到了遂寧一定要吃的當地美食有哪些？

遂寧美食小吃，舌尖上的遂寧

何家壩柚子　　產于蓬溪縣明月鎮何家壩，個大，皮香味濃郁，油色光亮，柚頂有七條放射溝，其味香甜略帶酸，細嫩化渣。… ? ?

遂寧麻婆豆腐　　麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富（一說名陳富春）之妻劉氏所創制。劉氏面部有麻點，人稱陳麻婆。她… ? ?

遂寧花椒　　花椒屬蕓香料灌木或小喬木植物，有刺。奇數羽狀復葉，邊緣有圓齒和透明腺點。夏季開花，花小型，傘房花序或短圓錐花序。果實呈紅… ? ?

遂寧榨菜　　榨茶是我國的特產，為腌菜中的佳品，在國際市場上與歐洲酸菜、日本醬菜齊名，具有鮮、香、脆、嫩的獨特風味，被譽為世界三大名腌… ? ?唐糍粑　　“唐糍粑”系蓬溪地方傳統名小吃，據傳源于唐代，屬宮中貢品。該小吃精選蓬溪特產吉星貢糯米為主料，沿用泡、蒸、舂等傳統工藝制… ? ?

射洪香酥鴨　　射洪香酥鴨是四川省遂寧市射洪縣的特產。射洪香酥鴨，外表焦黃，十分酥脆，入嘴即化。射洪縣香酥鴨平均一天要賣數百只。逢年過節… ? ?

薯興粉條　　薯興粉條是天然綠色食品、無添加劑，真正的天然無礬手工粉條。和紅薯一樣，都是抗癌食品。粉條里含豐富的碳水化合物、膳食纖維、… ? ?

清見桔橙　　清見桔橙--2015年度全國名特優新農產品射洪縣農業局清見桔橙射洪縣峻原農業有限責任公司… ? ?射洪黑花生　　射洪黑花生--全國名特優新農產品… ? ?

子昂李燒臘　　多年以前，一李氏青年在射洪縣子昂城北門牌坊外，開設了一家獨具四川飲食風味的燒臘店，從而得名李燒臘。該店經營雞、鴨、鵝等各… ? ?

徐老三豆腐干　　徐老三豆腐干得以遂寧優質的黃豆和泉水，味道出眾，麻辣清香，不僅可以作為饋贈親朋好友的禮物，也可就著當地的沱牌大曲食用，自… ? ?

常樂蠶絲　　常樂鎮常樂鎮素有“蠶鄉”之美譽。早在2500多年前，常樂人已經開始種桑養蠶、抽絲、織綢，常樂的絲綢以潔白、亮麗聞名國內外… ? ?任隆粉條　　任隆粉條是四川省遂寧市蓬溪縣任隆鎮的特產。任隆，素有“粉條之鄉”的美譽，純手工粉條深受消費者青睞，柔韌筋道、光澤透明、口… ? ?

中國泰米　　中國泰米指得是產自四川省遂寧市的川香優2號稻米，川香雜2號稻米形狀呈中長型，米粒半透明。其煮出的米飯香、軟、滑，口味極佳… ? ?

塘河沙田柚　　塘河沙田柚是四川省遂寧市安居區安居鎮塘河村的特產。安居沙田柚外形美觀，汁多味甜，肉質脆嫩化渣，耐貯運，深受消費者喜愛，產… ? ?

四川春餅　　四川春餅，烙點，特點：細韌綿軟，味鮮爽口。烹制法：烙。面粉加水、鹽調制成濕面團，用“云板”鍋攤成春卷皮。XUf 此皮可卷… ? ?河沙田藕　　河沙田藕是四川省遂寧市船山區河沙鎮的特產。“河沙牌”田藕知名度越來越高，吸引了不少藕商前來訂購，更是獲得了農業部農產品質… ? ?

天府天保稻米　　天府天保稻米“天府天保牌”優質貢米，是由四川省農科院專家培育的常規優質稻“作優一號”精加工而成。產于大英縣天保鎮。… ? ?

飛刀牛肉　　精選上等牛肉再由鐵觀音茶葉入味，繼承傳統加以現代工藝烹制而成，入口化渣，清香濃郁，老少皆宜。是旅游佐餐的必備佳品。先后榮… ? ?

楊八姐涼粉　　　楊八姐涼粉由遂寧楊氏姐姐所創，有黃、黑、白幾種色澤，晶瑩剔透、香濃上口、佐料多、味道足，有楊八姐涼粉專賣店。… ? ?

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