農村有機蔬菜發展前程如何？

首先確定你問題問得好，觀點也正確。那我在觀點一致的基礎上再多說一點吧。增加人們對有機蔬菜的認識。

一般而言,有機蔬菜在生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、除草劑和生長調節劑等物質以及基因工程生物及其產物。遵循自然規律和生態學原理,采取一系列可持續發展的農業技術,協調種植平衡,維持農業生態系統持續穩定,其生產技術的關鍵是依靠有機肥料和生物肥料來滿足作物對養分的需求,同時必須利用生物防治措施,如生物農藥、天敵等進行病蟲害的防治。有機蔬菜的生

產對基地和栽培管理,農藥、肥料的使用等有嚴格的要求。且經過有機認證機構鑒定認可,并頒發有機證書。

發展有機蔬菜可以滿足人們對高品質蔬菜產品的需求,保障身體健康。有機蔬菜與其他有機農產品一樣,其實質上是一種以農村社會經濟與環境協調發展為原則,遵循自然規律和生態學原理而采取的可持續發展型的農業。隨著生活水平的提高,人們對食品的保健功效、農藥殘留、重金屬含量等安全性內容十分關注。發展有機蔬菜產品向社會提供營養豐富、品質高、口味好的有機蔬菜,提供人們每天必需的重要蔬菜副食品,有助于改善消費者的飲食狀況,保障人民群眾的身體健康。

發展有機蔬菜可以增加的農民收入。從事有機農業生產的農業企業的年平均純收入,無論是按單位土地利用面積、單位勞動力計算,都高于常規生產的同類農業企業。國外資料顯示,有機食品銷售價格比同類食品20%~30%,目前我國出口西歐的有機茶,一般比普通茶葉價格高50%以上,有機大豆比普通大豆出口價格高1倍以上。國內

有機食品在市場上的價格通常比普通食品高20%~50%,有的甚至高出數倍。農民從事有機農業生產可以得到更大的效益,能使收入持續增長。

發展有機蔬菜可以改良土壤，改善農業結構，實現蔬菜產業的可持續發展。蔬菜常規生產,依靠大量使用農藥、化肥來增加產量,對農業生態系統造成了嚴重危害。農藥在殺死害蟲的同時危及整個生態系統,減少生物多樣性。大量化學肥料的投入和農家肥用量的減少使土壤有機肥耗竭,土壤保肥、保水能力大大下降,加劇了水土流失。據調查分析,我國投入到田間的化肥約30%以上不能被植物直接吸收利用而流失到環境中,造成農業面源污染,引起水體富營養化。有機蔬菜生產強調農業廢棄物如作物秸稈、人畜糞便的綜合利用,減少農業廢棄物不合理利用所帶來的環境污染。

發展有機蔬菜,開發有機蔬菜產品,可以通過傳統的農業生產方式向有機的生產方式轉換,從而減少不可再生資源的消耗,控制和減輕農村面源污染,保護和恢復農業生態環境,促進農業的可持續發展。提高蔬菜產品的市場競爭力。我國加入WTO后,包括蔬菜在內的農產品進入國際市場的大門雖然敞開了,但門檻并沒有降低發達國家的綠色壁壘已成為當今世界農產品國際貿易中一種主要的非關稅障礙。如歐盟等西方茶葉進口國對茶葉中農殘檢測種類達到93種,并降低了茶葉中農殘的最高量,針對中國茶葉筑起了綠色壁壘。韓國對我國進口蔬菜的檢測,僅農藥殘留最高時就達200多項。國外強制的認證制度和嚴格的檢測檢疫程序嚴重地限制了我國農產品的出口。

有機蔬菜是未來蔬菜發展的方向，所以說發展有機蔬菜的前景是廣闊的。

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