求《濰坊中百集團佳樂家生鮮品運營中心倉儲與運輸分析》的畢業論文

佳樂家成立于1999年12月5日，隸屬山東濰坊百貨集團股份有限公司，是以經營生鮮糧油食品、居民日常生活用品為主，集購物、休閑、餐飲、娛樂于一體的大賣場連鎖機構。超市現有門店26家，總營業面積28萬平方米，經營商品3萬余種，是山東省服務名牌、山東省著名商標、全國誠信維權單位、全國百強大賣場連鎖企業。
濰百集團通過現代化、高效率、低成本的農產品現代物流鏈以及“農超對接”模式,不但帶來了便捷,豐富了市民的菜籃子、果盤子,也讓農民、企業、消費者實現了利益上的“三贏”。
作為農產品現代化流通綜合試點企業之一,近年來,濰坊百貨集團股份有限公司積極響應國家商務部和省、市有關部門的號召,大力開展“農超對接”工程,加強農產品基地建設,確保進貨源頭,提高商品質量,探索適合企業發展的生鮮品運營模式,提升生鮮品運營能力與競爭力。
加強基礎設施建設,為“農超對接”奠定堅實基礎。2009年濰百集團組建了生鮮運營中心,2010年又在濰城區建設了12萬平方米的佳樂家物流園,進一步提高了農產品物流配送能力,擴大了配送范圍、品種;對現有生鮮品運營中心進行全面改造,更新改造存儲冷庫、氣調庫等相關設施,冷藏存儲能力達2.6萬噸。
加強農產品基地建設,打造產銷一體化供應鏈。目前,濰百集團已建立青州農合瓜菜專業合作社等10家蔬菜定點種植、采購基地,基地面積達6000余畝。還在濰坊、煙臺、陜西等地建立了蘿卜、蘋果、獼猴桃等水果采購基地。在肉制品加工方面,與同路食品等多家企業建立了穩定的采購關系,層層檢測把關,確保了肉制品的質量。
優化農產品供應鏈結構,實現農民、消費者、超市三方受益。通過“農超對接”,超市直接參與了農產品生產過程的監控和管理,按照安全標準收購農民產品,并在生產環節上給予技術指導,提高了農產品質量和附加值,培育了農產品品牌,促進了農民收入提升。目前,“農超對接”合作模式已使3000多家農戶受益

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