吳江特產必買清單?
導讀:吳江特產必買清單? 一、吳江特產必買清單? 二、鎮江有哪些特產,可以帶回家的? 三、鎮江有哪些特產? 四、鎮江有哪些特產,可以帶回家的 五、鎮江有什么特產?
一、吳江特產必買清單?
回答:
吳江特產必買清單如下:
1、東山塘鱧魚一肉嫩味美,有茲補保健作用。
2、滸浦黃花魚一深海越冬,春季迴游近海。
3、鴨血糯一江蘇吳江特產。
4、鎮江蘇繡一鎮湖刺繡以其獨特的精、細、雅、潔、奇而獨領風騷。
5、蘇繡一四大名繡之一。
6、吳江三道茶一江蘇吳江特產。
頭道茶“待帝茶”,二道茶“薰豆茶”,三道茶“清茶”
7、望辣醬醬菜一吳江平望特產。
1.蘇繡
它以針法精細、色彩雅致而著稱。蘇繡圖案秀麗,題材廣泛,技法活潑靈動。無論是人物還是山水,無不體現江南水鄉那細膩綿長的文化內涵。
2.太湖大閘蟹
蟹體形大,青背白肚,黃毛金鉤,肉質鮮嫩,味美,黃多脂肥,營養豐富。
3.吳江香青菜
香青菜具有口感柔軟,清香醇正,營養豐富的品質特點。
4.丁香蘿卜
二、鎮江有哪些特產,可以帶回家的?
鎮江特產名城鎮江歷史悠久,文化發達,流傳著許多動人的傳說,在這些傳說中,比較著名的有一則是“三怪”的歌謠,內容:“鎮江有三怪,香醋擺不壞,肴肉不當菜,面鍋里煮鍋蓋”。 香醋 《中國醫學大典》載:“醋,以江蘇鎮江為最佳”。鎮江香醋,在我國諸多醋品中別具一格,它色、香、酸、醇、濃俱全,居四大名醋之冠。嘗一口,酸而味鮮,香而微甜,不澀,存放愈久,味道愈醇,而且不會變質。這就是“三怪謠”中的“香醋擺不壞”。這是因為它具有得天獨厚的地理環境與獨特的精湛工藝。鎮江香醋用料極其考究,只選用江南地區優質糯米為主要原料,采用優良的酸醋菌種,經過固體分層發酵及釀酒、制酵、淋醋三大過程,40多道工序,歷時70多天精制而成,再經一定儲存期,然后才出廠。 鎮江廣為流傳的“杜康造酒兒造醋”的民間傳說,為鎮江香醋蒙上了神奇的色彩。 肴肉 鎮江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉紅,鹵凍透明,一塊塊晶瑩發亮,煞是可愛!它肥而不膩,香酥鮮嫩。如果再蘸點姜醋,就更別有風味。它能使品嘗者產生好香、好嫩、好酥、好鮮之感。吃肴肉的確是一種特殊的享受。 鎮江人吃肴肉有個習慣,清早上館子,泡壺茶,放碟姜絲,將肴肉蘸著香醋姜絲吃。這就是“三怪謠”中的“肴肉不當菜”。 水晶肴蹄雖然在鎮江有許多酒樓飯店都有供應,但其質量分出高低。品嘗者總認為宴春酒樓.的肴肉質量最佳,最為正宗。 鍋蓋面 傳說古時候,鎮江有戶人家,妻子為丈夫下面條,大意將鍋灶上的湯罐蓋滑入面鍋里。哪曉得這樣下出來的面條比往常好吃許多,不硬不爛,軟熟相當。于是,他就伙同別人開了個面店。由于面鍋里放鍋蓋,又是合伙開店,所以鎮江的面店又稱“伙面店”,下出來的面條,人們愛稱“鍋蓋面”。 鎮江的面店,將一只小鍋蓋撂在鍋里,讓它漂在水上,湯溢不出來,又透氣,下的面條就是好吃。這就是“三怪謠”中的“面鍋里煮鍋蓋”。
三、鎮江有哪些特產?
