在北海道有沒有值得推薦的溫泉？

導讀：在北海道有沒有值得推薦的溫泉？ 日本溫泉禮儀掃盲帖，黑社會為何不得入內？

帶你來游北海道（之一）

定山溪溫泉美食之旅你知道定山溪溫泉嗎？你知道定山溪溫泉旅館哪家最美味嗎？

去年年底，一家三口去北海道旅游。

在此之前三個月，通過日本的酒店網預訂了定山溪溫泉的“敷島定山溪別邸”。

敷島定山溪別邸入口

定山溪溫泉是北海道三大名泉之一，其它兩個分別是洞爺湖溫泉和登別溫泉。三泉之中，因為定山溪溫泉離札幌市區較近（乘車約半小時左右），水質好，多為本地人所鐘愛。

旅館遠眺

“敷島定山溪別邸”是定山溪溫泉旅館中規模較小的，一共只有12間客房，加之以美食著稱，所以必須提前預定，晚了根本訂不到。旅館座落在豐平川的山谷里，入口在最上面，進去后下樓梯才是客房。

就如中醫的針灸，日本人認為溫泉包治百病。不同地方的溫泉都標明不同的療效。定山溪溫泉主治關節痛、神經痛和五十肩（人到五十歲左右因長期勞損會產生的肩膀疼痛）。

雪中定山溪

溫泉分“男湯”和“女湯”，日本的“湯”是熱水的意思。一般來說每天掉換一次，晚上十點關閉，清洗搞衛生，早上五點鐘重開，這時男湯女湯要調換。曾有中國男游客因不明就里第二天早上徑直到昨晚的池子，而貿然闖入女池，十分尷尬。

在日本泡溫泉都是赤裸的，但下池之前一定要在旁邊的洗漱處沖洗干凈。

我們下榻的旅館因為房間數量少，客人不多故湯池的面積不大，但因為人少，在我泡溫泉的時候并沒有踫上其他客人，等于一個人獨享。

北海道的冬季——滴水成冰

因為是12月底，外面大雪紛飛，人在熱氣蒸騰的池中，欣賞著雪中美景，真是人生一大快事。

之所以選擇這家旅館，是因為它的美食，被譽為定山溪最好吃的旅館。三個人一晚共74000多日元（約五千元人民幣），雖說不便宜，但能在這里吃到最地道的日本料理，也算物有所值。

北海道物產豐富，加之緯度較高，氣候寒冷，每年大約有半年積雪覆蓋，植物病蟲害少，因而少用農藥。土地肥沃，休閑時間長，因而少用化肥。所以無論是糧食、蔬菜、水果、肉類奶類都很美味，加之地處太平洋北部冷水地帶，鮭魚、鯡魚、鱈魚、帝王蟹、貝類等海產品非常豐富。

晚餐是正餐，由服務員引到預定好的座位。首先呈上本餐的菜單。用和紙印刷，精美絕倫。顯示了日本人做事的細心。

印刷精美的菜單

日本用餐一般實行分餐制，食品、餐具每個人都分開，因為講究“美器配美食”，所以餐具的種類、式樣碗碗碟碟非常繁多。食物除了美味之外，還講究顏色的搭配。因此，色、香、味、器俱佳。

食品除了菜單分前菜、御造、燒物、臺物、蒸物、御食事、留碗、香物、水果子共九道菜。因為不知道怎么翻譯，直接照抄上面的漢字，也可參考照片。

“前菜”——開胃小菜

“前菜”以蔬菜為主，相當于中國的開胃菜。顏色搭配恰到好處，造型優美。菜單上寫了很多：紅椒、蘿卜小咸菜、煙薰三文魚、萵苣、黃瓜、西蘭花、蘭豆、西紅柿、生菜、生火腿配芝士、沙拉醬，啫喱等等，有十七種之多，但數量極少。日本人把蔬菜叫做“野菜”，以生食為主，栽培時很用心，所以口感好，味道純正。

“御造”——主菜之一，生魚片拼盤

“御造”是生魚片，以玻璃器皿盛之，下面鋪上細細的白蘿卜絲。有金槍魚、鯛魚、牡丹大蝦、扇貝。醬油是特制的，芥辣和中囯國內的不同，不是那種鉆鼻鉆腦的嗆辣，味道柔和多了。日本人吃魚以生吃為上，烤魚次之，煮魚再次 ，少有油炸和紅燒。最不解的是沒有清蒸的做法，這可是中國人吃鮮魚時的首選。

