在日本這個國家，都有哪些誘人的美食和小吃？

1.炸豬排（豚かつ）

炸豬排美味的秘訣除了使用厚度恰到好處的豬肉外，油炸的溫度和技巧也是影響口感的主要關鍵。談到炸豬排的由來，起初只是模仿天婦羅的油炸溫度，將濕粉改成小麥粉、蛋液、面包粉的包裹三步驟，再下油鍋酥炸呈喀吱喀吱作響的創意美食，搭配切成細絲的高麗菜一起食用，不僅爽口也很下飯。炸豬排一般分有里肌（帶有一層肥油）和菲力，有些炸豬排專門店甚至也提供有日本的銘豬可供選擇，價位也多在千元到3,000日圓左右。炸豬排真的酥脆好吃，小編看的都流口水了，大家來日本旅游的時候，可一定要嘗嘗呀，看看這里的豬排和我們平常吃的豬肉制品有什么不同？

2.照燒料理（照焼き）

在日本的食堂中常見照燒雞（照り焼きチキン）、以及日本麥當勞提供的照燒豬肉堡（てりやきマックバーガー），都是將照燒醬涂抹肉品后透過烤盤烤制完成的美食。而這種常見又簡單的美食關鍵，在于照燒醬的制作，透過姜片爆香佐味淋與淡醬油后，淋上適量白糖后均勻調合收汁后的香甜醬汁，再將肉排或是雞腿等常見肉品放入平底鍋沾醬烹調，或是涂抹后在烤網上燒烤而成的日本定番美食之一。咸甜的好滋味是日本家庭料理中常見的一種，價位也多在1,000日圓左右，下次到日本食堂或是居酒屋請務必品嘗看看哦！

壽司聞名于世，它的獨特之處在于，每一片米飯都是用米醋(由糖和鹽混合而成)調味，然后與各種不同的原料混合，如各種海鮮、蔬菜、紫菜(海藻)等。

你可以用筷子夾一片壽司，蘸上醬油或芥末，或者兩者都蘸上，會有一種神奇美妙的味道在你的口腔中迸發。

壽司聞名于世，它的獨特之處在于，每一片米飯都是用米醋(由糖和鹽混合而成)調味，然后與各種不同的原料混合，如各種海鮮、蔬菜、紫菜(海藻)等。

你可以用筷子夾一片壽司，蘸上醬油或芥末，或者兩者都蘸上，會有一種神奇美妙的味道在你的口腔中迸發。

日本是個美食非常多的國家，即使是傳統飲食也是非常精致的。比較受大家歡迎的誘人小吃有大阪燒、天婦羅、關東煮、壽司、和果子。

Hash:4f2592534f95db978b99f969238dc078725cd69c