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        在山東眾多小吃中挑一樣你最愛吃的,你會選哪

        作為一個地地道道的山東濟南人,山東呢我去過不少地方,也吃過不少當地的名吃小吃,什么青島大包、周村燒餅、萊蕪燒餅等等都品嘗過,味道呢也很不錯,但總感覺離想象中還差那么一絲,可能是因為我沒有嘗到正宗的吧。但其中有幾樣是觸動我的味蕾,讓我難以忘懷的。

        一、淄川肉燒餅

        這個燒餅呢區別于周村燒餅,它是那種特別軟的燒餅,沒有那種脆感,但依然不妨礙它的美味。雖說只有薄薄的一層,但依然好吃至極。表面慢慢的一層芝麻,里面還有不多不少的肉末,一口吃在嘴里,那滿口的香味讓你流連忘返,尤其是早上,再配上一杯熱熱的豆漿,那滿足感、幸福感充斥全身。

        二、章丘黃家烤肉

        黃家烤肉,起源于明末清初年代,至今已有300多年歷史。這種烤肉是以整豬烤制,酥脆爽口,肥而不膩,而且它還以放置很長的時間不會腐壞。

        口味淡一些的人吃這個烤肉的時候一定不要直接吃,因為它的咸味是比較濃的,不過當你混合其他蔬菜烹飪的時候,它那濃濃的香味就散發出來了。尤其是在做白菜燉豆腐的時候,放入黃家烤肉,會讓這道菜整體提升一個層次,白菜、豆腐以及湯都有那個香味,回味無窮。

        三、臨沂糝(sa)湯

        臨沂糝湯,獲得了山東省十大金牌旅游小吃、中國首屆金牌旅游小吃。

        糝湯區別于粥,最開始屬于早餐,現在午餐和晚飯也會去吃了。糝湯可以根據個人口味去調制,酸甜苦辣咸都可以選擇。不過我最喜歡的還是麻辣的口感,一口下去麻辣可口,還班有一種淡淡的中草藥味道,細細品嘗之后就會發現還有一股甘甜充斥其中。最主要的糝湯還有強身健體、美容養顏等功效,讓人不得不愛上它。

        以上是我在山東眾多小吃中最喜歡的三種了,個人口味不同,觀點也不一樣,如有不同意見者,可以留言一同討論。

        魯菜酸萊炒肉絲,讓人流連忘返,水煎包、烙餅、酸萊粉絲湯是我必吃的美食。

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