“燒物”——燒烤

“燒物”就是燒烤，是一盤烤大蝦、鱈魚，搭配有菠菜、牛蒡等。

“臺物”——三石和牛陶板燒

“臺物”就是陶板燒，用的是有名的三石牛A5等級的牛腰排，配以網走（北海道地名）出產的山厥菜和雞腿菇、甜玉米，佐以蔥蒜醬油和知床（北海道地名）的羅臼鹽。“和牛”世界有名，真正的和牛產量很小，基本供應日本國內，很少出口。所以我們在中國國內吃到的“和牛”有多少是真的不得而知。因為價格很貴，連日本國內都有造假，用在澳大利亞養殖的和牛充當國產和牛，為此曾鬧得沸沸揚揚。

“御食事”——主食，雞肉燜飯

“蒸物”就是蒸水蛋，配以魚翅、百合根和栗子。

主食是雞燜飯，配以香茹、油豆腐、胡蘿卜、牛蒡和生姜。

“水果子”——餐后甜點

最后上的是日高（北海道舊名）紫菜和金針菇燉湯以及甜品（水果子）。

我要了一杯白葡萄酒佐餐，是法國產的，名字不熟悉但非常好喝，不由得多喝了三杯。

菜一道道地上，服務員很殷勤很敬業，決不會讓你面前的盤子空著。菜品的量雖然少，可品種多，這樣不知不覺間肚子就吃飽了。

日本餐味道普遍比較清淡，以激發出食材的味道為目的，所以，吃過的東西印象都比較深刻。

這一餐給我印象最深的不只是食物的味道，更是那種儀式感。吃飯不只是味覺的享受，更是一段人生的經歷，于是，又有了些神圣感。

北海道是我常去的地方。如果要說洞爺、登別、定山溪各自的有什么特點，用一句話概括，就是，洞爺湖溫泉的景，登別溫泉的奇，定山溪溫泉的美食。

好了，等疫情過后，大家都可以去北海道，看看，泡泡，嘗嘗。

日本溫泉禮儀掃盲帖，黑社會為何不得入內？

日本有“溫泉王國”的美稱。頻繁的地殼運動造就了日本星羅棋布的溫泉，從海上小島到山中秘境，處處都有可養顏、健身的泡湯或各式觀賞性溫泉。冬天來日本的時候一定要體驗的就是溫泉了。

日本各地幾乎都有有名的溫泉，據有關資料報道，日本從北到南約有2600多座溫泉，有7.5萬家溫泉旅館。我自己就超愛泡溫泉，經常會一個人大老遠跑到某地去泡久仰大名的溫泉，感受歷史遺跡與大自然的力量！

先來普及一下??日本溫泉泉質，日本的溫泉不僅數量多、種類多，而且質量都很高，不同的泉質對不同疾病有一定的治療效果。

日本官方認定的”泉質”一共有11種（最新版本成為10種）：

1.単純泉（就是堿性熱水）：對身體的刺激較少，適用于各種人群，對于神經性疼痛有著較好的緩解作用。

2.塩化物泉（含有氯化物）：含鹽量較大，可防治汗水蒸發，具有保濕效果，對于神經性疼痛，風濕有一定的療效。

3.炭酸水素塩泉（含有碳酸氫鹽）：碳酸氫鈉具有清除肌膚油脂，促進肌膚新陳代謝的作用，因油脂可溶于泉水中，有一定的美膚功效，被稱之為美人湯

4.硫酸塩泉（含有硫酸鹽）：硫酸鹽泉可分為三種，一種是可緩解肌體傷患與治療中風的芒硝泉；另一種與芒硝泉的功效類似，對跌打損傷有一定的效果，被稱為石膏泉，第三中則含有鎂元素，在日本數量極少，對心腦血管疾病有一定的預防作用。