1。綠色食品東鄉羊肉
2。“奇怪的”鍋蓋面
說鎮江的“土特產”就不能不談到鎮江的鍋蓋面。眾所周知,鎮江有“三怪”,所謂“香醋擺不壞,肴肉不當菜,面鍋里面煮鍋蓋”。 3。“被爭奪的”鴨血粉絲湯
在鎮江的土特產中,丹陽封缸酒素以“味輕花上露,色似洞中春”名聞遐邇。 4。丹陽封缸酒,紅了關羽臉
在鎮江的土特產中,丹陽封缸酒素以“味輕花上露,色似洞中春”名聞遐邇。
5。 香飄四海的小磨麻油 6。 肴肉不當菜
“肴肉不當菜”。? ??傳很久以前,鎮江城里一對夫妻開了一家小酒店。除夕,妻子上街買回一包做鞭炮用的硝,隨手放在鍋臺上。丈夫腌豬蹄,鹽不夠,誤把硝當鹽抹在豬蹄上。幾天后夫妻倆看看硝腌的蹄子顏色發紅,不敢食用。但撲鼻的香味,引得八仙中騎毛驢的張果老聞香下驢,進店品嘗,一杯香茶、一盤肴肉,吃個精光……
鎮江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉紅,鹵凍透明,一塊塊晶瑩發亮,煞是可愛。其肥而不膩,香酥鮮嫩。如果再蘸點姜醋,就更別有風味,能使品嘗者產生香嫩酥鮮之感。
以前,鎮江人吃肴肉有個習慣,清早上館子,泡壺茶,放碟姜絲,將肴肉蘸著香醋姜絲吃。所以有“不當菜”之說。 7。香醋擺不壞8。蟹黃湯包9。 特色京江臍
京江臍又叫“金剛臍”,因其外形像泥塑金剛之肚臍而得名。傳統京江臍,共有六角,圓角飽滿,大小一致。
四、鎮江有哪些特產,可以帶回家的
鎮江特產
名城鎮江歷史悠久,文化發達,流傳著許多動人的傳說,在這些傳說中,比較著名的有一則是“三怪”的歌謠,內容:“鎮江有三怪,香醋擺不壞,肴肉不當菜,面鍋里煮鍋蓋”。
香醋
《中國醫學大典》載:“醋,以江蘇鎮江為最佳”。鎮江香醋,在我國諸多醋品中別具一格,它色、香、酸、醇、濃俱全,居四大名醋之冠。嘗一口,酸而味鮮,香而微甜,不澀,存放愈久,味道愈醇,而且不會變質。這就是“三怪謠”中的“香醋擺不壞”。這是因為它具有得天獨厚的地理環境與獨特的精湛工藝。鎮江香醋用料極其考究,只選用江南地區優質糯米為主要原料,采用優良的酸醋菌種,經過固體分層發酵及釀酒、制酵、淋醋三大過程,40多道工序,歷時70多天精制而成,再經一定儲存期,然后才出廠。
鎮江廣為流傳的“杜康造酒兒造醋”的民間傳說,為鎮江香醋蒙上了神奇的色彩。
肴肉
鎮江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉紅,鹵凍透明,一塊塊晶瑩發亮,煞是可愛!它肥而不膩,香酥鮮嫩。如果再蘸點姜醋,就更別有風味。它能使品嘗者產生好香、好嫩、好酥、好鮮之感。吃肴肉的確是一種特殊的享受。 鎮江人吃肴肉有個習慣,清早上館子,泡壺茶,放碟姜絲,將肴肉蘸著香醋姜絲吃。這就是“三怪謠”中的“肴肉不當菜”。
水晶肴蹄雖然在鎮江有許多酒樓飯店都有供應,但其質量分出高低。品嘗者總認為宴春酒樓.的肴肉質量最佳,最為正宗。
鍋蓋面
傳說古時候,鎮江有戶人家,妻子為丈夫下面條,大意將鍋灶上的湯罐蓋滑入面鍋里。哪曉得這樣下出來的面條比往常好吃許多,不硬不爛,軟熟相當。于是,他就伙同別人開了個面店。由于面鍋里放鍋蓋,又是合伙開店,所以鎮江的面店又稱“伙面店”,下出來的面條,人們愛稱“鍋蓋面”。 鎮江的面店,將一只小鍋蓋撂在鍋里,讓它漂在水上,湯溢不出來,又透氣,下的面條就是好吃。這就是“三怪謠”中的“面鍋里煮鍋蓋”。
五、鎮江有什么特產?
一提起鎮江的特產,很多人馬上會想到鎮江有名的香醋。馳名中外的鎮江香醋,已有一百三十多年的歷史,具有“色、香、酸、醇、濃”的特點,可謂遠近皆知。鎮江香醋用以拌冷盤,溜素菜,烹魚肉,燉雞鴨,可提味增香,去腥解膩,開胃生津,為極佳的調味品。鎮江的手工制品也小有名氣,如以加工著稱的漢白玉插屏,久負盛名的傳統工藝品金山燈彩等,都是鎮江旅游首選的旅游紀念品。此外,百花貢酒、丹陽封缸酒、鎮江鰣魚、長江刀魚等也是當地有名的特產。
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