彭山景點美食介紹 彭山本地人推薦美食

導讀：彭山景點美食介紹 彭山本地人推薦美食 1. 彭山本地人推薦美食 2. 彭山十大美食 3. 彭山有哪些美食 4. 彭山有什么美食 5. 彭山的家鄉美食 6. 彭山好吃的特色美食 7. 彭山區美食推薦

1. 彭山本地人推薦美食

01.干巴牛肉

干巴牛肉在以前是清代皇宮內的貢品，創始于清朝乾隆年間，流傳至今已有300多年歷史了。目前它也是眉山仁壽縣汪洋鎮的風味土特產，這種牛肉吃著麻辣爽口，鮮香化渣，目前這種制作工藝已經被列入第六批眉山市非物質文化遺產名錄。

02.東坡肘子

東坡肘子是四川省眉山市的一種特產，也是眉山人年夜飯必不可少的美食，選用的是上好的豬后肘制作的，做好的肘子吃著肥而不膩，有嚼勁，肉質醇香細嫩，軟爛可口。

03.彭山甜皮鴨

彭山甜皮鴨是四川省眉山市彭山區的一道特色美食，采用的是清朝的御膳工藝制作而成，也叫作貢鴨。做好的鴨顏色呈紅褐色，表面有薄薄的一層脆皮，吃著焦甜，還帶有咸味，瘦而不柴，香軟可口，還有一股濃濃的肉香味。

04.丹棱凍粑

丹棱凍粑是四川省眉山市丹棱縣的一道著名小吃，該小吃的制作最早可以追溯到南齊建武年間，距今已有1400多年歷史了。這種凍粑看著白白胖胖的，咬上一口軟糯Q彈，入口香甜，還不粘牙，清香爽口，深受人們的喜愛。

目前這種小吃的制作工藝已經被列入了四川眉山市非物質文化遺產，現在口感也更多了，有花生、紅糖、芝麻、核桃、玉米、玫瑰等多種口味。

05.龍眼酥

龍眼酥是四川眉山的一道傳統名點，屬于上乘的甜品，面加上油和成千層，里邊包裹豆沙、玫瑰成團，最中間鑲嵌上櫻桃飴，用豬油炸制而成。做好的成品表面千層重疊，形似龍眼，入口化渣，酥香可口。

06.東坡泡菜

我國四川省眉山市東坡區是著名的“中國泡菜之鄉”，在民間泡菜的制作工藝已經流傳有1500多年了，也叫泡酸菜，做出來的泡菜味道咸酸，色澤鮮亮，口感脆爽，非常開胃。

07.仁壽芝麻糕

仁壽芝麻糕源于清末民初，曾經還是貢品，是一道地方的非遺美食，流傳至今已有百余年歷史，這種芝麻糕外觀整齊，糕面乳白無斑，吃著細膩柔軟，甜而不膩，柔和化渣。

08.彭山冰粉

冰粉據說剛剛開始的時候只在彭山縣售賣，后來是到了明清時期，才流傳到全國各地。它屬于夏季的一種清涼小吃，現在在它上邊還鋪有生津的山楂片，酸甜的葡萄干，濃郁的芝麻，香脆的花生碎等食材，吃著冰爽可口，香甜嫩滑。

2. 彭山十大美食

1師傅很忙小吃

目前師傅很忙品牌是小吃行業中最為受歡迎的一個品牌，主營臺南小吃，在市場上擁有一大批忠實的消費者。另外，師傅很忙總部給予的加盟政策也非常的優厚，能夠充分的保障加盟商的投資利益。想要吃行業的您，不妨考慮一下師傅很忙加盟。

2首邇紫菜包飯

北京煌泰吉餐飲投資管理有限公司正是致力于傳播正宗的傳統美食文化，首邇風味快餐正是公司旗下的一個品牌，“首邇紫菜包飯”是一個得到廣泛好評的產品。公司長期從事餐飲連鎖管理及原料生產配送，加上讓食客們贊不絕口的產品，不僅能為廣大顧客們提供美味的快餐，更能為更多志同道合的伙伴們提供靠譜的創業平臺。

3聚巴適羅酥肉

聚巴適羅酥肉是一個專門做酥肉的品牌!不管什么小吃，首先要好吃才好賣，好看才有人愛;為了健康著想，還必須現做現賣。聚巴適羅酥肉采用四川古法的酥肉制作工藝，入鍋前裹上蛋清、紅薯粉、面粉調成的糊，酥肉色澤金黃，外焦里嫩，又不會過分油膩。幾平米檔口立店，還有多項立體扶持，創業就是省心。

4鬼味烤翅

鬼味烤翅加盟條件1、經營負責人沒有受到任何刑事處罰，是具有合法資格的法人或? ??然人。鬼味烤翅加盟流程1、初步了解：瀏覽官方網站留言咨詢或者直接撥打電話等方式對項目進行初步了解。

5紅小六.川式炸匠鋪

旗下品牌紅小六.川式炸匠鋪，公司在上海松江區擁有近3000平米的專業食材加工中心及配送中心，廠部擁有專業研發團隊及近百名專業食材加工人員。一鍋清油，三代相傳的手藝，紅小六.川式炸匠鋪鮮香十足的炸串，都是采用天然無污染彭山菜籽油制作而成，從爺爺輩流傳下來的清油手藝，讓你吃的再多也不會上火哦。