5.碳酸氫鈣泉（重碳酸土類泉）：具有一定的鎮靜作用，對過敏性皮膚病，易敏感肌膚有一定的療效，適用于慢性皮膚病人群。

6.含鉄泉（含有鐵化合物）：含有高碳酸低鐵成分的溫泉，具體可分為含鐵泉? ?含銅鐵泉兩種，對貧血和婦科疾病有較好的療效。

7.酸性泉（酸性泉）。是一種泉溫較高的溫泉。由于酸性值較高，抗菌作用也比較明顯，對治療慢性皮膚病有著較好的效果。

8.明礬泉；存在于火山運動較為活躍的地帶，是日本較為常見的一種溫泉，對慢性皮膚病有著較佳的療效。

9.硫黃泉（含有硫磺泉，大部分火山溫泉都有）：硫酸泉溫泉色澤發白，較為渾濁，帶有獨特的臭雞蛋味道，是火山溫泉的典型代表。溫度相對也較高，能夠擴張血管，有益于血液循環。

10.放射能泉（含有對人體有益的微量放射能）：含有放射性元素的溫泉聽起來有些可怕，但其實作為洗浴用的泉水對人體不僅無害，還可以刺激人體機能，對緩解神經性疼痛，高血壓，心血管功能的調節有著一定的療效。

??如果是姐妹淘想要來一次「美肌之旅」的話，那么就應該選擇有硫酸鹽和含鐵質的高張性高溫溫泉來泡。而如果是帶著上了歲數的爺爺奶奶「黃昏旅行」的話，就應該選擇硫磺或者放射能的低張性溫泉。

好了，進入正題！接下來給大家介紹幾家此生一定要去泡一次的［日本最強秘境溫泉！！！］

1.有馬溫泉（兵庫県）

有馬是日本最古老的溫泉。自遠古時代，人們尚未掌握掘土挖地技術時代起便有了承受著大地的恩惠而噴涌不止的自然溫泉。

可以享受到純天然溫泉是這里最吸引人的地方，另外，保存了原有溫泉街風情的建筑也會讓你良久駐足。

交通方式：「大阪」駅 → JR神戸線「三ノ宮」駅 → 神戸市営地下鉄「谷上」駅 → 神戸電鉄「有馬口」駅 → 神戸電鉄有馬線「有馬溫泉」駅

2.銀山溫泉（山形県）

銀山溫泉位于日本山形縣東北部尾花澤市，是一個具有濃厚日本傳統風情的溫泉療養勝地。

銀山溫泉只有一個溫泉源泉，溫泉類型為硫磺泉，泉量較大，各家旅館使用的都是這里的純天然流動溫泉水。泉水為乳白色，水溫高達55攝氏度以上，據說對恢復疲勞、舒緩緊張情緒及緩和手腳冰冷等癥狀頗具療效。

溫泉街位于靜謐的銀山川兩岸，河岸兩旁排列著自大正時代到昭和初期所建造的三、四層木造旅館，館內煤氣燈倒映在河面時的黃昏以及冬季美麗的大雪等景致，曾讓無數游人為之傾倒。

交通方式：從JR東京站或JR上野站乘坐“新干線”到JR大石田站（約3個多小時左右），從JR大石田站乘坐巴士到達銀山溫泉站（約40分鐘）

3.塚原溫泉　【火口乃泉】（大分県）

這是一座在火山噴發和大自然力量的作用下形成的溫泉，塚原溫泉位于由布市湯布院町，伽藍山岳山腰，被贊為絕跡的火口乃泉名揚日本。整個火口乃泉只有一個泡湯的房間，很適合1日游的客人。

屬于硫酸塩泉，溫泉里面富含硫黃?鐵?鋁等成分，濃厚的超酸性湯在泡完之后你會發現自己的肌膚爽滑的不要不要的！作為土特產可以帶的有用伽藍山岳山腰的噴氣孔的蒸汽蒸的「汽蒸蛋」，也有熏制風味的東西。

地址：大分県由布市湯布院町塚原1235

交通：JR由布院駅下車坐車15分鐘的距離

4.法師溫泉　長壽館（群馬県）

名湯中的秘湯，交通略偏遠，不屬于任何溫泉鄉，一個旅館自成一個村落！全球聞名，Lonely Planet提到三次，卷首彩頁專題Highlight of Japan No 3。開業140年，日本國家有形文化遺產旅館，有好幾個湯池，其中［長壽乃湯］日本天然溫泉審查機構六項全滿分！

