第一次去香港美食攻略 去香港吃什么特色美食

導讀：第一次去香港美食攻略 去香港吃什么特色美食 1. 去香港吃什么特色美食 2. 香港必吃美食 3. 到香港吃什么最有特色 4. 香港有什么好吃的美食 5. 香港吃什么好 6. 去香港吃什么特色美食最好 7. 香港有什么特色吃的 8. 去香港吃什么特色美食好吃

1. 去香港吃什么特色美食

1、咖喱魚蛋

魚蛋是香港最受歡迎的美食之一，爽口彈牙的魚蛋，配上特色醬汁，微辣的咖喱帶著淡淡的椰香，風味十足。除了咖喱口味，你還能找到辣魚蛋、蒜香魚蛋、麻辣魚蛋等選項!如果你身處熱鬧的旺角，別忘了上佳記小食店來份咖喱魚蛋!另外，如果拜訪香港離島，也一定要到嘗嘗長洲大魚蛋，這里的魚蛋有拳頭般大，而且超級好吃!

2、雞蛋仔及格仔餅

香脆可口的雞蛋仔及格仔餅就像一對兄弟，只要你看到雞蛋仔，格仔餅就一定伴在身邊。這兩種街頭小吃都是現做，只要將蛋漿倒進模板，一底熱呼呼的雞蛋仔就出爐了!雞蛋仔外脆內軟，而格仔餅則往往會涂上奶油、花生醬、煉乳等醬料，對折成半圓形后，一口咬下，那滋味肯定讓你回味無窮！

3、煎釀三寶

煎釀三寶其實就是不同的煎釀食物，主要有茄子、青椒和豆腐、紅腸、魚蛋等。這種小吃大多讓顧客以「十蚊四件」的價錢，從一堆煎釀食物里挑選，選好后，再沾著醬油吃。

4、碗仔翅

碗仔翅是一種香港街頭仿魚翅羹小吃，其材料以粉絲為主，冬菇絲和雞肉絲常被加入一起烹調，讓口感更為豐盛。吃碗仔翅時，可按個人喜好加入麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等調味。

5、缽仔糕

如果不吃煎炸的食物，香港的缽仔糕就一定要試試!看著老板在一個個小瓷碗中倒出晶瑩通透的糕點，再以竹簽串起來吃，每一口都帶著濃濃的懷舊氣息。缽仔糕一般有紅豆和白砂糖兩種口味。

6、港式蛋撻

來到香港，肯定要去一趟茶餐廳!新鮮出爐的蛋撻香氣逼人，松脆的塔皮，配上香甜的黃色凝固蛋漿，咬一口，就能吃到層次豐富的美味!

7、菠蘿包

說到茶餐廳美食，當然不能忘記菠蘿包!這種沒有餡料的甜面包，發跡于1960 年代的香港，因烘烤后，金黃凹凸的脆皮狀似菠蘿而得名。這種面包趁熱吃最美味，另外，也推薦可以點份夾了因熱融化的冰奶油的冰火波蘿包來嘗嘗。

8、豬腸粉

豬腸粉是非常受歡迎的小吃，除了可以當作日常小點，也有不少人喜歡把它當作早餐。豬腸粉蒸熟后卷起，再切成手指般大小。吃起來嫩滑細致，可以搭配香油、甜醬、辣椒醬、芝麻、生抽等食用。

9、糖蔥餅

糖蔥餅就是「糖蔥」和「薄餅」兩種食品的結合。由一層圓形的薄餅包住里面的白色長條狀糖蔥，吃起來松松脆脆，相當香甜。糖蔥餅通常以流動小攤的形式販售，由老板現場親手制作，或是可以在有歷史的伴手禮餅店看見它的蹤影，糖蔥餅目前已越來越難見，如果在香港碰巧遇到，可一定要買份來品嘗!