6牛掌柜里脊扒餅

牛掌柜里脊扒餅是一家來自河北省的美食店，我們主打的美食可以說是非常有歷史情懷的美食小吃，不知道從什么時候開始我們的燒餅、煎餅還有我們各種火燒美食都是非常的受大眾喜愛和歡迎的美食，不僅是因為我們的口味非常的多，更是因為我們的品牌有著非常大眾的市場銷售背景。

7土豆先生

土豆先生臺灣小吃主打臺灣起司馬鈴薯、蛋黃焗蝦、飲品等時尚小吃。吸取國外流行餐飲的元素，結合中國人飲食習慣，并由多位美食大師坐鎮指導，打造出品質健康、營養均衡的創新飲食。土豆先生憑借優質原料和快捷服務，逐漸被廣大青年消費者喜愛，與傳統小吃店相比，有著更強勁的優勢，并擁有強勢團隊支持。

8溝幫子熏雞

4、溝幫子熏雞開業指導，正式營業公司將根據溝幫子熏雞加盟店面的具體情況提供專業的開業前期廣告宣傳、開業期間促銷活動建議，并協助加盟店具體執行。

9兩來風

兩來風成立多年來一直秉承用心服務客戶的理念，所經營的鱔魚辣湯、包點等徐州小吃一直備受消費者的喜愛，質量上乘，價格適中，獲得了大多數消費者的認可，市場前景不錯。截止現在，兩來風的加盟店已經遍布全國，有著良好的市場前景和很好的知名度。

10炸彈燒

品世餐飲長期致力于各類型餐飲項目的創業服務領域，擁有餐飲創業服務領域所需的戰略遠見、豐富經驗和極具市場前沿的項目創造力，在尊重博大精深的傳統飲食文化基礎上，不斷的探索出新，挖掘餐飲產業被低估的巨大價值，孕育出餐飲項目更多的靈魂和生命力。

3. 彭山有哪些美食

南澧縣彭山景區，是由1000畝濕地、2000畝水域、3000畝山林自然地貌建成的國家AAAA 級旅游景區、國家五星級休閑莊園、中國最美農莊、湖南省鄉村旅游示范點，也是湖南省藝術攝影學會創作基地、常德市書法家協會、美術家協會創作基地。

整個景區以原生態、健康養生、保護自然為理念，在不破壞原生態的基礎上因地制宜建設，享有“生態勝景，大愛彭山”之美譽。彭山，是守望著“中華城祖，世界稻源”的一座文明璀璨之山，是澧陽平原上依水望洲、王祠凌空的文化厚重之山，是屈原行吟澧水留下千古名句“沅有芷兮澧有蘭”的文藝浪漫之山，更是地質遺跡豐富、環境和諧優美的生態文明之山。彭山景區目前主要分為原鄉夢體驗區、生態氧吧體驗區、游樂體驗區、親水體驗區、民俗文化體驗區和禪修文化體驗區，集吃住、觀光、游樂、體驗、購物等功能于一體。青山環繞、碧水相襯，山、水、洲自然地融為一體，令人沉浸其中，流連忘返。

4. 彭山有什么美食

彭山到新津高速29公里,大件路27公里.名小吃有張牛肉,張粽子,嚴豆粉,唐麻子春卷,張砂鍋等.新津不大點,基本在武陽路一帶都可找到.隨便問一下都知道.新津很小的不會走背路的

5. 彭山的家鄉美食

眉山是蘇東坡的故鄉，又是成都的衛星城市，天府新區也有眉山的一部分，所以這么好地方美味必然? ??不了：1東坡肘子，2黑龍潭大魚頭，3彭山漂湯，4.丹棱凍粑，5，仁壽張三芝麻糕，6，碗碗牛肉，7，宮保雞丁，8.串串香，9.青菜園子，10二姐烤大魚、兔頭，燜鍋等多的數不勝數，川菜天下聞名，歡迎來眉山做客。

6. 彭山好吃的特色美食

甜皮鴨，由眉山市彭山區的著名壽星彭祖所創，由于彭山區屬于眉山市管轄區，歷史上又曾經被樂山市管轄過，形成了“彭山甜皮鴨、眉山甜皮鴨、樂山甜皮鴨”等多種名稱。

由于彭山在現代媒體快速發展的20世紀后半葉曾被樂山市管轄，彭山甜皮鴨傳入樂山后被樂山人改名為樂山甜皮鴨加以宣傳，由于樂山市官方媒體的快速宣傳，樂山甜皮鴨的名聲也家喻戶曉。 甜皮鴨由眉山人改進，其鹵水別具特色。具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點，其回味悠長、深受省內市民的喜愛。

相傳精通醫道的彭祖，在一次煮食鴨子時，一改白水燉制方法，而是用生姜、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、草果、砂仁、甘草等放入鮮湯鍋內一起熬制成濃湯之后，才將宰殺好的鮮鴨放入鍋內燉制。燉熟后，又將整只鴨子淋上一層加冰糖熬制的熟菜油后食用。因鴨子皮甜且脆，甜皮鴨之名由此叫起來。

用此方法制作的甜皮鴨營養價值和藥用價值極高，有大補虛勞、養胃生津、清熱健脾等功效，深得民眾喜食，制作方法一直流傳至今。

7. 彭山區美食推薦

前幾天和朋友看到宣傳廣告就去了，店裝修的還不錯，干凈簡潔，四個人吃了幾大盤肥牛，感覺還不錯，挺實惠的，菜的分量也很足，尤其是他們的蘸料很有特色，在溧水還是第一次吃到呢還有日式生食價格也蠻公道的，極力推薦！！

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