秦皇島特產有哪些?
秦皇島是一個美麗的海濱旅游城市,這里風景宜人,物產豐富,那么,小島有什么特產呢?今天就為大家羅列了十個!
1、海鮮
說起秦皇島特產,相信大家第一個想到的就是海鮮!秦皇島瀕臨渤海灣,盛產魚、蝦、蟹、貝百余種海鮮,是大自然賜給我們小島的美味,每個時令都有當季的時鮮。在這兒吃海鮮,講究個新鮮,皮皮蝦、螃蟹、八爪魚……太饞人了!
2、青龍板栗
青龍板栗是“京東板栗”的代表,單獨注冊商標為“青龍甘栗”。青龍滿族自治縣之所以盛產這種優質板栗,與他的地理環境密不可分,青龍縣處山區,曾有八山一水一分田的美譽稱號,板栗個大皮薄,色澤鮮艷,果肉細膩有糯性,風味芳酣獨特,素有“干果之王”的美譽。
3、山海關大櫻桃
臨近農歷五月是山海關大櫻桃開始成熟的時節。種植區內,如瑪瑙一般的大櫻桃一枝枝、一叢叢、一粒粒玲瓏剔透,果香四溢,令人饞涎欲滴。山海關特別適合大櫻桃生長,由有得天獨厚的海洋氣候,造就了獨特的口味和口感。目前栽植的品種有紅燈、先鋒、美早、砂蜜豆等。
4、盧龍甘薯
盧龍縣甘薯栽植已有一百多年歷史,由于土壤、氣候等條件適宜尤其是產業化經營的拉動,甘薯已成為全縣第一大主栽作物。盧龍縣被國家特色產業評審委員會命名為“中國甘薯之鄉”。產品品類包括鮮薯、淀粉、粉條等。
5、昌黎葡萄
昌黎是全國聞名的“葡萄之鄉”,葡萄栽培歷史已有四百余年。主栽品種為玫瑰香、巨峰、龍眼、紅提,昌黎葡萄外觀艷麗,品質優良,口感一級棒。同時,昌黎與法國波爾多同處北緯39°這一釀酒葡萄黃金種植帶,是中國第一瓶干紅葡萄酒的誕生地。
6、北戴河楊腸子
北戴河楊腸子是著名的秦皇島特產,2009年2月被評為“秦皇島市非物質文化遺產”,它是由楊庭珍的老藝人創制,所以被稱為“楊腸子”。從外觀看與哈爾冰紅腸等非常像,但切片后呈玫瑰色,鮮香味美,有濃濃的西式風味。
7、石門核桃
石門核桃個大仁豐,里面的脂肪和蛋白質含量都很高,石門核桃有石門元寶、石門碩寶、石門龍珠、石門魁香四個品種,每個品種都有自己的特色。盧龍縣是馳名中外的核桃之鄉,核桃栽培歷史在千年以上,早在明末清初即已成為地方名產,素有“石門核桃舉世珍”之譽。
8海陽白腐乳
秦皇島市海港區海陽鎮非遺傳承人劉恩和,幾十年來一直采取傳統工藝制作白腐乳,保持其獨特風味。海陽白腐乳色澤金黃,香醇爽口,可用作調味佐餐,至今已有近百年歷史。此傳統工藝已成為秦皇島市非物質文化遺產。
9山海關回記綠豆糕
回記綠豆糕是秦皇島山海關特有小吃,入口即化,口感細膩,深受百姓及游客歡迎。只是“清真回記糕點”這個小店不太好找,它位于山海關古城的一個小胡同里,門店比較小,除了綠豆糕,他家還有了活、月餅、江米條、蝦酥等,都是老味道。
10餑欏葉餅
桲欏葉餅是秦皇島特色傳統面食之一,是人人都愛吃的小吃。相傳明朝將領戚繼光率領以浙江人為主力的''戚家軍''鎮守山海關,北方粗糧較多,戍邊士兵生活艱苦,因此有人利用每年五月長城沿線餑欏葉鮮嫩時機,制成餑欏餅,粗糧細做,改善生活。
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