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        武漢吉慶街的有哪些老字號小吃2020

        導讀:武漢吉慶街的有哪些老字號小吃2020 一、吉慶街武漢老字號 二、吉慶街

        晚上的吉慶街是吃夜宵的最佳去處,而白天的吉慶街是老字號專賣地。吉慶街里有著許多武漢的百年小吃,四季美、老通城、汪玉霞、老萬城等等。一起來看看吉慶街這些有名的老字號小吃吧。

        一、吉慶街武漢老字號

        1.四季美

        “四季美湯包”意為一年四季都有美食供應,如春炸春卷,夏賣冷食,秋炒毛蟹,冬打酥餅等。

        四季美湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風味特色,有蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包、什錦湯包等新品種,花樣繁多,風味獨特。不僅深受武漢人民的喜愛,而且在全國也頗有名氣。

        推薦吃法:先輕輕咬破湯包的表皮,慢慢吸盡里面的湯汁,然后再吃湯包的面皮和肉餡。只有這樣才能真正領略到小籠湯包的特有滋味。

        地址:江岸區交易街與中山大道交叉路口西側(吉慶民俗街)

        2.汪玉霞

        汪玉霞創始于乾隆四年(1739年),由安徽來漢的富商汪仕良攜妾蔡玉霞創辦,取其夫姓,妾名為店招,起初只是一個小茶館,后來為了給茶客配制小食,發展成了糕點店,有喜餅、咸酥餅、綠豆糕、老月餅等,輝煌的時候曾開店136家,其產品征服過皇宮和八旗貴族子弟的味蕾。歷經七任皇帝(乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統)傳承至今。

        食材質量高,風味獨特,每一個材料都經過精心挑選,只要看上一眼就讓人非常有食欲,聞之胃口大動,酥脆爽口、光鮮可人、甜而不膩。“汪玉霞的餅子——劫數”。

        地址:中山大道03-102號

        3.德華樓

        這也是百年老字號店哦,年糕、包子、餃子都是特色。

        地址:江岸區黃石路與江漢二路交叉路口北側(輔義里)

        4.談炎記

        武漢方言把餛飩稱為“水餃”,武漢做“水餃”最有名的,相信很多的老武漢都知道“談炎記”,"談炎記"在武漢有著悠久歷史老字號水餃品牌,始創于1920年。在20世紀20年代,湖北黃陂人談志祥下漢口開作坊經營小吃餛飩,以其獨特的精制手法,誠信地服務手段,贏得了食客們的普遍贊賞,被譽為“水餃大王”。

        地址:江岸區中山大道689號

        5.阿才小館

        阿才做熟客生意,客人就是朋友,一邊盤賬一邊有熟客來搭腔,“姐,幫我看哈這個煙是不是真的”。來阿才小館的幾乎都是熟客,他們需要什么就直接去拿,用完再還回去,跟在自己家一樣。

        客人喜歡固定的位置,點差不多的菜,所以阿才沒有所謂的口味,是地道的家常菜,跟著客人的愛好而來,來到阿才就如來到自己家中一樣,菜單上沒有三文魚、鮑魚等菜,熟客知道。

        地址:吉慶街吉慶家園1層12號(大智路5號)

        6.金滿酒樓

        胡麗的母親是老江湖,紀錄片《吉慶街江湖三姐》說的就是她的故事。胡麗接了三姐的班,但有自己的規矩:不太參與明面的瑣事,入夜隨便找張桌子坐下。不像老板,更像客人。

        地址:武漢市江岸區吉慶家園

        7.老通城豆皮(吉慶街店)

        豆皮作為武漢早餐界名角,曾被選中上了《舌尖上的中國》。形狀方而薄、色澤金而黃、味道香而脆,包裹著軟糯的糯米和豐富的餡料,令人魂牽夢繞。在漢口打聽“老通城”,那是家喻戶曉,甚至流傳過這樣一句話:“不到老通城,不算到漢口”

        地址:吉慶街中商銀行旁邊

        8.老萬? ?酸梅湯

        老萬成就是酸梅湯,酸梅湯就喝老萬成,在許多老武漢人心里,“老萬成”就代表了“酸梅湯”。

        作為一家1910年創立的百年老字號,老萬成把酸梅湯這門招牌做到了極致。老萬成的酸梅湯,都是純手工熬制,最大程度上保留了山楂和烏梅的原味,甜度適中、口感絕佳,冰鎮過的尤其爽口。

        地址:江岸區中山大道667號吉慶民俗街03-103號

        二、吉慶街

        這是武漢最有名的夜市美食街,同戶部巷一樣,是漢味小吃的聚集地,也是武漢最有影響的夜市大排檔。武漢人熱衷食道,吉慶街的美食物美價廉,漢味十足,在武漢人的生活中占有不可替代的地位。吉慶街路寬不過十幾米,路面坑坑洼洼,白天毫不起眼,十分冷清,可每晚夜幕降臨,吉慶街的大紅燈籠高高挑起,將老舊的街道映得格外亮堂,此時人聲鼎沸,四方食客蜂擁前來。

        地址

        湖北武漢江岸區大智路與江漢路之間

        交通方式

        1.公共交通:地鐵一號線循禮門站點H出口出,步行400米+可以到達

        2.開車自駕:吉慶街是有自己的停車場的,5元錢/小時

        最佳季節

        3-5月和8-10月最佳。 武漢春季和秋季的氣候溫和,適合出行。

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