泰順農家菜攻略 泰順農家菜圖片

導讀：泰順農家菜攻略 泰順農家菜圖片 1. 泰順農家菜圖片 2. 泰順家鄉菜 3. 泰順特色菜圖片 4. 泰順野菜圖片 5. 泰順好吃的農家樂 6. 泰順雅味農家菜

1. 泰順農家菜圖片

交垟土樓

交垟土樓群是浙江省溫州市泰順縣唯一的客家土樓風格古民居。東向，方形兩層建筑。外圍土墻，用條石砌基，黃土夯筑。內部木構建筑兩層，兩坡頂，平面呈“口”字形布置，之間設天井；東西面闊五間，南北面闊四間，進深均為六架椽；梁架稍施雕鑿，制作簡單。底層裝修有些已改變；二層每間用壁板隔斷，其向天井一側周圈用欄桿。向外一側辟窗洞及了望孔等。樓外周圈設壕，作防御用。土樓，或叫倉樓，為曾氏家族于清晚期所建。曾氏從閩地遷來，帶來此建筑形式。浙江省不多見，現保存完整。

2. 泰順家鄉菜

用料

土豆 白菜

莧菜干 四季豆

筍干 油麥菜

米粉絲 面

地瓜粉絲 蔥

香菜 大蒜

姜 大蔥

家鄉的酒糟，沒有可不用！ 八角（有十三香的話也可）

泰順土豆湯的做法步驟

將做法保存到手機

步驟 1

space

先土豆去皮用削絲的工具把土豆削成絲看自己做多少的量就削多少！然后放高壓鍋里加水適量煮糯！

步驟 2

space

土豆煮的過程中把浸好的莧菜干，筍干，白菜，油麥菜，四季豆那些切碎，蔥香菜姜蒜切碎備用，（大蔥蔥白部分多切一點爆香用）

步驟 3

space

鍋里放多點油放入姜蒜蔥白爆香，把切好的菜干筍干炒好加入調料鹽，雞精，些許白糖！炒好后起鍋炒白菜四季豆和油麥菜，炒好起鍋備用！

步驟 4

space

鍋里放多油熱油后放入八角，姜蒜蔥白爆香后放入酒糟爆香（蔥白可以多點就更香），然后把煮糯的土豆連湯倒入鍋中，加點水放入炒好的菜干和蔬菜！等鍋里開后加入面，米粉，地瓜粉加適量鹽，雞精，白糖，十三香會吃辣的加辣椒調味然后等面熟了撒點蔥花香菜就可以起鍋了！

步驟 5

space

好了，可以出鍋了！

3. 泰順特色菜圖片

泰順狀元菜又稱什錦菜，與溫州第一位狀元徐奭有莫大的關系。什錦菜由青菜、西蘭花、胡蘿卜、豬骨頭、豬皮、蛋絲、香菇、文蛤干、蛭子干、蝦干等近二十種材料混炒。什錦菜味道調和得特別好，顏色好看，菜中的白木耳，朵朵盛開在盤中。每種材料都保留其原有的味道，又融合了整體的精華，湯汁鮮美，顏色鮮艷。

什錦菜產地：泰順縣三魁鎮。

4. 泰順野菜圖片

泰順的特色小吃和山菜很多，當地人喜歡在菜里放很多的姜和料酒，味道較濃。 運用山中野菜烹調的菜肴很多，雖然大都有一些苦味，但清涼去火，對身體很有好處。外出旅行非常容易上火，建議多吃一些野菜。這樣的菜肴有：綠豆腐、蕨菜、奶奶捧、野蘑菇、苦馬、苦夾、空心菜、蒲瓜干等等，很多都是聞所未聞的，非常有趣。 當地的小吃很豐富，有米面層、婆餅、土豆餅、地瓜粉（地瓜淀粉和肉末混合的面食，吃的時候要往湯里加點醋更美味）、黃花糕等。特色臘兔肉、泥鰍湯等，也都非常美味。 推薦地：

1、縣城。早餐可在縣城城北路大街以及南大街、西大街、儒學路巷口嘗特色米面層。

2、其他鄉鎮情況：泗溪鎮上的橋心閣酒家、金橋飯店（位于泗溪鎮永安路13－15號），味道不錯。如果想品嘗農家菜，雪溪胡氏大院的農家菜非常可口。可坐在胡氏大院內品嘗佳肴，土雞湯、臘兔、剛摘的茄子、黃瓜等都能一飽口福

5. 泰順好吃的農家樂

溫州下有 溫州市 樂清市 瑞安市 永嘉縣 平陽縣 蒼南縣 洞頭縣 文成縣 泰順縣

溫州市有名的土特產：矮人松糕，五味和（百年老店），燈盞糕，糯米飯（早點），熏雞 （藤橋熏雞最有名），魚餅（強能魚餅做的最大），鮸魚羹（純正的估計現在要20一碗了） ，鴨舌（出旭鴨舌最好吃）；產業：皮鞋，打火機，服裝（各種能賺錢的都有人做，只是這幾個有名氣點）

樂清市

連接雁蕩山所以有茶 黃楊木雕，吃的還真不知道。

最出名的要屬樂清柳市了——電器之都 （正泰電器屬于其中）

瑞安市

盤菜（至少出了溫州還真沒見過這個蔬菜了，味道很特別 總讓我愛恨交加）

瑞安樓價（一平米4W溫州市區情有可原，放他身上就瘋狂了）

永嘉縣

南北朝時期 謝靈運 王羲之就在這里干過太守（永嘉郡）

旅游景點：楠溪江 （一般近處游玩的選擇之一，N單位組織旅游必到地之一）

特產：麥餅，楊梅

平陽縣

旅游景點：南麂列島， 南雁蕩山

特產：黃年糕（一般溫州年糕以白色為主，黃色的就這地方有，很勁道）

產業：皮革產業被CCTV2報道過，服裝業（喬治白 莊吉）

蒼南縣

玉蒼山

炒米，粉干，柚子

禮品城（義烏商品城的后方力量就在這里），印刷業

文成縣

靠山特產基本都是山貨

素面又叫長壽面（CCTV2美食節目有介紹過，很細長的那種，溫州常見外頭少見到。生日必吃 綿長的很 經典做法 姜酒雞蛋面）

都是山水 所以旅游景點也是最多的，所以他們靠的就是旅游業。

山山水水 玩了還吃上一頓地道的農家樂 很享受的。

劉伯溫就是文成人。

洞頭縣

四面環海和舟山群島比較像，以前過去只能做船 現在橋建好了 可以汽車直到。

海鮮就是他們那自大的資源 最大的特產 最大的產業

泰順縣

和文成縣差不多都是多山，綠色茂盛

所以特產以本地山貨為主

有N多保存完好的廊橋，全木頭木有釘子的，值得去看看。

木偶戲

6. 泰順雅味農家菜

2022年度泰順城鄉醫保參保繳費標準：

2022年度籌資標準按每人1350元(含大病保險85元)執行。其中：個人繳費435元，各級財政補貼915元。珊溪水庫庫區參保人員個人繳費部分由生態補償金補貼140元，個人繳納295元。

　　非本縣戶籍同時沒有居住證的人員，需要個人全額繳納1350元。

Hash:c12e2e04e417330c7eaade51313a66b84d768bf4