寧夏夜市有哪些必吃的美食？

臺灣臺北的寧夏夜市，是臺北市十大夜市之一，也是臺北市夜市中，以吃最為有名的夜市！所以，必吃的就很多了！

寧夏夜市商圈，指的是除了寧夏夜市本身的寧夏路段（民生西路、南京西路之間）以及附近的重慶北路，與原來的圓環等路段的區域，這里長久以來就是臺灣傳統小吃的集中地，以前大同區圓環附近的臺菜、古早味臺灣小吃，都是老臺北人津津樂道的每美食區。后來寧夏路將人車分道，封起這一段馬路成為夜市，方便民眾吃飯、吃貼心，造就了寧夏夜市成為臺北饕客的勝地。

寧夏夜市有飲食攤140多攤，值得一提的是，其中營業超過60年的有60多攤，全是老牌夜市攤位，寧夏夜市也是許多著名小吃品牌的發跡地，例如，連鎖的鹵肉販的胡須張就是在1970年將攤子遷到寧夏商圈內，生意強滾滾的成為臺灣鹵肉飯代表。

寧夏夜市最老的攤位有80年歷史的「蓮」飲料吧，目前掛著寧夏夜市001的攤號，可見這一攤的地位與受歡迎程度。其他還有60年的環記麻油雞、炒腰花；50年的圓環邊蚵仔煎大王；40年的李家香虱目魚肚湯等，都是寧夏夜市必須要吃的老店。其他有名、好吃攤位還有：臺南碗粿、里長伯臭豆腐、燒麻糬、豆花莊豆花、蛋包蝦仁湯、沙茶牛肉、沙拉魚卵、吳郭魚湯等…。

2018年3月6日，米其林在公布臺灣版美食指南之前，先公布了米其林必比登（Bib Gourmand），推薦了36家餐廳與小攤，寧夏夜市就有兩攤上榜，分別是：劉芋仔蛋黃芋餅、豬肝榮的豬肝湯。從米其林都會選兩攤入榜，可以看出寧夏夜市有多么的好吃了。寧夏夜市下午五點開始營業到半夜12點，全年無休！

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作為一個在寧夏待了會三年的人，告訴你，寧夏都有哪些“美食”

寧夏最大的夜市在銀川，銀川最大的地攤夜市在懷遠，就是懷遠市場，這里有很多你沒有吃過的清真食品。什么寧夏鹽池羊肉，老毛手抓羊肉，新疆大盤雞，串串香，炸雞，烤羊肉串，胡辣湯，還有各種炒面。

每到下午六七點的時候，懷遠市場就熱鬧非凡，各個小商販把攤位都擺到市場外面來了，一直要搞到第二天早上五六點，我是不喜歡去夜市，不喜歡太嘈雜的環境。不過話說回來，懷遠夜市還真的不錯，喝酒擼串的好地方。

懷遠市場就在寧大的邊上，距離北方民族大學也很近，所以夸張點將真的這兩個學校的學生養活了一個懷遠市場真的不夸張。

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