地址： 群馬県利根郡みなかみ町永井 650

交通方式：ＪＲ上越新幹線上毛高原駅下車→坐往猿ヶ京去的巴士約４０分在猿ヶ京下車 →坐? ?法師溫泉去的巴士約１５分到法師溫泉下車→徒歩約１分

5.四萬溫泉（群馬県）

四萬溫泉位于四萬川河畔,是指定的日本國民溫泉保養地。氣候涼爽舒適,是人氣的避暑勝地。享用過溫泉后,換上浴衣,手提燈籠漫步于保留著昭和風情的溫泉街道,懷舊祥和的氛圍令人心神沉靜。純美的自然景觀讓四萬溫泉更添魅力,找個合適的天氣,借一條小船,泛舟四萬湖上,近距離欣賞四季自然景致,浪漫悠閑無以言表。

四萬川靜靜流淌 , 清澈水流倒映著岸邊景色 ,洗滌心靈。

摩耶瀑布落差約20 米 , 是四萬溫泉中落差最大的瀑布 ,水流飛濺 , 可謂感官震撼。

交通：從中之條站乘坐巴士約40分鐘即可到達

6.草津溫泉 （群馬県）

被譽為日本三大溫泉之一的草津溫泉至今已有1000多年歷史,泉水自然涌出量堪稱日本第一。草津溫泉獨特的酸性泉水使其成為日本著名的溫泉療養勝地,深受日本海內外游客追捧。草津溫泉傳統活動之一的“湯揉”也不容錯過,用長木板攪拌草津的熱源泉使其溫度下降,合上拍子唱著歌搖動木板,新奇體驗想必會為旅途留下難忘記憶。

草津溫泉街中心部涌出的溫泉“湯田”終年熱氣蒸騰 , 夜晚在燈光的映照下 , 霧氣繚繞如夢如幻。

說到溫泉美食 , 自然不能不提溫泉蛋。將雞蛋置于竹籃中浸沒于溫泉 , 靜靜等待美味。剝開蛋殼 , 半熟的鮮嫩雞蛋令人垂涎三尺 , 趕緊來一個！

交通：從長野原草津口站搭乘巴士約25分鐘即可到達

7.伊香保溫泉（群馬県）

擁有 “黃金之泉”和 “白銀之泉”的伊香保溫泉,其繁華的溫泉街極具特色。共計365個石臺階的伊香保石段街是伊香保溫泉的象征,兩側林立著各式傳統旅館和特色小店,足以讓人眼花繚亂。每年夏季舉辦的夏威夷慶典活動也是熱鬧非凡,頗具異域風情的慶典活動與傳統和風相得益彰,有機會記得前去看看哦。

伊香保溫泉的源泉涌出口可以直觀看到溫泉涌出的狀態。

伊香保溫泉附近的河鹿橋 , 紅色的欄桿在綠林圍繞下格外艷麗卻不顯突兀 , 如畫卷般的秀美讓人不禁駐足。

交通：從澀川站乘坐巴士約25分鐘即可到達

8.富士眺望の湯 ゆらり（山梨県）

不少人路過山梨県鳴沢村的時候都會到這里泡個溫泉，在這里是能看到富士山的最好視角，再加上價錢也能讓人接受，這家溫泉旅館一共三層，除了溫泉還有各種底紋桑拿鹽浴蒸浴池等。

交通： 山梨県南都留郡鳴沢村8532-5

9.湯の峰溫泉 つぼ湯（和歌山県）

湯之峰溫泉壺湯，作為熊野詣的水銹離場被登記為世界遺產。溫泉在一天之內顏色能變化7次，是含有硫磺，鈉的碳酸氫鹽泉，對治療風濕，神經痛，皮膚病，糖尿病等非常有效。天然巖石周圍被板擋起來，地方有點小，一次最多能容納2~3人，所以實行限時30分鐘輪流制。附近有很多可以住宿的溫泉旅館。

地址： 和歌山県 田辺市本宮町湯の峰260-4

交通方式：JR紀勢本線新宮駅下車坐往湯の峰溫泉去的熊野交通巴士約75分鐘。

10.乳頭溫泉郷 鶴の湯溫泉（秋田県）

鶴之湯溫泉，位于秋田縣乳頭山麓的乳頭溫泉鄉中，是在江戶時代的寬永年代記錄中留存著的最古老的溫泉宿驛之一。據說當年有一只鶴受傷泡了這里的湯之后傷就好了，故取名 鶴の湯溫泉。

從元祿14年(1701年)開始就留下了溫泉旅館的歷史記載。是日本有代表性的秘湯。茅草屋頂、露天雪景、山芋鍋是雪國特有的體驗，電視和雜志也都介紹過，非常有名。其中最吸引人的是能享受白湯，黑湯，中湯，瀑布湯，功效不相同的4種類型。并且因為能享受到當地? ?田好喝的酒和好吃的飯菜，也是這個溫泉受歡迎的理由之一。

