研的信息進行酒店分析并做好信息反饋。
5、 協調管理:銷售部門不可能脫離其它相關部門而獨立存在,而協調好各方面的關系也是銷售經理很重要的工作。
A、 與大客戶的溝通。
B、 與策劃人員的溝通。
C、 與酒店領導部門的溝通。
D、 與財務部門的溝通。
E、 與下屬員工的溝通。
F、 與潛在客戶的溝通。
銷售人員有許多積極的態度需要學習,同時也有許多不良的習慣應該避免,以免影響個性及專業能力。仔細看看這些缺點,反省你自己,還需要改善的畫×,直到你給自己一百分為止。找一位深知你的好友,讓他誠實地給你分數。舉出實際的例子,讓別人參與你改善的過程,你會得到更大的鼓舞和勇氣。
1.拖延的習慣——不能立即且堅定的行動。
2.六項基本的恐懼——心里充滿恐懼的人不會成功。六種基本的恐懼是:
A貧窮;B批評;C病痛;D失去所愛的人;E年老;F死亡
這些基本的恐懼應該再加上一項:擔心目標客戶不買的恐懼。
3.花太多時間“聊天”而不是銷售。
4.把責任推給業務經理。業務經理沒有義務陪推銷員拜訪客戶。他的工作是教推銷員怎么做,而不是替他做。
5.找藉口。不要找藉口,找訂單才有用。
6.花太多時間耗在旅館大廳或咖啡館。旅館大廳或咖啡館是休息的好去處,但是“休息”太多的推銷員,遲早會被炒魷魚。
7.景氣。景氣是常見的商談話題,但是不要讓目標客戶以此轉移你的銷售重點。
8.昨天的宴會很好玩,但對隔天的生意卻沒有幫助。
9.依賴業務經理替你尋找客戶。
10.等待景氣復蘇。守株待兔是沒有用的,訂單不會自動從推銷員的門里溜進來。
11.聽到別人說“不”。這個字對一個真正的推銷員而言,只是努力的開始。如果每個客戶都說“好”,推銷員就失業了,因為根本就不需要推銷員。
12.害怕競爭。亨利?福特有很多競爭對手,但他一點也不擔心,因為他有勇氣和能力推出超低價位的八汽缸汽車,其他廠牌在短期內望塵莫及。
13.未能事先安排一天的工作計劃。事先規劃的人能夠合理、有效地完成當天的工作,如果沒有組織,推銷員自然“不知該如何著手”。
14.疏于拜訪客戶。目標客戶對于沒有在一定時間內拜訪的推銷員,很快就會疏遠。客戶需要產品,馬上就要!
15.怠惰。業務會議、約客戶見面遲到,早早回到辦公室的推銷員將一事無成,很快就要再找新的工作。
16.使用破舊或不合時宜的推銷材料。污損、破舊、散亂的推銷材料,顯示推銷員的散漫不用心。
17.未隨身帶筆。書寫工具是推銷員有效的利器,銷售大師隨身帶著合用的筆。目標客戶會很快厭惡老是借筆寫字的推銷員,尤其是借了不還的人。
18.因為眼鏡或飾物而分心。不安地看手表、轉動戒指、推鏡框或咬眼鏡架,故作思考狀,會使目標客戶緊張,失去成交的機會。
19.無精打采的解說。仔細聽你自己 的解說,如果連你自己都不想聽——自言自語、枯燥無味——客戶一定也是同樣的感覺。
20.提及私人的問題。你的問題是你自己的問題,每個人都有自己的困擾,并不想聽你的問題。
21.沒有看或聽完在職訓練的材料。公司的文宣材料不是用來摺紙飛機或空投垃圾桶,而是有話要告訴你,所以應該仔細研讀,隨時應用。
22.任意停車。把車停在客戶的私人車位,占住別人的車道,造成塞車,激怒客戶,勢必斷絕將來成交的可能。把車停在稍遠的地方,走路并不麻煩。
23.承諾公司做不到的事。推銷員承諾的東西,客戶就會有所期待,若無法實現,徒然造成客戶和公司的尷尬和不愉快。
