山西美食介紹 山西特色美食有哪些

導讀：山西美食介紹 山西特色美食有哪些 大連有什么特色美食和小吃 開封有哪些特色美食？

莜面栲栳栳：莜面栲栳栳是山西中北部高寒地區民間的家常美食，現在已作為雜糧小吃在飯店酒樓大受歡迎。

核桃仁罐頭：是太原市清徐露酒廠的著名產品，有咸核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種，均曾獲省優產品稱號。

太原大曲：是太原市徐溝酒廠產品，屬清香型大曲酒。曾被評為山西省商辦工業系統優質產品，1983年獲農牧漁業部優質產品稱號。

過油肉：過油肉是山西最著名的傳統特色菜肴，現在更是平遙的著名小吃,歷經代代廚師精心烹制相傳至今。

刀削面：尤以太原醬園巷飯館的刀削面有名，面條根根粗細均勻，柳葉形，筋軟爽口。

大連有什么特色美食和小吃

煎燜子、烤魷魚，滿大街都是。三鮮韭菜盒、鲅魚餅子、海菜包子、三鮮疙瘩湯，到飯店吃去吧。海鮮每個飯店都有，主要是貝類和蝦蟹之類比較有特色，市中心天津街一帶、三八廣場一帶、黑石礁一帶比較多

開封有哪些特色美食？

開封美食是中國十大菜系中“豫菜”的發祥地，具有典型的豫菜風味，是豫菜經典菜中的典型代表。開封菜式中或多或少都會帶些面食的色彩，如鯉魚焙，桶子雞，套四寶等。典型的豫菜芡粉勾芡恰到好處。口味濃郁，鮮香怡人，有回味綿長的質感。在開封，除了傳統豫菜，各類小吃也不勝枚舉：小籠包，黃燜魚，杏仁茶，羊肉坑饃，炒涼粉，八寶飯等，保準你吃的幸福滿滿。

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