誰知道三星級酒店客房物品配備標準??在線等
導讀:誰知道三星級酒店客房物品配備標準??在線等 經濟型酒店客房里都有那些配置
以標間為例,易耗品:兩牙具、兩木梳、兩沐浴液、兩洗發液、兩洗發液、一護理套、一衛生袋、兩免礦、兩擦鞋紙、一免費擦鞋、兩洗衣袋、兩洗衣單、兩禮品袋。
其它:一衣刷、一鞋拔、一人體秤、棉強品筐、兩毛巾、兩浴巾、一地巾、兩方巾、兩張床及床上用品、迷你吧及酒水、保險箱、開水煲、電視、空調、服務指南、行李架。
經濟型酒店客房里都有那些配置
一般而言,經濟型酒店是指客房軟硬件標準達到或接近三星級酒店(部分較高級的三星級酒店除外),只提供小型餐廳等一些基本配套設施,客戶鎖定在中小企業商務人士、休閑及自助游客人,房價在200元/天左右的中小規模酒店。
原來國內酒店有高檔酒店,也有普通旅館,處于二者之間的經濟型酒店市場卻是一片真空,缺少能夠為客人提供干凈客房、保養完好的設施、標準一致的服務質量以及合理價格的酒店,這就為經濟型連鎖酒店提供了一個巨大的發展空間。近年來,不僅本土經濟型酒店開始快速發展,國際酒店巨頭也看到了這個市場空間,迅速在國內開始了大規模的“圈地運動”,直接導致了經濟型酒店領域的競爭加劇。
據如家技術部總監鄧樹洪介紹,與星級酒店相比,經濟型酒店業務單一,屬于薄利型的,必須維持較高的入住率才有利潤可言。而要提高入住率,不僅要有良好的服務和地理位置,還需要一流的技術手段支持。完善的預訂系統才能保證更多的客流;大容量的固定客戶管理系統才能保證常入住率;而可靠穩定的物流系統、酒店管理系統才能保證客戶“如家”的感受。
目前如家擁有四大信息系統平臺,即中央預訂系統(CRS)和客戶關系管理系統(CRM)的銷售平臺、可以做營業分析和成本分析的管理平臺、包括物流管理等在內的中央采購平臺以及酒店內部管理信息系統。
在這四大平臺支持下,如家CEO孫堅不僅可以在自己的PDA和手機上了解如家84家分店前一天的經營狀況,如入住率、物品成本、客戶組成等;也可以對前一周、前一個月或更長時間的數據進行圖表分析,知道分店的情況,做出判斷和決策。由于能實時掌握各分店的情況,如家的管理逐步達到了真正意義上的扁平化,減少了中間層次。
信息技術釀就如家“幸福生活”
信息時代,消費者需要快速準確的信息服務,這只有良好的信息系統才能提供。張巖就是得宜于如家的中央預訂系統實現了信息中心和各分店之間的實時連接,只要他撥打如家800電話或網上預訂,就能當場得到目標店的房間信息和預訂反饋。
即使不是如家貴賓俱樂部的會員,客戶在2年內只要用同一電話號碼預訂過如家房間,接線員就能從自動跳出的電腦屏幕上知曉客戶的相關信息、居住偏好,為客戶選擇合適的房間;酒店服務員也能根據這些資料,為他提供合適的服務。張巖認為,這是他選擇如家的最重要理由。
當然,如家從信息技術當中得到的“幸福享受”還不止這些。如家擁有完善的CRM系統,可以根據收集的客戶資料做出分析,了解客源結構、核心客戶的服務要求等,做出相應的服務準備。比如根據統計,如家發現大約40%的客戶來自IT行業,這些客戶對便利快捷的網絡要求迫切。
針對這種情況,如家在每間客房內都配置了寬帶網絡,免費提供給客戶使用。這是張巖選擇如家的另一重要理由。有時候他甚至會拒絕合作伙伴或商業朋友給他安排的五星級酒店,因為那些地方要不上網太貴(10~15元/小時),要不根本無法上網。
除了寬帶,如家的每間客房里,還擺放有酒店所在地企業黃頁、相關管理書籍等,這些也都來自CRM系統的提醒。
信息技術不僅通過對各個服務環節的滲透間接創造價值,還能直接節省成本,給如家帶來實惠。鄧樹洪表示,如家每個月有4萬份訂單,其中40%來自中央預訂系統,而每份訂單平均入住1.5天。如果沒有中央預訂系統,這些訂單來自中介機構的話,那么每天每房要支付20元。僅此一項,如家每月就節省了48萬元人民幣。
如家今后還將大力推廣網上訂房,只要能將現有的每天100份網上訂單提高到300份,那么至少可以節省兩個800電話接線員的薪資費用。在信息技術的支持下,管理者和消費者都過上了“幸福生活”。
行業IT應用差別懸殊
雖然信息技術給如家等先行者帶來了巨大的效益,但國內眾多經濟型酒店仍是信息技術的“貧窮者”。
2005年年底,在鄧樹洪計劃把互聯網換成專網、給電腦設備升級的同時,同處于上海市區的另一家經濟型連鎖酒店其公司主頁上,甚至找不到各分店的具體資料。在該酒店中江路分店,除了前臺有一臺電腦和一部掃描儀之外,店內再難找其他IT設備。這也是國內絕大多數經濟型酒店的現狀。
一位研究酒店管理系統20多年的資深人士認為,雖然錦江飯店在1984年就引進了中國第一套酒店管理系統,但時至今日,絕大多數酒店還處在手工操作階段。
酒店預訂系統更普遍的做法是:客戶將訂房愿望告訴信息中心,信息中心通過電話、傳真或短信等手段了解分店具體情況
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