現在酒店的經營中怎么樣才能更有自己的特點,
導讀:現在酒店的經營中怎么樣才能更有自己的特點, 如何根據酒店經營特點確定營業成... 現代化酒店的經營特點 橋山北大壺度假酒店有什么特點?
裝修最好要亮麗,可能的話,簡潔一點,但不失高雅華麗,
色調用暖色,最好配點輕音樂,或者還可以設幾個露臺的餐桌,窗子全都用落地的
最最最重要的!!!!就是廁所!!!!!
一定要干凈 亮 而且 通風一定要好!!!最好放新鮮的花(有清香的)。女廁所的鏡子一定要大,時刻保持干凈,前后對著兩面,愛美之心么
就這么多 硬件設施的意見
如何根據酒店經營特點確定營業成...
根據酒店的經營特點確定營業成本。
1、 直接材料成本:
酒店經營中直接材料主要是指餐飲部在其飲食加工,經營過程中發生的各種原料,如雞、調料和配料的耗費。其中原材料:是制成各種飲食制品所用的輔助原料,一般以各種蔬菜、干貨等為主;調料:是制成各種飲食所用的調味用料,如油、鹽、醬等。
根據新制度規定,酒店各部門(包括餐飲部)的人工費用直接計入部門費用,不需攤入營業成本。2、人工成本,
根據新制度規定,酒店各部門(包括餐飲部)的人工費用直接計入部門費用,不需攤入營業成本。
酒店的期間費用包括營業費用、管理費用和財務費用,這些費用直接計入當期損益,從酒店獲得的當期營業收入中得以補償。
營業費用:營業費用是指酒店各個營業部門在其經營過程中發生的各項費用開支,根據新制度規定,酒店的營業費用內容大致包括以下幾個方面:
(1) 運輸費:指酒店購入存貨,商品的各項運輸費用,燃料費等。
(2) 保險費:指酒店向保險公司投保所支付的財產保險費用。
(3) 燃料費:指酒店餐飲部門在加工飲食制品過程中所耗用的燃料費用。
(4) 水電費:指酒店各營業部門在其經營過程中所耗用的水費和電費。
(5) 廣告宣傳費:指酒店進行廣告宣傳而應該支付的廣告費和宣傳費用。
(6) 差旅費:指酒店各營業部門的人員因出差所需的各項開支。
(7) 洗滌費:指酒店各個營業部門為員工洗滌工作服而發生的洗滌費開支。
(8) 低值易耗品攤銷:指酒店各營業部門在領用低值易耗品分別進行的費用攤銷。
(9) 物料消耗:指酒店營業部門領用物料用品而發生的費用。物料用品包括客房、餐廳的一些日常用品(如針棉織品、餐具、塑料制品、衛生用品、印刷品等)辦公用品(如辦公用文具、紙張等)包裝物品,日常維修用材料、零配件等。各營業部門發生的修理費用也記入此。
現代化酒店的經營特點
酒店生產經營的特點歸根到底 取決于酒店產品的特點
主要包括無形 不可儲存 不可轉移 易碎 互動等 因而與第三產業中的消費服務行業多有共性 近來體驗經濟的特性也有所凸顯 有本《酒店集團的非資本擴張》論述比較細 建議參閱
在管理上 ――是指你是真正的管理者而非名義上的“酒店管理”專業哦―― 又可以按層級分為酒店中層、高層、集團中層、高層。越到高層 酒店管理的特性越弱而管理學的共性越強 也可縱向分為一線和二線 以是否直接接觸顧客為準
此外 不同類型的酒店其生產經營的特點大不一樣 比如連鎖經濟型酒店的特點是住宿為主 效率第一 而豪華度假酒店則要體現的悠然 精致
希望你能把問題更細化一些
橋山北大壺度假酒店有什么特點?
橋山北大壺度假酒店坐落于國家AAAA級風景區——北大壺滑雪度假區核心區域,北大壺滑雪場內,由著名設計公司BHA按照北美風格設計(代表作:加拿大WhistlerFourSeasonsHotel等酒店),由北京橋山集團投資數億元興建,集旅游、度假、商務、娛 樂、餐飲等多功能于一身的國際五星級度假酒店
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