安慶天柱山國家級風景名勝區的特色小吃

導讀：安慶天柱山國家級風景名勝區的特色小吃 安慶那里有小吃街？

野葛粉：天柱山野葛粉選用國家風景名勝區天柱山高山叢林之中多年野生葛根為原料，按有機食品生產加工要求精心制作而成。封缸酒：封缸酒選用糯米、山泉水等為原料，集甜米酒和封缸酒的制作工藝再結合新的科學技術，天然發酵制作而成，具有原色原味的特點。天柱香鴨：天柱香鴨是安徽省天柱山風味特產食品，主料本自山間農家水鴨，生長野外，飲的是山溪泉水，吃的是山野生物。在保持生態原汁的基礎上選用天然佐料，精巧配方，融合傳統工藝與現代科技加工制成。瓜蔞籽：瓜蔞，葫蘆科，多年生攀緣型草本植物。喜生于深山峻嶺、荊棘叢生的山崖石縫之中。其果實、果皮、果仁（籽）、根莖均為上好的中藥材。劍毫茶：天柱山茶早在唐代就享有“峻拔遒勁，甘香芳美”的譽稱。天柱劍毫是天柱山系列名茶的代表，1985年，在全國名茶評展會上，居十一種名茶新秀之首，1988年在全國首屆博覽會上又獲銀獎。

安慶那里有小吃街？

人民路有好多小吃街！

　胡玉美蠶豆辣醬　　清朝光緒三十二年（公元1906年），胡玉美醬園采用川中辣醬風味，試制成“胡玉美蠶豆辣醬”，色澤泛紅，味香細膩，微辣而甜，風味獨特，一時名揚四海，遠銷國內外。曾在巴拿馬萬國博覽會上，獲金質國際榮譽獎章，并先后在上海國際展覽會、西湖博覽會上，獲“國光”銀質獎章，被評為安徽省優質產品和輕工業部優質產品。“振風牌”胡玉美蠶豆辣醬為暢銷國內外的名牌食品。　　麥隴香墨子酥　　安慶糕點名坊“麥隴香”的傳統特產。制作須經過九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。產品形同烏墨，油而不膩，香甜爽口，具有潤肺補腎利肝等功效，老少皆宜。曾獲商業部優質產品獎和安徽省優質產品獎。　　江毛水餃　　安慶市有名的風味小吃。餃餡選料是用山區的黑毛豬后腿肉，佐以蝦仁、榨菜制作，用純雞汁或骨頭湯煮餃，具有皮薄、肉嫩、湯鮮獨特風味，深得人們喜愛。因其創始人江慶福頸上有一撮白毛，綽號“江毛”，故稱“江毛水餃”。現被安徽省旅游局列為“地方風味小吃”。　　頂雪貢糕　　安慶市懷寧縣傳統名產，色如山巔白雪故名“頂雪糕”。此糕色澤潔白，軟綿酥松、香甜可口，糕片具有厚薄均勻、搓推似牌、曲卷如紙、點火即燃之特點。曾獲省優質產品和輕工業部優質產品稱號。1988年獲中國首屆食品博覽會銀質獎。　　桐城絲棗　　桐城特產，割裂本地生棗，浸入糖水，先用銅鍋煮沸，繼以文火慢煮，約7小時棗熟湯盡后，取出烘干，味甘生脆，為上等絲棗。相傳桐城絲棗，曾進貢清帝，定為貢品。

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