去瑞士旅游是一種什么樣的體驗?
瑞士是一個位于歐洲中部(或歸類于西歐)的聯邦制國家(雖沿用舊稱“瑞士聯邦”,但在1848年改憲后已實行聯邦制),與德國、法國、意大利、奧地利及列支敦士登接壤。瑞士也是世界著名的中立國,歷史上一直保持政治與軍事上的中立,但瑞士同時也參與國際事務,許多國際性組織的總部都設在瑞士。瑞士也是全球最富裕、經濟最發達和生活水準最高的國家之一,人均國民生產總值居世界前列。旅游資源豐富,有世界公園的美譽。 雖然從地理上看,瑞士只占歐洲的一小部分,但這個國家豐富的旅游資源卻帶給旅行者莫大樂趣。整個大陸具有各種引人入勝的地形和景觀、自然和人工融合、多姿多彩的瑞士,隨處都能找到令人感興趣的事物。
瑞士旅游最佳季節
7月-8月是瑞士旅游的最佳季節,瑞士地處溫帶的北部,由西向東伸展的阿爾卑斯山,成為該國的氣候分界線。氣候自西向東由溫和濕潤的海洋性氣候向冬寒夏熱的溫帶大陸性氣候過渡。阿爾卑斯山以南是海洋氣候,阿爾卑斯山以北有時受西歐海洋氣候的影響,溫和而潮濕,有時受東歐大陸性氣候影響,有寒冷的冬季和炎熱的夏天,溫差變化幅度大。瑞士全年平均氣溫8.6℃。6-9月夏季的溫度為20-25°C,這個季節適合戶外和探險活動,4-5月的春季和10-11月秋季的溫度為7-14°C,這時候適合徒步等,而且游客較少。12-2月冬季的溫度為2-6°C,最適合去阿爾卑斯山區去滑雪。
瑞士是許多人向往的山中國度,綠是多數人對瑞士的夏季印象,冬春飄雪季節,雪白的山峰則讓滑雪客癡狂。 透過瑞士的風景畫面,美麗的少女峰教人悠然神往。瑞士是健行活動發達的國家,許多人坐纜車拜訪少女峰,總會選擇來段健行賞景旅游,少女峰為阿爾卑斯(ALPS)山區最大的健行區域,步道總長度約100公里。但對滑雪客來說,健行不如穿雪板滑雪來得過癮,而原以山區觀光為主的活動也調整為滑雪。 游少女峰,多數人安排搭火車,再乘纜車到峰頂賞景,并在山洞站參觀冰河和冰洞景點。滑雪探訪團一行來到瑞士,便迫不及待換上滑雪裝備,直奔007電影《女王密使》拍攝地點--希爾特峰,在峰頂餐廳賞景用餐后,同好見到山區絕佳雪況、天氣又好,便決定以滑雪、搭火車和纜車方式踏訪。滑雪同好廖文聰說,在山上看風景,再一路滑下來,感覺特別好。 少女峰附近有三處滑雪區,最大的滑雪區就在少女峰下,其次是希爾特峰滑雪區,第三處是比較陌生的First滑雪區。當中First雪場內有專門的木制雪橇場地,全長五公里,不會滑雪的游客可搭乘雪橇一路向下滑,非常刺激有趣,也算是體驗了雪上飆行趣味,雪橇滑行區內禁止雪板滑雪,以免互撞導致意外。 瑞士旅游線路 D1:蘇黎世——盧塞恩——因特拉肯,入住因特拉肯 D2,少女峰一日游;入住因特拉肯 D3,因特拉肯——施皮茨——Zwiesimmen——蒙特勒——日內瓦,入住日內瓦 瑞士旅游注意事項 瑞士人禁忌13和“星期五”,認為其會給人們帶來不幸或災禍。 忌諱打聽他們的年齡、工資及家庭狀況,認為這是個人的私事。不愿看到在場所(公寓、陽臺、餐廳等處)晾衣服,認為這樣做不雅觀,影響環境的美觀。在餐廳就餐時,不愿聽到餐具相互碰撞的響聲和咀嚼食物的聲音。 瑞士旅游必吃清單 芝士 著名的瑞士芝士主要有四種:艾蒙塔爾Emmentaler是一種上乘奶酪,表層有許多奶酪發酵過程中由碳酸形成的氣孔,整只的艾蒙塔爾像一個大車輪,重約90公斤,瑞士人說它“和面包一樣百食不厭”;格里耶Gruvere據說富有阿爾卑斯山香草的? ??道,并充滿醇厚的奶香,略有咸味,可以干吃,也可以烹制菜肴;阿彭策爾AppenZeller是一種加入了蘋果酒和白葡萄酒的芝士,帶有一種特殊的迷人酒香;斯勃里恩茲則是瑞士最古老的一種干酪,既可擦成細末做配料撒在湯或菜上,也可切薄片夾在面包里做成三明治。 肉腸 瑞士的各類肉腸品種繁多,各具特色,每個地區都有自己的特制品種,或熏制或風干,吃時可煮可炸可烤可冷食,總計不下數十種,而且互相保密,做法絕不外傳。吃瑞士肉腸也頗有講究,不少人吃某種肉腸一定要到某地去買,才算吃到了正宗風味。 最具特色的一道肉名叫許勃利克,產于蘇黎世近郊,是一種特大號的豬肉腸。一種蔥頭汁小牛肉腸也頗為有名,與肉腸齊名的還有一種風干生牛肉,吃食并不加熱,只將其切成薄紙般的片,口感既干爽,又似有鮮美的肉汁,味美獨特。 鮮魚 三湖州和日內瓦州是瑞士主要的產魚區,瑞士湖魚無論是否叫得上名字,都一樣的肉感嫩滑,極其鮮美。瑞士人習慣在每日的主菜中保留一道魚肴,法語區內習慣將鮮魚清蒸或加入些許調料做成一道香味四溢的法式魚湯;德語區的居民喜歡吃傳統的炸魚;意大利區的美食家們則有更多的烹飪花樣,將魚或煎或炒,澆上意式醬汁,配以瑞士產的白葡萄酒,過著不折不扣的神仙日子。 甜點 有瑞士大廚說過,吃瑞士大餐的主菜只能吃個6分飽,因為剩下的4分要留給甜點去占領。無論是揚名東北部的恩加丁果仁蛋糕,還是夾著新鮮奶油的法式水果撻,抑或是已經橫掃全球的瑞士卷、巧克力火鍋……都一定能讓最不喜歡甜食的賓客愛不釋口、大快朵頤。 巧克力也是與瑞士密不可分的一個名詞,高超的巧克力制作技術、多家知名高級巧克力制作商和販賣手工制作巧克力的街邊小店,使這個每年人均吃掉10多公斤巧克力的國家創下令人不可思議的世界紀錄。
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