10、富豪蛋糕

走在香港的街頭，常會聽到一陣悅耳的音樂，這時你就知道代表香港人集體記憶的「富豪雪糕車」來了!這種雪糕車行走于香港的巷弄間，四種口味，價錢親民，往往可以引來人手一支的盛況，旅行香港時，如果撞見「富豪雪糕車」，不妨來吃吃這個非常香港的街頭美味吧。

2. 香港必吃美食

當然吃

想必很少人能猜到，中國最愛吃豬肉的城市竟然是香港，對于香港我想大多數人都不陌生。香港作為全球三大金融中心，不僅經濟高度發達，還素有“購物天堂”、“美食天堂”等美譽，如今便捷的交通環境更是促進了香港的旅游業，很多人的在旅游行程上，都會將香港列入自己的旅游城市名單中，不僅是去香港買買買，而且還能品嘗香港眾多的美食。

3. 到香港吃什么最有特色

一、長沙臭豆腐

越臭越吸引人，越臭越能留住食客，在美食眾多的中國，從? ?不缺乏這些特色明顯的美食，比如長沙的臭豆腐，那可是食客排著長隊等著吃的經典呢!長沙臭豆腐又叫臭干子，其色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣，尤其是哪經典的臭味，隔著幾條街都能聞見，初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，就是這口濃臭讓人深陷不能自拔!

二、蟹黃湯包

蟹與面食的經典結合，享譽盛名，風靡江浙滬的超級面食!湯包，皮薄如紙，吹彈即破，可就是這精妙絕倫的工藝，把所有蟹黃的精華都鎖在這吹彈可口的空間里，看起來似秋菊吐艷，吃起來鮮而不膩，也就是這種特殊，才使得蟹黃湯包發展至盛況空前，享譽海內外。

三、三鮮豆皮

早餐，糯米真的被玩出花樣了，什么廣州的糯米雞，上海的粢飯團，都是糯米的經典早餐的代表，而這款外脆里香的三鮮豆皮則是各大展會都青睞的寵兒，三鮮豆皮是湖北武漢人早點的主要食品之一，也是民間極具特色的漢族傳統小吃之一，豆皮與糯米的結合，鮮肉與鮮蝦的組合，真是有幸，能吃到這么美味可口的早餐!

四、烤豬蹄

曾經有人說，烤豬蹄是展會最受歡迎的項目，不夸張的說，一個豬蹄攤叁五天就能回本甚至盈利!烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳，一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠塬蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一!

五、肉夾饃

陜西各類面食，肉夾饃是那種世界聞名的，所以只要有美食展，那肉夾饃是絕對少不了的!肉夾饃這個在戰國稱之為“寒肉”的美食，確傳承千年深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由叁十多種調料精心配制而成，由于選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，美味鮮香在入口的一瞬間便散開而去，去到口里每一個角落，讓每一個細胞都沉溺在糜而不爛，濃郁醇香的獨特風中!

六、蚵仔煎

一道因為偶像劇而火的經典，可能我們已經忘了轉角相遇的大S和羅志祥，可我們永遠不會忘記阿嬤推車賣的那份蚵仔煎!臺灣蚵仔煎是臺灣名著名小吃之一，韌勁的太白粉加上雞蛋，在高溫的鐵板上干煎，一并吞下，醬汁肆意漫延。偏甜，味濃，帶辣獨特的氣候條件形成獨特的海島風味。

七、章魚燒

臺灣美食，絕對是各大展會最喜歡的，特色鮮明，美味經典，不管在那個角落不管多小的攤位，它總是會最耀眼的那一味!章魚燒又名為章魚小丸子，起源于日本大坂，塬名“章魚燒”，其歷史要追溯到大正年代。創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨后在東南亞各地區流行起來，成為各地區的新興食品之一。

八、香港冰淇淋雞蛋仔

雞蛋仔冰淇淋(PUFFLE CONE)據說是謝霆鋒的最愛哦，用雞蛋仔代替冰淇淋桶，雞蛋仔卷冰淇淋，上面撒上果醬、五顏六色的糖果和巧克力碎，看著就滿滿少女心。雞蛋仔+冰淇淋想想都是美味啊!更何況還這么有賣相。十二道峰味播出后，簡直是在香港街頭火爆到不行!