24.雨天毫無防備。下雨淋成落湯雞,明知道會下雨又不帶傘,在客戶面前狼狽不堪。隨時準備輕便的雨衣及雨傘,以備不時之需。
25.文具用品耗盡。合約、說明書、空白訂單沒有準備充裕,往往喪及成交的機會。
26.悲觀,結果正如預期一樣黯淡
4. 酒店營銷手段有哪些方式
一、酒店的品質
一個酒店的生命在于它的品質,品質包括他的硬件和軟件
在工作中我們往往會碰到,當銷售人員辛辛苦苦的將客戶拉到酒店,但卻因為酒店的設施設備,以及低劣的服務等原因導致客戶的離去,可以這樣說由此引起的客戶流失,對于一個酒店來說是可怕的,走了一個客戶很可惜,但酒店形象的損害卻是廣泛的。所以說,在做任何營銷、促銷之前就應該首先提高酒店自身的品質。由于各種原因硬件不可能做到面面俱到,但在服務上必須要做到規范化甚至是更高的人性化,個性化,只有在做到了這些我們才有資格去做所謂的各類促銷。
二、忠誠客戶
人文促銷(客戶維護)的好壞決定著一個酒店是否能夠擁有一批忠誠客戶,是否能夠保證酒店擁有較高的客戶回頭率。
老客戶是酒店生存的基石,而顧客回頭率也是衡量一家酒店營銷的重要標尺。我們往往在開發新客戶的時候對客戶說的是天花亂墜,而當客戶真正的來到酒店后,我們卻往往忽略了酒店的內部營銷,客人在酒店感受到的是被輕視,最終導致拉來的客戶不少但真正能夠留得住的卻沒幾個,所以說酒店營銷部應該協同酒店各部門組建客戶維護系統通過營銷部的牽頭指導,對每一個來到酒店的客人提供完美的服務。并通過客人的口碑效應開發更多的潛在客戶,這需要營銷部,前廳部制定出一整套完善的客戶維護體系。
三、特色營銷
特色促銷的制定要合乎酒店的實際情況。
每家酒店都有自己的特點,有的地理位置好,有的服務設施好,還有的是特色服務鮮明,這就需要營銷人員通過市場考場,分析對酒店的特色做促明確的定位。
以青海華德賓館為例,華德賓館在建館之初,就明確提出酒店的特色理念,“我們不是一家單純的酒店,我們向客人提供的不是單純的吃住行,我們希望客人在華德賓館能夠得到廣泛的幫助無論是工作還是個人的,我們希望每個客人都能夠將我們當成是自己的家人、朋友、同事”,在促銷活動中,我們考慮到客人的需要,賓館將客房退房時間延長至中午兩點,入住客人訂票免收訂票費,不定期的推出房價倒減活動。
通過這些我們贏得了客戶的贊同,鞏固了老客戶并通過老客戶開發出很多新客戶。
四、廣告銷售對酒店最新活動的推介至關重要
酒店由于要面對不同的節氣、節日在不同的時間要做出不同的促銷活動,這就需要有廣告的支持,對于中小酒店來說,廣告費過高 很難承受,所以說廣告發布要根據廣告的特性來發布,比如說酒店推出客房優惠,這種廣告由于面對的是局部特定受眾,在這種情況下,我們選擇的是門廳橫幅宣傳、網上報價,對于老客戶實行傳真通知。這樣既節省了開支由能夠讓需要的客人得到信息。如果酒店推出餐飲活動,由于餐飲的受眾面較廣,我們選擇報紙廣告,必須是發行量較大的,所以說廣告的運用一定要根據廣告的發布受眾性來作出選擇,另外就是有一點,既然要做廣告,那就應該保證所要做的廣告所要宣傳的內容,沒有同業可比性。
五、網上促銷
這也是我剛剛接觸不久的我也說不上很多,但我能夠感覺到他的前景,比如同程網,他給我們提供了一個交流的平臺,拓寬了我的眼界,在這里我看到了許多以前不知道的旅行社,看到了很多報價詢價,這對于我來說也是一個難得的學習平臺。我時常會在這里將我酒店的最新優惠,最新活動通過網絡告訴大家,我想通過時間、實踐以及同程的自我改良,網上促銷一定會是酒店營銷的重要組成部分。
