深圳美食 深圳有什么好吃的美食
導讀:深圳美食 深圳有什么好吃的美食 深圳有什么特產和特色小吃? 深圳有什么好吃的美食
深圳有什么特產和特色小吃?
一、深圳的特產有:南山荔枝 、南山甜桃、龍崗芒果、坪山金龜桔、南山牡蠣、西鄉基圍蝦。
1、南山荔枝
荔枝原產于中國南方,早在唐宋時期,荔枝便是進獻的“貢品”。主要品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點。營養價值高,味甜肉脆,歷來被譽為“中華之珍品”,是馳名中外的著名嶺南佳果。
2、南山甜桃
南山甜桃是南山區特有的地方名優水果,已有近百年的栽培歷史,70年代初,種植面積達1200多畝。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口,皮色美觀,深受當地群眾及廣大港、澳、臺同胞的歡迎和喜愛。
3、西鄉基圍蝦
基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。西鄉產的基圍蝦體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特別薄,肉質非常細嫩,鮮美可口,營養豐富,其蛋白質含量與沙井蠔相媲美。
4、南山牡蠣
南山牡蠣是深圳農產品的兩大名牌。然而,南山牡蠣其實產于南山區前、后海,因而人們又稱之為“南頭蠔”。“
南頭蠔” 學名為近江牡蟋,其之所以稱為蠔中極品,完全得益于該處獨特的天然環境前、后海灣緊靠珠江出海口,咸淡水相互交匯,浮游生物豐富,加上初冬時節日暖夜涼的氣溫條件,使其脂滿膏肥,入口特別鮮嫩爽滑。
5、坪山金龜桔
龍崗區坪山鎮金龜桔已有一百多年歷史,相傳是湘、贛交界山地的客家人移植于此,桔大而鮮亮、皮易剝裂,肉清香可口,汁豐富且味道極甜,是解渴和助消化的佳品。
二、深圳的特色美食有:椰子燉雞湯、鹽田海鮮、龍崗雞、青蘋雞、西麗芒果、荔枝米糕、潮州牛肉丸、虎紋蛙、窯雞、牛仔雞
1、椰子燉雞湯
椰子雞湯是廣東一帶的地方風味名菜,屬于粵菜系, *** 原料主要有椰子、雞、料酒等。椰子雞湯也是女性專屬的養顏湯。具有是補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚功效。
2、牛仔雞
3、龍崗雞
龍崗雞,是深圳遠近聞名而又有悠久歷史的特產,也曾是寶安縣最著名的家禽類特產之一,因產于龍崗區而得名。“三黃一須”即嘴黃、毛黃、腳黃并有胡須;其體型較大于其他品種的肉雞,肉質豐厚、嫩滑,更容易進味,所以一直是深圳地區的精品特產。
4、窯雞
窯雞是一道美味可口的廣東客家名菜,流行于深圳、惠州、河源、梅州、贛州一帶。做法類似于鹽焗雞,是有名的“農家樂”菜之一。
深圳有什么好吃的美食
深圳美食多種多樣,其中有些是當地特色美食,非常值得嘗試。
例如:
1.深圳小吃:深圳小吃種類非常豐富,有餛飩、煎餃、牛肉粉,還有深圳餐飲業的標志性特色菜品——煲仔飯。
2.潮汕菜:深圳離潮州很近,因此這里也能嘗到正宗的潮汕菜,比如手打牛肉丸、清蒸海鮮等。
3.港式茶餐廳:香港文化對深圳影響很大,因此在深圳也有很多港式茶餐廳,推薦點魚蛋粥、腸粉和炒飯。
4.小龍蝦:小龍蝦是深圳非常流行的夜宵,吃起來鮮香可口,非常適合和朋友一起分享。
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