泉州東盛牛肉館位于那個街道 泉州東興牛肉館

導讀：泉州東盛牛肉館位于那個街道 泉州東興牛肉館 1. 泉州東興牛肉館 2. 泉州東興牛肉館怎么樣 3. 泉州東街牛肉店 4. 泉州市牛肉館 5. 泉州東興牛肉館在哪里

1. 泉州東興牛肉館

食材：牛肉500克、牛大骨500g、牛油500克。

香料配方：桂皮2克、八角5g、丁香1克、白芷2g、草果1個、香葉3片、香砂2個、甘草0.5克、花椒20粒、紅辣椒5個、山奈5克、陳皮4g。

調料：食鹽2克、雞精2克、味精2克、胡椒粉3克、姜片45克、大蔥50g、辣椒粉200克、香菜10克。

牛肉湯

做法：

1.把牛骨、牛肉洗凈，清水泡制2小時，然后進行焯水。

2.焯好的放入到鍋中，加入5斤水，把香料放入、大火燒開后放入牛肉，然后改中火熬煮，加入調料。

3.等牛肉熟透時，取出，放冷，在冰箱冷凍1小時，拿出來切成片即可成牛肉片。

4.牛油辣子制作：將牛油500克煉至沒有腥味，放蔥、姜片炸香撈出，下辣椒粉炸香即可。

5.最后把牛肉湯倒入碗中，加入牛油辣子、香菜、蔥即可完成。

牛肉湯

一道鮮香醇厚的牛肉湯就完成了，在我們切牛肉片時，在冰箱放置一會再切，可以保證肉是片狀，不會切爛，我們在煮湯時，也一定要時刻去除浮沫。

2. 泉州東興牛肉館怎么樣

1，贊家羊肉湯

2，家慶全羊

3，老潘家羊肉館

4，春雨羊肉食府（招遠店）

5，棗莊老湯全羊館

6，老北京銅火鍋（招遠店）

7，正宗杜家全羊

8，南爐涮羊肉

9，老劉鮮羊肉羊雜牛肉

10，泥大爺烤餅羊湯

11，羅峰全羊館

12，江美蠶莊大集羊湯

13，李記羊湯（一店）

14，東興全羊館

3. 泉州東街牛肉店

海絲金鳳

地址：鯉城區南俊新街B1-10店

從最早文廟門口的三輪車，到現在的兩家店鋪，海絲金鳳禁住了時間的拷問。元宵圓是老店的招牌，外皮Q彈，古早味的餡料緊致飽滿。芋泥頗受甜食控的喜愛，芋頭香味夾雜著黑芝麻香，濃到化不開。

遠芳小籠包

地址：鯉城區中山南路381號(近僑光電影院)

遠芳小籠包是泉州30多年的老字號，經典的老三樣要屬：小籠包、水丸湯和牛肉羹都是到店必點的。肉餡實，豬肉末和馬蹄的搭配很清爽，手搟的面皮松軟勁道。

孟麗玲蒜蓉枝

地址：鯉城區西街216號

剛炸出來的蒜蓉枝特別脆香！將外表裹上一層蒜蓉糖霜，一口咬下去咸香脆！充滿香濃的蒜蓉味，讓人吃了一根還想再來一根。

蛋撻王

地址：鯉城區西街影劇院旁

蛋撻 2元/個；芝士蛋糕 2.5元/個

剛剛出爐的蛋撻，小小一個，熱乎乎的，幾口就能吃完。芝士蛋糕很受孩子們的歡迎，吃起來口感綿密，甜度也適中~

鴻記傳統糕點

地址：水門巷40號鴻記傳統糕點

鴻記傳統糕點店的鴻師傅早年是泉州糖品廠的，從17歲開始就學習制作信杯餅，現在已經54歲。歷經幾十年的老手藝，不僅是傳承，味道也深得廣大泉州人的喜愛。

老愛甜品店

地址：田安路豐盛假日城堡12幢10號店

說到甜品店，老愛甜品的種類是很多的。四果湯、花生湯、綠豆湯、湯圓等只要是泉州地區常見的甜食，都能在這里嘗到。

燕支巷小籠包

地址：鯉城區胭脂巷100號

一家開了12年的小店，如今早已遠近聞名了，不少顧客都是慕名而來。高高的蒸籠，看了就讓人食欲大增。必點的蟹黃灌湯包、小籠包、招牌灌湯包，吃貨一樣都不能錯過！

泮宮浮粿

地址：中山南路619號泮宮入口(近泮宮府文廟)

去買過浮粿的都知道，排隊等現炸都是必須的。不過剛出鍋的口感，熱熱乎乎的，嘎嘣脆。內陷有海蠣、瘦肉、米粒、蔥等，混合地瓜粉炸成，外酥里嫩，不愧是泉州的傳統小吃之一。