九、手工榴蓮酥

榴蓮酥，榴蓮最大眾的吃法，如果你覺得單吃榴蓮味道你受不了，那你一定可以試試這款清新脫俗又香甜可口的榴蓮酥!榴蓮酥泰國經典甜品，以新鮮榴蓮果肉配制的軟滑餡心，配以層次分明、異常松化、做工精細的酥皮，令人食指大動。吃完后淡淡的榴蓮味讓人“榴蓮”忘返。

十、啤酒炸雞

雖然全女神最近傻白甜的人魚很火，雖然收回來的男神顏值依然在線，可相比那部有啤酒炸雞的星你來說，作為吃貨我是沒有辦法把目光移開的!韓國炸雞配啤酒，那可是? ??天的標配，油炸過棕褐色酥脆雞皮包裹下，雞肉鮮嫩多汁，配上一口酷爽的啤酒，瞬間美味代替所有，剩下的全是滿足!

十一、日本壽司

日本壽司，也叫飯團，可這壽司比飯團厲害多了，超低的熱量、無火的生食方式、有機的食材、新鮮的味道、漂亮的造型，滿足了人們一切想象，絕對能征服世界每一個食客!壽司源自日本，但是在日本以外地區也十分流行，世界各地回轉壽司式的壽司店也多不勝數。

十二、巴西烤肉

巴西足球全球聞名，巴西的烤肉也是圈粉無數，在世界范圍內，說起烤肉，唯獨巴西人人都知道。巴西燒烤代表了十足的拉丁風情，不拘一格、活力四射。紅紅的炭火、滋滋的油脂爆裂的香味讓你聯想到那種粗獷的風格及篝火邊的原始風味。

4. 香港有什么好吃的美食

1、魚蛋粉

魚蛋又叫魚肉丸子，味道細膩鮮美。魚蛋粉是以爽滑幼細的米粉為主料，以大地魚干、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香滑，配料則各有風味。

推薦店：德昌魚蛋粉店。

推薦理由：是香港出名的魚蛋粉小吃店，曾獲香港“美食最大賞”小吃組至高榮譽獎。這里的魚蛋全部純肉制作，不加淀粉，滾圓個大，口感細膩。

地址：銅鑼灣天后電氣道75號，地鐵天后站A2出口。

2、鮮蝦云吞面

香港的鮮蝦云吞面就像上海的小籠包一樣，是不得不嘗的美食杰作。云吞個個有嬰兒拳頭大，餡全部是完整的大個鮮蝦做的。面條要用雞蛋面做成，口感筋道。湯面也十分講究，要用豬骨、大地魚干、蝦皮熬至而成。具備了這些工藝，才可稱得上是正宗的港式云吞面。

推薦店：池記云吞。

推薦理由：是香港有名的經典小吃，曾獲“ 香港美食大賞”的殊榮。面條和云吞餡都按配料比例嚴格制成，湯料味道鮮香醇厚，回味無窮。

地址：銅鑼灣羅素街51號，地鐵銅鑼灣站A出口。

3、牛肉丸

香港牛肉丸以筋道多汁聞名，咬勁十足，在周星馳的電影《食神》被夸張到可以用來當乒乓球打。傳說清順治年間，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人輾轉來到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英國女王的喜愛，也稱“貢丸”。牛肉丸一般與河粉一起煮食，也可以用蝦仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球一起油炸，吃起來外酥里嫩，甜潤可口。

推薦店：德發牛肉丸。

推薦理由：德發是香港老字號牛肉丸店，牛肉丸口感脆爽彈牙，湯味鮮香醇厚，顧客盈門。

地址：尖沙i咀海防道臨時街市內，地鐵尖沙咀站A1出口。

4、龜苓膏

龜苓膏以鷹嘴龜、土茯苓、生地、蒲公英、銀花的藥材做出的中藥冰品，因為味苦，不少店家還在其中加入甜甜的紅豆沙，使這款中藥也有了甜品的味道。香港天氣炎熱，吃龜苓膏來清熱解毒是很流行的方式。

推薦店：恭和堂。

推薦理由：百年老店，以地道的龜苓膏聞名，味道純正，有開胃、助消化、通便功效。如果味道太苦，店家還配備了蜂蜜供搭配食用。

地址：銅鑼灣波斯富街87號，地鐵銅鑼灣站A出口。

5、涼茶

涼茶是廣東、港澳地區民間用復方或單味土產草藥煎熬而成的飲料，民間流傳著“飲一杯涼茶，不用找醫家”之說。香港飲茶風氣盛行，大大小小的涼茶鋪成為香港的標志之一。涼茶歷史悠久，品種繁多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、二十四味涼茶等品牌，口味和功效也不同。