地址： 秋田県仙北市田沢湖田沢字先達沢國有林50

交通：從秋田新干線田澤湖站乘坐約40分鐘的巴士、在arupa駒草站下車，然后乘坐溫泉旅館的接送車輛約15分鐘

11.別府八大地獄溫泉（大分縣）

日本著名的高僧今東光卻在為別府地獄溫泉撰寫《地獄贊》中這樣寫道：“人生在世，見到一次地獄，某種意義上講可以從零開始反省自我，重新思考人生之路，也堪稱別府地獄的千姿百態給與我們的啟示吧，一度下到地獄而又復活的人才堪稱真正的人吧。”

最后介紹一個不是泡的，但卻非常有意思的地方－別府八大地獄溫泉 。

別府地區溫泉眾多，是很好的旅游之地。基本都打著地獄的名頭，其中最有名的是別府八大地獄溫泉，溫泉由八個大小不等，形態各異，景觀不同的溫泉組成。

地獄”名稱的由來源于鐵輪、龜川的特殊地理現象。高溫氣體把巖石都化成了粘土，方圓數公里都寸草不生，成為不毛之地。這八個地獄溫泉也是別府地獄通票所可以參觀瀏覽的。海地獄是八大溫泉中最大的一個。于1200年前鶴見山爆發時形成的。因屬硫酸鐵質，在陽光折射下，池水呈現出湛藍而清澈的色澤，給人望之有海的感覺，不過溫度卻高達 98℃。

別府人常利用海地獄的高溫蒸煮雞蛋，只要6分鐘時間一籃新鮮雞蛋就熟了。游客不會錯過這種帶有淡淡硫磺味道的“溫泉雞蛋”。這這里還可以吃到很多用溫泉熱氣蒸熟的蔬菜，超級健康！

從JR別府站到八大地獄溫泉，首先，你需要買一張“龜之井巴士”的巴士一日券（900日元，當日有效。在JR站內的案內所可以購買）。

JR別府站（西口，從車站的西口出站）-海地獄前：大家可乘坐2、5、41、43路到“海地獄前站”或“鐵輪站”均可。鐵輪站-血の池地獄：可以在鐵輪站乘坐16路、16A均可。血の池地獄-JR別府站（西口）：在血の池地獄站乘坐16即可。

??泡溫泉的注意點：

1. 日本的溫泉一般都有對紋身的禁忌，如果你的紋身很小遮遮也不礙事，如果紋了一個大花臂，那你這澡是泡不了了。

2.為防備暈池子，請進池子前準備運動飲料或者牛奶（一般里面都有販賣機）。

3. 好一些的溫泉還會有桑拿（干式）和巖盤浴。注意蒸完后要先沖洗再進池子。

4. 自己泡湯不要喝酒。溫泉喝酒雖然很爽，但是喝醉了容易摔倒。

5. 雨天或是雪天的露天湯，乃是極品（5和6都不是注意點哈哈哈）。

專等冬季進山，找個沒什么人的溫泉宿，冬夜飄雪無聲，溫泉熱氣裊裊，天上或是繁星或是明月，身邊或是藍朋友或是閨蜜，美就一個字。

春末夏初的5月，山上會有寒氣和暖風交匯后的春雨，細雨裹著山風，夾雜著泥土和樹林的味道，還有溫泉特有的硫磺味，會讓你一生難忘～～

6. 泡得滿身熱氣的時候，最好在室外先風干再進屋。一方面不會把地面弄濕，另一方面，秋風瑟瑟的時候，赤裸身體，被自然包圍，抬頭看看群青高空或是繁星點點，也是一種意境。

＊在日本泡溫泉的時候，請尊重當地人的洗浴文化與習慣。千萬不要在浴池里游泳或嬉戲玩耍，更不要在浴池里搓洗身體。進入溫泉浴池前一定要先在淋浴處清洗干凈自己的身體后再進入，女生如果長發的話頭發一定要綁起來。毛巾不能放入浴池。

希望這篇溫泉推薦能對你選擇??溫泉有幫助～ 泡個溫泉?讓旅途疲勞一消而散吧～

關于日本，我們專業，赴日工作留學，加weixin：monsterxinzi

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