如何提高農產品的品質？如何提高種植戶的利潤空間？

提高農產品的品質是一個系統工作，要生產一個好的農產品，就必須對農產品的產前、產中和產后全過程進行品質把控。首先來說一個題外話，大家應該很清楚地記得，過去農村不管種什么作物結出來的果實吃起來總覺得很適口而且香甜，而同是這一塊塊地，現在種出來的東西卻平淡無味，完全沒有過去的那種感覺，這是為什么呢？這就是品質退化的問題，而造成原有品質退化又表現在哪些方面呢？我想不外乎受下面幾個條件制約了，首先過去農村種莊稼都是自家留的本地種子，這種種子雖然產量略低，但是種子卻適應了土地環境的生長，保持了原有品質沒有異化，同時也是本地優選的好品種。二是當時化肥農藥還沒有大力推廣，農作物都是施用的塘泥，牲畜糞便和植物堆制肥，肥效長，對農作物沒有損害，抗病能力也強，雖然農作物生長期較長，但適應性較好，結的果實營養也就豐富，理所當然口感好。三是土地精耕細作，而且農田里實行人工除草松土和翻曬，這樣促進農作物根系發達，吸收的營養好，自然就提高了抗病和防蟲能力，很少有打農藥現象。四是后期保管得當，作物收獲后，需經過反復翻曬再入庫保存，很少發生霉爛變質現象。現在不同了，品種都是雜交種，農田施肥以化肥為主，作物生長過程中頻繁使用農藥和除草劑，耕作質量也十分粗糙，許多作物未到成熟期就搶收，這樣的農作物還有品質可言嗎？我們主張采用先進的耕作方式和優良品種，但并不是一味地拋棄傳統好的耕作制度和品種，如果只講產量而忽視質量的農業也并非現代農業所倡導的，必竟糧食是人們賴以生存的依靠，糧食質量沒有安全感，怎么能讓人有一個健康的體魄，創造美好幸福生活也會最終成為泡影。因此，只有生產出品質高的農產品才能受到消費市場的歡迎，才能讓農業走上良性循環的發展道路，農民也才能收獲利益，農村才能改變貧困落后面貌，國家也才能真正富強起來。

長期以來，以栽培技術來提高農產品品質，一直是農戶采用的主要方法，同時高品質的農產品也是深受消費者的歡迎，一些品質上乘的好產品，一直受到消費者的歡迎，并在市場上具有較好的市場競爭力。

目前在農產品種植業里，主要存在的問題有以下幾個方面，嚴重影響了產品的品質：

1、栽培土壤的問題，土壤鹽漬化、土壤理化性質惡化、土壤微生物菌群失調、重金屬污染等；

2、水源污染，很多地區由于化工企業、地溝油小作坊等，導致的水源地的污染，造成栽培的二次污染，甚至在收貨時造成再次污染；

3、空氣污染，一些地區由于化工企業、燃燒用煤等的排放廢氣、粉塵等，導致的空氣污染；

4、肥料問題，過度使用化學肥料、使用未腐熟的有機肥等造成的污染；

5、農藥問題，使用嚴禁使用的化學農藥、不按照規定使用或者過度使用農藥、不按照規定使用或者過量使用一些激素等；

因此要提高種植業農產品的品質，必須從以上所反映的問題出發，努力改善或者改變不合理的農業生產管理，嚴格執行相關的栽培技術與用藥安全規范等，才有可能生產出比較好的農產品，以此提高產品品質。

那么如何提高種植戶的利潤空間呢？無非是降低成本，提高銷售價格和銷售量！

1、選擇優質抗病的品種，品種選擇必須首先滿足市場需求，不能只考慮抗病與品質，而忽視市場，一個好品質的產品，不一定會有好的銷路，銷路的形成不是一朝一夕，都是經歷了很多次的認識、認識再認識的過程，并且這個過程一般的時? ?還是很長的。

2、減少用工，那么怎么才能減少用工呢？大家可以考慮一下，栽培管理中很多的地方都會有用工的問題，尤其是施肥、打藥、治病治蟲，采收等，因此必須在施肥上盡量采用重施基肥，減少追肥的使用次數；預防病蟲害為主，減少由于蔬菜的病蟲害發生后的治病治蟲的用工。因此最好提前做好規劃，減少用工、用藥和用肥等諸多方面產生勞動力消耗的問題。

3、提高產品的知名度，知名產品如同知名商標一樣，有它的價值，因此只有通過一些技術手段提高產品的品質，增加產品的知名度，尤其是一些地方的地理性標志產品等，都是具有這種發展的模式，有時候通過提高產品的知名度進一步打開銷路，提高了產品的銷售量。

Hash:daea54ca0f61d3422ad850318fcdcf3bcb3d3b24