六、公關促銷是酒店新客戶開發的重要手段
如何做好公關促銷,我個人的觀點是先做人后做事,當然這需要酒店的大力支持,比如說宴請客戶、業務經費等,因為公關促銷是人對人的促銷,人際關系是促銷成功以否的關鍵,酒店往往只要求營銷人員多跑多拉,實際上我認為公關人員的職責是保持與客戶的聯系,聽取客人的意見,加深與客戶的感情。我不要求營銷人員去客戶那里總是講業務,我只關心營銷人員同客戶之間的關系是否融洽。也許短時間見不到效益,但只要堅持下去,必定有好的收獲。
5. 什么叫酒店營銷
有助于酒店適應市場,滿足消費者需求。 隨著經濟的發展和生產力的提高,經濟市場也逐漸從賣方市場轉向買方市場,在供過于求的情況下,消費者具備了“貨比三家”...
酒店品牌營銷優勢二:有助于提高企業的整體素質。 酒店品牌產品是酒店科技水平、管理水平...
酒店品牌營銷優勢三:有助于酒店在激烈的國際商戰中站穩腳跟,在市場競爭中占有優勢。
6. 酒店銷售是銷售什么
酒店銷售就是通過各種渠道,盡量收集有宴會、會議、接待或商務活動等等的信息,然后與主辦方進行溝通和洽談,把己方酒店的優勢和條件告知對方,最后達成使對方到酒店來舉辦或消費。工作內容1.清楚自己的及飯店的銷售指標并努力完成;
2. 監督銷售行動計劃和銷售任務的完成;
3. 調查,尋找新的散客、團隊生意;
4. 保存精確的客戶管理系統;
5. 每星期交銷售報告給銷售總監;
6. 招待宴請有生意的客戶、長住客人的常住酒店的客人,確保他們能繼續使用酒店或為酒店帶來更多的生意
7. 酒店的銷售方式是什么意思
這屬于酒店店內營銷部分的知識;
要做好店內銷售,首先酒店需要建立完善的服務產品體系,包括價格體系、促銷政策、產品知識、營業時間等;
有了這個體系作為保障,剩下的就是推銷工作了;
推銷產品的方式方法多樣,各種技巧也是一言難盡(10天也說不完);
比較便捷的就是預先設計銷售話術,如怎樣介紹房間、介紹餐廳等,怎樣回答客人相關疑問如客人抱怨價格貴了、房間面積小等應怎回應等;
話術設計好了就先死記硬背,熟能生巧,先做到熟練,再講究技巧;
8. 酒店如何銷售
2021年的酒店行業在科技技術領域的探索仍將繼續,擁有科技類產品的互聯網公司也同樣將十分看重酒店行業極具價值的應用場景和精準的線 下流量,酒店和以AI為代表的科技與互聯網等將繼續碰撞出更強烈的火花。
酒店與OTA的競合關系將繼續加強,目前階段對于很多酒店而言,如果脫離了此類渠道的流量和客源支撐的話,將會讓日常經營遭受較大的損失。
9. 酒店營銷和酒店銷售的區別
上聯,營銷為組合
下聯,公關為其一
橫批,企業營銷與公關異同的自白
注釋
1.營銷,有4ps,即產品,價格,分銷,促銷,公關只為僅為促銷的延伸與衍生,由4ps發展為11ps甚至更多,此為狹義的公關
2.廣義的公關,貫穿企業經營全程,從創建,運行,研發,外協,生產,到后續營銷等
3.公關,為公眾關系的簡稱與代稱,其外延包括企業與客戶,企業與企業,企業與市場,企業與科技,企業與政府等,不一而足,包羅萬象
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