侯阿婆肉粽

地址：鯉城區東街45號

侯阿婆算是東街上一家名小吃！她家的肉粽料很足，香菇、蝦仁、瘦肉、蓮子、魷魚干和海蠣干等。趁熱吃的肉粽，把甜辣醬、蒜蓉、秘制花生醬攪拌一起，味道更美！

水門國仔面線糊

地址：鯉城區中山路水門巷

在泉州，“水門國仔面線糊”的名氣很旺。從1986年，這家老店以它獨有的口味吸引著食客前往。一碗面線糊，最好再來一份油條。這樣的早餐，喚醒了味蕾，也開始了一天的美好時光。

國記臘汁肉夾饃

地址：鯉城區東街239-240號

老板娘是地道的西安人，遠嫁到泉州來。14年前，出于對家鄉的思念，開了這家店。肉夾饃烤得熱乎乎的，聞到香味就忍不住伸手了！肉的肥瘦可以選擇，純瘦肉的，不干不柴，味道也恰到好處。

米樂御飯團

地址：學府路南二區6幢601室店

若是學府街上的學生，大都是知道米樂御飯團的。每個飯團的個頭很大，一個能頂一碗飯。配料不同，價格也一樣。7元到13元不等，就能吃到各種口味的飯團哦！

亞佛潤餅皮

地址：西街(近開元寺)

這家老店從老板的爺爺輩便開始經營，已經有100多年了。看著面團在老板手中熟練地玩轉，薄薄的面皮迅速地被攤在了鍋上，若不是經過常年的積累，定無法達到如此爐火純青的地步！

林記正泉茂

地址：鯉城區東街242號

他們家綠豆餅的包裝就是白底紅字的紙，這么多年過去了，依舊沒變。看起來很簡簡單單，味道卻不一般，外皮酥脆，內餡甜而不膩，飽滿而綿密。

東來菜頭酸

地址：鯉城區金魚巷3號

在泉州，菜頭酸是婦孺皆知的小吃。蘿卜酸甜、清脆可口，清涼敗火。以前是做來讓小孩當零食的，意思是祝福小孩健康成長。現在見得少了，要吃還成了奢侈。

五叔公土筍凍

地址：鯉城區金魚巷15號

土筍凍是用生長于海邊灘涂的"土蚯"加工制作的，外表晶瑩剔透，柔韌嫩脆，鮮甜爽口，別具風味。小碗的是6元，中碗的是10元，大碗的是12元。在店里吃，老板會幫你加入大蒜和調好的醬油醋，味道特別棒！

喵仙生煎

地址：華大美食街

喵仙生煎最底部的焦皮，是整顆包子最令人驚喜的部分。煎得整個底都酥酥的，和薯片一樣的口感，嘎嘣脆！肉餡是一顆鮮肉丸子，筋子瘦肉被剁得精細，緊實得被揉在一起，咬起來Q彈有力，飽含汁水。

西湖豆花攤

地址：西湖公園南門斜對面西湖街與星湖街交叉路口

來自客家祖地三明寧化的楊阿姨，十幾年前跟隨前往泉州工作的兒子，移居泉州。手巧的楊阿姨將豆花變成她的一門拿手小吃。清晨六點半，楊阿姨就會出來擺攤，甜豆花也有、咸豆花也有，滿足大家不一樣的口味。

4. 泉州市牛肉館

泉州的牛肉店有很多 你具體要加盟什么店？我煮過一陣子的牛肉 活比較累 如果加盟 我還是勸你最好自己親手操刀 畢竟牛肉店有很多很多的東西要學 不只是單單怎么煮東西而已 還有要怎么賣

5. 泉州東興牛肉館在哪里

扁食：

升文小學門口，奎霞巷口那家，

肉粽：

東街候阿婆（另一家在西街影劇院門口），

豬腳：

鳳池，東湖龍潭的豬腳煲，津淮后街的南記真味館的白水豬腳（精肉羹,腸灌腸,方肉）

牛餐：

大洋百貨四樓，阿秋牛排（在湖心街那里好像在湖心酒店附近，另一店在小商品街從建行路口走進去一直走，靠右邊），關帝廟對面，東興牛肉店（老牌店，牛蹄不錯，泉酒斜對面），百匯對面石獅牛肉羹（牛尾湯不錯），

九一路上一家復印店旁邊有一? ?巷子(忘記名字了,就在五中出來的那條巷子對面)拐進去走大概兩百米右手邊有一家牛排店里面的牛排和羅卜湯，南俊巷的“許記牛肉館”最干凈，“牛雜”一定要泉酒對面的東興牛肉店才叫棒,寶州路的好成財牛肉店的牛排,

海螺：

西街電影院門口，

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