世界十大酒店管理集團的服務理念分別是哪些
導讀:世界十大酒店管理集團的服務理念分別是哪些 商務酒店有哪些設計理念 酒店的綠色企業文化的概念是什么?
建議你可以總結一句話:
世界十大酒店的管理理念中心只有一個:人!
這個也是未來酒店業包括服務行業的理念中心.
不管是客人還是上司下屬還是人力資源.人是最根本的!
只是建議!僅做參考!
商務酒店有哪些設計理念
商務酒店主要以接待從事商務活動的客人為主,是為商務活動服務的。商務酒店的設計多以體現酒店自身價值和企業文化理念為主線展開設計與定位。商務酒店的軟裝配飾應具有品位、舒適、時尚、環保等多種元素。紡織品、藝術品的設計避免繁縟復雜,強調簡約大方,在色調上一般采用白色系或者高雅的灰色系,紋樣上也要注重使用簡單的幾何紋樣。
酒店的綠色企業文化的概念是什么?
1. 綠色酒店的相關概念 ?
(1)綠色酒店。綠色酒店在國際上被稱為“green hotel”,也可稱為“eco-efficient hotel”,意思是生態效益型酒店。所謂“綠色酒店”是指運用環保、健康、安全理念,堅持綠色管理,倡導綠色消費,保護生態和合理使用資源的酒店。科學內涵是根據可持續發展的要求,把生態環境保護觀念和有益于消費者和公眾身心健康的理念融入酒店的經營之中,從酒店經營的各個環節著手來控制污染與節約資源,以實現酒店的可持續發展,達到酒店經濟效益、社會效益、生態效益的有機統一。 ?
(2)綠色營銷。所謂綠色營銷,是指企業以環境保護觀念作為其經營指導思想,以綠色文化為其價值觀念,以消費者的綠色消費為中心和出發點,力求滿足消費者綠色消費需求的營銷策略。與傳統營銷相比,綠色營銷更強調企業的經營活動要有利于環境保護和人類健康,降低污染,合理利用資源,從而從根本上維護消費者、社會(生態環境)、企業三者之間的共同利益,最終實現企業和人類社會的一體發展。 ?
2.我國綠色酒店現狀 ? 中國飯店協會于2001年12月制定了全國“綠色酒店”標準,提出了綠色酒店基本條件及綠色酒店管理要求。其基本條件就是運用綠色觀念,從綠色銷售、節約用水、能源管理、環境保護、垃圾管理、綠色客房、綠色餐飲、綠色管理等8個方面提出了具體要求。在綠色消費浪潮的推動和國家政策、法律的規范下,我國酒店業也開始改變傳統觀念和原有的經營模式,創建綠色管理,實施可持續發展戰略,取得了一定的效果。但我國酒店業在進行綠色營銷方面起步比較晚,與西方發達國家相比,還存在著很多的問題。 ? 3.資源保護尚未成為酒店業的營銷原則 ? 資源保護是綠色管理的原則之一,但中國許多酒店并未樹立起正確的資源觀。中國酒店往往是“粗放式”經營,沒有把節約資源放在首要位置,使得浪費資源的現象比較嚴重。 ? 4.綠色產品尚未成為酒店的首選產品 ? 酒店綠色產品主要表現為:開辟綠色客房、創辦綠色餐廳、提供綠色服務等方面。在西方發達國家,綠色產品己成為消費者的首選產品,但在中國卻并非如此,有些酒店甚至為獲取蠅頭小利而追求污染產品。 ? 5.服務質量分析 ? 酒店業的服務質量是酒店發展和成功的關鍵。隨著賓客對酒店服務質量愈來愈高的綠色化要求,酒店則需要不斷提高和完善自身的服務質量,以獲得和保持良好的經濟效益和社會效益。 ? 運用酒店服務質量差距分析模型有助于發現酒店與顧客在服務質量認識上的差距,引導管理者認識到服務質量原因究竟發生在哪,在哪些方面改進,從而從根本上去解決問題。總之,明確這些差距是酒店正確制定綠色營銷策略的依據,是提高綠色消費者?
?意度的重要保證。 ? 6.綠色酒店營銷策略探討 ? 經過前面幾章的分析,對綠色酒店營銷策略的制定,我們有了更加全面完善的認識。營銷貫穿于酒店的每個環節,理念是核心,組織是基礎,文化是保證,策略是關鍵。因此,首要的是改變傳統觀念,樹立綠色理念,然后構造企業綠色文化,建立內部制度。再通過引導消費者的綠色消費意識,提高市場占有率。最后制定營銷組合策略(4P組合的綠色酒店營銷策略框架:綠色理念、企業文化、引導綠色消費意識和營銷組合策略),取得競爭優勢,促進綠色酒店可持續發展。 ? (1)樹立綠色理念。綠色理念是酒店綠色管理從理論向實踐轉換的一個重要環節,是實行綠色管理的核心。綠色價值觀是酒店實施綠色管理的前提條件和基本保證。綠色理念為酒店經營活動提供指導思想,是酒店為適應市場,求得生存和發展,為員工所認同的一系列理念。綠色理念即是“保護環境,崇尚自然、促進可持續發展”的環保意識。這一理念的宗旨是保護環境、資源和人類自身的健康。 ? (2)塑造綠色酒店文化。綠色酒店文化是指在酒店文化中融入了環保理念,以綠色意識貫穿于企業活動的各方面、全過程的文化,是酒店業價值觀的一種體現。這種價值觀旨在保護資源、環境和人類自身的健康。創建綠色文化是酒店業實施綠色管理的先導,是培育員工綠色意識的重要工具。企業文化是一個企業在發展中所形成的為廣大員工共同遵守奉行的價值觀念、基本信念和行為標準,具有導向、約束、凝聚、鼓勵、輻射等功能,給員工的日常行為規范提供了指導方針。 ? (3)綠色產品策略。 ? 1.開發綠色產品。綠色營銷的核心就是開發綠色產品。綠色產品的開發應根據綠色信息,遵循4R的原則,采用綠色技術,使產品從內在質量到外部包裝等都無害于人體健康和安全,而且在其生產、使用及處理過程中符合環保要求,滿足消費者的需求。主要包括:營造綠色環境、開辟綠色客房、創辦綠色餐飲、提供綠色服務 ? 2.綠色渠道策略。綠色渠道的建立是酒店綠色管理的關鍵。這就要求酒店對供應商、中間商進行全面的評價,最重要是考慮他們的綠色信譽,盡量采購綠色產品。酒店應加強渠道成員的綠色意識,建立綠色營銷網絡,在滿足消費者方便購物需求的同時還要高度重視其綠色問題。綠色渠道的建立應注意以下幾點:銷售渠道扁平化,縮短渠道長度,減少運輸、存儲的成本和污染;包裝綠色化,減少運輸過程包裝物的使用,不使用不可降解的包裝物;設立專門的生產基地,建立固定的渠道;強化渠道工作人員的綠色意識,制定其綠色工作標準,保證流通綠色化;采用信息化管理技術,快速掌握市場信息,降低酒店業渠道管理的成本。 ? 7.結論 ? 目前,我國綠色酒店的創建還面臨著艱巨的困難,需要國家制度、法律的規范和綠色技術的支持。更重要的是酒店自身重視生態環境,著眼于綠色管理,不斷完善內部機構,才能進一步地的提高市場競爭力和品牌知名度,與環境、社會協調發展。綠色酒店營銷策略的研究是可持續發展戰略的重要部分及根本途徑,符合酒店的長遠發展戰略,是21世紀酒店業實現穩定、協調、持續發展的必然選擇。
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