推薦店：春回堂藥行。

推薦理由：涼茶老字號，茶品分涼? ??（苦茶）和五花茶（甜茶）兩種，有清熱瀉火、安神醒腦的功效。

地址：中環閣麟街8號地下，地鐵中環站D2出口。

6、碗仔翅

香港常見的街頭小吃之一，以前通常由小販在街邊販賣，因以小碗盛載而得名。在從前，不少小販向酒家拿些零散的魚翅，加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉等煮成。吃時通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等調味，亦可以加入魚肉、生菜絲等。現在的碗仔翅以粉絲做主料，已經沒有魚翅的成分，但風味依然不容錯過。

推薦店：呂仔記。

推薦理由：呂仔記的碗仔翅是加足各種料后熬燉三小時后制成，魚肉更是用各種新鮮魚料細致烹調。到呂仔記最經典的吃法是吃“三溝”，把碗仔翅、魚肉、生菜混在一起吃，味道鮮香可口。

地址：筲箕灣東大街121號A.地鐵筲箕灣站C出口。

7、車仔面

是香港一種廉價面食。販賣熟食的小檔擠滿街道，販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的“煮食格”，分別裝有面條和配料，配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿卜等平價菜色。顧客可為面條自由選擇配料，通常十多塊錢就可飽吃一頓。

推薦店：興隆車仔面。

推薦理由：雖是隱藏在旺角路邊的小店鋪，不論是粉面或配料的選擇都非常多。豬皮的味道一流，醬汁有不同口味，面湯別出心裁，有蘿卜清雞湯、鯊魚骨湯、豬骨湯或合并湯底等選擇。旺角通菜街21號地下。地址：地鐵旺角站D3出口直走轉右極之好車仔面。

極之好如今已轉型為茶餐廳，但車仔面仍是店里的招牌，至今已傳至第二代的秘制高湯更是店里的秘密武器。地址：旺角豉油街地下。

地址：地鐵旺角站D3出口，沿西洋菜南街轉豉油街即達。

8、雞蛋仔

香港地道街頭小吃之一。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別。現在有些店家在傳統的雞蛋仔中增添了巧克力、椰絲、黑芝麻等不同口味。

推薦店：利強記北角雞蛋仔。

推薦理由：這里的雞蛋仔全用新鮮雞蛋制作，口感軟綿，蛋香濃郁，熱騰騰的雞蛋仔一出爐就被一搶而空。

地址：尖沙咀彌敦道178號。地鐵佐敦站D出口。

9、牛腩

牛腩是牛的肚皮部分，周圍有筋膜，具有美容養顏的功效，是經典的粵菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般為咖喱牛腩和清湯牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要將牛腩與牛骨一起煲熬數小時，使牛腩綿軟可口，同時使精華溶于湯中。清湯牛腩還會加入白蘿卜，更加美味爽口。

推薦店：九記牛腩。

推薦理由：香港最出名的牛腩店，首創清湯牛腩聞名全港，牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不錯。九記從中午一直營業到23點，但19：30時會打掃衛生一個小時。

地址：中環歌賦街21號。地鐵上環站A2出口。

10、楊枝甘露

楊枝甘露是一種港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首創。柚子拆成肉，芒果則切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪凍后食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。楊枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布甸、楊枝甘露雪條等。

