桐城美食大介紹（不可錯過的10道特色美食）

桐城市位于安徽省中部，是安徽省歷史文化名城之一，也是一個美食之都。以下是不可錯過的10道桐城特色美食。

1. 桐城脆皮肉

桐城脆皮肉是桐城的一道傳統美食，以肉質鮮嫩、外皮酥脆而聞名。 *** *** 是將豬肉切成塊，腌制后用炭火烤制，再用特制的醬汁刷上，使其味道更加濃郁。

2. 桐城豆腐

桐城豆腐是一道以豆腐為主要原料的傳統美食。豆腐 *** 精細，口感細膩，味道鮮美，營養豐富。可以煮湯、煮粥、拌菜等多種方式食用。

3. 桐城醬鴨

桐城醬鴨是一道口感鮮美、味道獨特的美食。鴨肉入味，肉質鮮嫩，外皮酥脆。 *** 過程中使用的醬汁是桐城特色，由多種調料熬制而成。

4. 桐城油面筋

桐城油面筋是一種以面筋為原料，加入花生、芝麻等多種配料制成的美食。口感酥脆、

5. 桐城蒸餃

桐城蒸餃是一道以豬肉、蝦仁、筍為餡料，以面粉為皮制成的美食。餃子餡料鮮美，皮薄餡大，蒸熟后口感鮮美。

6. 桐城臘肉

桐城臘肉是一道傳統美食，選用優質豬肉，經過腌制、晾干、煙熏等多道工序制成。口感鮮美，肉質酥脆，

7. 桐城麻花

桐城麻花是一種傳統的手工糕點，以面粉、芝麻、白糖等為主要原料制成。口感酥脆，

8. 桐城糟蹄筋

桐城糟蹄筋是一道以豬蹄筋為主要原料，加入糟料腌制而成的美食。口感鮮美、香脆可口，

9. 桐城糕團

桐城糕團是一種以糯米粉、豆沙為原料，制成的傳統糕點。口感軟糯、

10. 桐城茶葉蛋

桐城茶葉蛋是一道以雞蛋、茶葉等為原料，經過煮制、腌制而成的美食。口感鮮美，味道獨特，

以上是桐城不可錯過的10道特色美食，每一道美食都有著獨特的 *** *** 和風味，值得一試。

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