蕪湖周邊有哪些美食？
導讀：蕪湖周邊有哪些美食？ 蕪湖十大名小吃 蕪湖有哪些特色小吃啊？
蕪湖應該是集合了整個安徽的美食，乃至全國的美食。都說蕪湖人好吃懶動，（這里的好吃懶動，是指好吃的東西太多拿也不想去。）如果你長期在蕪湖生活你也會被感染的，蕪湖好吃的美食還是蠻多的，從蕪湖走出去的人，回到蕪湖第一件事就是大街小巷的找吃的。
早上蕪湖人喜歡喝一碗稀飯。搞一籠湯包，下一碗面條，蕪湖有好幾家的牛肉面的味道都不錯，不喜歡吃面條的朋友也沒關系，還有一種特殊的早點，渣肉蒸飯，如果還不能滿足你的話，那還有生煎包等，早點的種類真的是太多太多了。蕪湖大街小巷應有盡有。
中午如果自己沒有很多時間去做菜，蕪湖的鹵菜（無為板鴨、南陵不老雞、烤鴨、鹵牛肉等）就不一一寫店名了，如果來三五好友下個館子，漂魚、酸菜魚、跳水魚，羊肉紅湯白湯都有，長江魚等看多了。
晚上的蕪湖就更漂亮了，燈火輝煌，好多特色的飯店生意都是火爆，一直要持續到冷晨，商業街、紅杉樹、中央城、城北、幾個區域正好覆蓋了整個市區，讓夜宵的朋友不要跑太遠都能吃得好，很多蕪湖小吃都涉及到店名就不說那么詳細了。
以上純屬個人觀點僅供參考，
蕪湖的美食小籠湯包、鴨血湯、鍋貼、蝦子面等等都是經典的美食
蕪湖十大名小吃
為更進一步突出蕪湖地方特色小吃，培育和弘揚蕪湖餐飲文化，蕪湖市第八屆鳳凰美食文化節組織開展了蕪湖十大名小吃評選活抄動。目前，20個候選蕪胡名小吃已經產生，從中將襲產生出蕪湖的十大名小吃。
從9月18日至10月8日，蕪胡市民通過短信、熱線投票等方式，推薦了身邊的一大批名小吃。組委會從中選出了20個具有蕪湖特色和廣泛群眾基礎的候選名小吃。這20個候選名小吃分別2113是：四季春的小籠湯包、耿福興的酥燒餅、小海螺砂鍋煲、藍義興烤鴨、小邢板栗、小龍吊爐烤鴨、聚味香豬蹄爪、九龍大包、老濮家涼粉、老李家五香螺絲、陳老四烤餅、張記麥芽糖5261、老頭老奶老鴨湯、大個子麻辣燙、雙桐巷老奶奶牛肉面、二姐赤豆酒釀、肉蒸飯和豆腐腦（一中對面）、歪子炒飯、弋江橋小餛飩、鐵山賓館對面的小圓門藕4102稀飯。
獲獎名單如下；四季春的小籠湯包和大燒賣，大個子麻辣燙，雙桐巷老奶奶牛肉面，老濮家涼粉，老頭老奶老鴨湯，耿福興小籠湯包和酥燒餅，藍義興1653烤鴨，小聚味香豬蹄，小海螺沙煲，小邢板栗。
蕪湖有哪些特色小吃啊？
籠湯包
蕪湖最有名的小籠湯包有兩家，耿福興和四季春，分別居于鳳凰美食街兩頭。
兩家口味不太一樣，我比較喜歡耿福興的。
它家的小籠湯包皮很薄，所以不能外帶，因為皮會破掉，湯就沒有了。
肉餡很嫩，不散，有著淡淡甜味，非常鮮美，還有很多湯。
四季春的包子餡更甜一點，湯少一點。
1.2蝦籽面，煮干絲
這個也是上面兩家的特色早點。這兩個就更推薦耿福興家了。
蝦籽面，就是煮的堿面上撒上蝦籽湯。
面條看上去清清淡淡，但是味道很足，有著蝦籽濃濃的鮮味。
四季春的我覺得蝦籽比較大，有點腥，遠不如耿福興的好。
煮干絲，是白干絲配著火腿絲，雞絲，蝦仁煮出來的，吃之前還可以撒點胡椒粉。
1.3牛肉面
沒錯，蕪湖人喜歡把牛肉面當早點的。
這個有很多家
，都是小攤型的,頂多有個小門面。我比較推薦北門楊家巷內的三姐妹家。
它家的牛肉面辣中帶甜，很特別。也可以不要牛肉，點光面，因為加牛肉湯，所以味
道也很好。
可以順便要幾塊鹵干，這個的鹵汁也是辣中帶甜。
不愛吃甜的，推薦雙桐巷的老奶奶牛肉面。
不過都很辣，不能吃辣的慎重。
1.4渣肉蒸飯
糯米飯上放上千張和米粉肉用小籠蒸出來的，這個很香。
沒有特別的地方推薦，都是隨便哪個小吃攤上的。
1.5餛飩
這個分薄皮的小餛飩和厚皮的大餛飩。
我喜歡小餛飩，肉很少，就著餛飩湯汁很好吃。
比較有新意的是園丁小區門口的牛魔王家的豆腐皮餛飩，
用豆腐皮取代了傳統的小餛飩皮，別具風味。
2.小吃
2.1涼粉
這個分為3種，塊狀的熱粉，細細的涼粉，還有炒粉。
炒粉比較推薦十二中那邊老樸家的，加上香菜和蝦米炒的，味道不錯。
一般冬天吃熱粉，夏天吃涼粉。
熱粉是切好的山芋粉小塊塊，灰色半透明，吃之前放在開水里燙熟，
撈出來加上麻油，醋，蒜子水，醬油，
也可以加點水辣椒（紅辣椒加水和鹽磨出來的紅色辣椒汁）。
涼粉一般是從一大塊粉上用刨子刨出來的面條狀的，有點脆，也是和熱粉一樣調味，
很爽口。
2.2油炸臭干，腰子餅
臭干就不說了，腰子餅是用腰子形的容器做的小餅，一般有蘿卜絲餡和藕餡。
炸出來黃黃的，蘸點醋和水辣椒調的汁吃。
3特色鹵菜
3.1紅皮鴨
感覺是北京烤鴨的蕪湖版，鴨子是烤出來的
皮脆脆的，吃的時候要切成塊，倒上紅鹵，鴨肉浸了鹵汁咸鮮味中帶甜。
小時候特別喜歡用紅鹵拌飯吃。
3.2白皮鴨
感覺這個是南京咸水鴨的蕪湖版，吃的時候是切塊后倒上白鹵，這個不甜，只有咸鮮味。
夏天的時候，很多家里都會買來紅皮鴨配上白鹵，煮冬瓜湯，感覺這個很有蕪湖特色，
不過好像飯店都沒有，只有去蕪湖人家里去吃了，呵呵。
4.關于美食街
美食街并不是各種小吃的集合地，而是各種高中低檔的飯店的集合地，
還有避風塘、城市花園等休閑娛樂場所。
一般同學聚會都選在那里，吃喝玩樂都在這一條街上搞定，很方便。
性價比較高的飯店推薦大元土菜館，百味田園。
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