推薦店：利苑酒家。

推薦理由：目前在港有8家分店，在AMP商場中的新店，特聘智利設計師操盤，展現摩登新派粵菜館的時尚風格。

地址：九龍觀塘道418號AMP購物中心5樓L5-8號鋪。地鐵觀塘站有冷氣天橋直達AMP購物中心。

5. 香港吃什么好

香港比較地道的當地菜主要是有三種的 1粵菜 2潮汕菜 3客家菜 總體來講粵菜比較精致 潮汕菜清淡有利健康 客家菜取材豐富

6. 去香港吃什么特色美食最好

香港是一個繁華的國際化大都市，香港的著名有很多，為你推薦以下小吃：

一、魚蛋粉

魚蛋粉是傳統的風味小吃，采用的是原料是桂林米粉，加入了魚和豬有區別骨熬制成的湯底，還配有菜魚蛋，牛丸，云吞等。魚蛋口感比較豐富，價格實惠。

二、碗仔翅

碗仔翅在香港很多地方都可以看見，碗仔翅是一種仿魚翅的湯羹熬制而成的，主要材料有粉絲，然后和淀粉一起煮，加入了麻油，白胡椒粉，老抽，辣椒油等，味道鮮美。

三、雞蛋仔

雞蛋仔是香港街頭最具人氣的小吃之一，雞蛋仔的做法和用料都很簡單，但是口感很好。

雞蛋仔以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等混合的汁液組成，倒在兩塊特制的蜂巢模板中間，放在火上烤制而成。烤制出來的雞蛋仔呈現金黃色，有淡淡的奶香和雞蛋味兒。

四、港式云吞面

云吞面跟混沌有點兒相似，其餡以鮮蝦和豬肉為主，比例是七分蝦三分豬肉。湯底是用豬骨，鮮蝦，蝦米熬制而成，苗條為雞蛋面，吃起來非常可口。

五、菠蘿包

名為菠蘿包，其實沒有并沒有菠蘿的成分，在香港，菠蘿包相當普遍，基本上每家面包店都有，一般作為早餐和點心。

六、油渣面

油渣面在香港比較具有代表性，油渣就是炸豬油炸完剩下的渣，油炸面主要是上海面再加些火腿，香菇，榨菜等配料，油炸面剛出鍋食用口感最佳。

七、車仔面

車仔面，看過古惑仔的就應該非常熟了，這是香港街頭常見的美食，出現在50年代。

八、牛腩粉

牛腩一定要將牛腩與牛骨一起熬制，使牛腩更加松軟，讓精華融進湯汁中。因為高湯熬制的關系，牛腩入口即化，配有粗面和細面，河粉等不同口口感的面，其中粗面和細面加了堿水，口感十分獨特。

九、粵式肥腸

粵式肥腸在香港茶餐廳非常常見，看起來晶瑩剔透，吃起來口感絲滑。粵式肥腸主要做早餐和夜宵為主，通常非常粉加豬肉碎、生菜加純米漿煮熟，再淋上醬料，簡單快捷，醬料鮮香滿口。

十、燒味

燒味兒有時也被叫做燒臘，但是兩者也有區別。燒味兒一般是配著米線兒吃，不會像燒臘那樣需要煲一下，燒鴨飯，燒雞飯這些只需要將燒好的雞鴨上碟，配上米飯就可以吃了

7. 香港有什么特色吃的

熱飯呀。

香港人多用蒸煮的方法來烹調食物，而基本上不煎炒烹炸。香港的飲食習慣有明顯的地域特色，比較出名的有各色煲湯、海鮮、甜點，它們的共同特點就是清淡、鮮美，少煎炒烹炸，從健康學原理上解釋就是減少過多的糖分和油脂的攝入。

香港菜系以粵菜為主，講究清而不淡，油而不膩。青菜喜白灼，魚喜清蒸，以還原其清、鮮、嫩的原味為重點。香港還有一種無差別受到各年齡層各國籍人士喜愛的食物，就是各色燒味：明爐乳豬、掛爐燒鴨、白切雞、燒鵝等等。

8. 去香港吃什么特色美食好吃

香港街頭小吃的種類很多，例如雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜魚肉湯、魚丸、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚須、燒賣、煎釀三寶等等都屬此類，它們大多以紙袋或發泡膠盒盛載，而以竹簽或膠匙食用，即買即食，沒有任串燒、何餐桌等設備。從香港街頭小吃的特色與發展，可見香港人獨有的香港飲食文化特色。

香港人除了平日生活節奏快捷、工作速度快以外，在飲食方面亦可顯出港人講求快速的心態，不但? ?的要快速，連制作食物的也要快速，才能在社會生存，街頭小吃恰好顯示出這個特點。

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