魯菜最好的飯店是哪一家？

導讀：魯菜最好的飯店是哪一家？ 青島嶗山周邊，哪里有好吃的魯菜？

山東地廣物博人豐，東部沿海青島煙臺，中部有濟南淄博，西部的聊城菏澤，飲食文化各有不同，所以魯菜也是一個比較包羅萬象的菜系。現如今飯店都順應時代發展在做味覺方面的調整，已經很難有某一家飯店專攻于某一菜系了，因為“既博又專”本身也不是一個很好實現的命題。又加上魯菜菜式這么豐富，找出一家涵蓋所有魯菜精髓的館子來更是困難。

所以想吃比較正宗的魯菜，建議還是以某道菜或者幾道菜為目的，找相應做的好的館子去品嘗。

身在聊城，推薦一家聊城做魯菜比較正統的館子。義安成魯菜館這是一家從清代就有的館子，義安成是當時的商號，一直傳承到現在。廚藝是家傳的，保留的比較完整。看家菜是“空心琉璃丸子”，糖醋鯉魚、大腸、腰花做的也都不錯，比較正宗。來的話可以去試試。

青島嶗山周邊，哪里有好吃的魯菜？

魯菜，腦海中搜索了一下，嶗山區還真不怎么清楚。家常菜有很多比如金鼎和麗達旁邊的粥全粥到 大拇指里的前海沿 金獅廣場里呂氏疙瘩湯，都是量大性價比高的品牌餐飲。真正在門頭上宣傳魯菜的，我吃的幾家有金茂灣的金春禧 彰化路附近的紅尚老地攤 、銀座香港中路店的小雞你別惹（魯西南菜）

金春禧比較濟南范，標準的魯菜菜譜，人氣比較旺，萬達CBD也有門店，就餐環境很棒

紅尚老地攤，口味好，有許多特色面食小吃

小雞你別惹，主打棗莊辣子雞

吃的不多，僅供參考

圖1239 金春禧

圖45紅尚老地攤

圖678小雞你別惹

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