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        溫州有什么特色小吃,美食,想去溫州旅游。。

        1、州魚丸 溫州名點,亦稱“水丸”或“漂丸”,與各地的魚丸都有所不同,外形為不規則的條狀,呈半透明的玉白色。溫州大街小巷都有許多魚丸店攤。1998年“溫州魚丸”被定為“中華名小吃”。
        2、長人餛飩 具有近百年的歷史,是溫州市民家喻戶曉的傳統名小吃之一。注重質、味、型、色的相結合,選用優質餡料、輔料,以其色澤鮮艷、口感清鮮、底湯清冽,久吃不厭而譽滿溫州。曾榮獲“浙江省優質點心”及“溫州市名小吃”等榮譽稱號。(因他個子很高,人稱長人餛飩)
        3、魚餅 主要原料是豆腐、山粉、肥肉,打成長條,放在蒸籠里蒸熟,而后再放在油鍋里去炸,人們稱他為“魚餅實”。現在魚餅制作法又有了進一步的改進,做時先刮取黃魚、帶魚等少刺多肉的魚肉剁成肉泥,加入酒料,拌人豆腐、菜泥、蔥、姜等和番薯粉揉成粉團,然后作餅形,或上蒸籠,或下油鍋炸至焦黃再入鍋燉熟。
        4、糯米粉團 以麻心或豆沙為餡,外蘸白芝麻,油炸,熟時呈老黃色。狀鴨蛋而略長,空心,叫油卵;也是以鮮豬肉和香菇等作餡,圓臺乒乓球而稍大,叫麻球。
        5、糯米糕 用豬油在平底鍋里將兩面煎個若干回,直到兩面都成了焦黃色,散發出濃郁的焦糖香,就可將豬油糕叉出,放在鋪了清香箬葉的小袋子里。吃完好一會兒,不僅唇齒間留有甜甜的糯香,手也留有箬葉的清香。2、麻糍,溫州人又稱擂沙湯圓。黃豆沙很香,糯米皮很Q,芝麻餡很香甜。
        豬油糕,臟粉,燈盞糕,溫州熏雞,麥餅,江蟹生,還有很多……
        在百度百科“溫州小吃”可以看圖片。

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