廣西平南有什么特產
導讀:廣西平南有什么特產 廣西有哪些特產?
1、平南石硤龍眼是廣西貴港市平南縣的特產。石硤龍眼原種出自平南縣大新鎮。平南石硤龍眼鮮果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剝皮、易離核和耐貯運的特點。平南石硤龍眼為國家農產品地理標志保護產品。
2、平南墨底鱉是廣西的優質淡水水產品之一,原產于廣西平南郁江流域。自上世紀90年代初,廣西平南一些農戶收集江河野生苗種進行人工養殖,隨后進行人工繁殖成功。
3、平南肉桂,亞熱帶常綠喬木樟科植物,是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的“三寶”之一。肉桂樹的皮、枝、葉用途很廣。可作藥用,可制香料和提煉桂油。
4、大青棗是平南縣引種特色水果。全縣面積9500畝,年產量1.8萬噸,主要分布在丹竹鎮、鎮龍鎮。
5、平南縣葛薯種植以思旺、官成、介思、大新、大安較多,品種以番禺種、順德沙葛種。
廣西有哪些特產?
1、茉莉花茶
橫縣是中國最大的茉莉花生產基地,被國家林業局、中國花卉協會命名為“中國茉莉之鄉”。橫縣茉莉花世界聞名,茉莉花茶融茶葉之味,鮮花之香于一體,飲茉莉花茶,猶如品賞一件茶的藝術品。2006年7月,國家質檢總局批準對橫縣茉莉花實施地理標志產品保護。橫縣茉莉花世界聞名,茉莉花茶融茶葉之味,鮮花之香于一體,飲茉莉花茶,猶如品賞一件茶的藝術品。 橫縣茉莉花生產占全國花茶產量份額70%以上,全世界總產量的50%以上,是全國最大的茉莉花生產基地、花茶加工基地和全國最大的花茶批發、交易集散地。基地配有的茉莉花茶檢測中心是繼美國之后的世界第二大技術含量較高的茉莉花茶檢測中心。
2、魚生
“橫縣魚生”又俗稱“兩片”,歷來被橫縣人稱作“縣菜”,它代表著橫縣的烹飪技術和飲食文化的最高水準、接待客人的最高規格。在南寧,乃至整個嶺南地區,熟悉橫縣的人都把魚生與橫縣同等在一起,稱橫縣為魚生、稱魚生為橫縣。橫縣魚生之所以出名、美味,與其做法工藝之獨特、選料配料之精細有著密切的關系。 橫縣魚生制作精巧,令人叫絕。盈尺之魚,出水欲飛。去鱗、脫皮、起骨,游刃有余,一氣呵成。魚生配料,五光十色,美輪美奐。姜、蔥、蒜、木瓜絲、蘿卜絲、檸檬絲,絲絲入扣,一絲不茍。?
3、上林大米
上林大米產區自然條件十分優厚,境內受大明山脈西南對大氣阻滯作用形成獨特的小氣候特征:氣候溫和,雨量充沛,光照充足,水源豐富,水質優良,土壤肥沃,晝夜溫差大,水稻生長期長。上林大米以色澤光潔清亮、滋味清香、蒸煮品質柔軟可口、營養豐富的特點,享譽廣西區內外,暢銷全國各地。上林縣盛產優質大米的歷史悠久,上林大米產區自然條件十分優厚,境內受大明山脈西南對大氣阻滯作用形成獨特的小氣候特征:氣候溫和,雨量充沛,光照充足,水源豐富,水質優良,土壤肥沃,晝夜溫差大,水稻生長期長。上林大米以色澤光潔清亮、滋味清香、蒸煮品質柔軟可口、營養豐富的特點,享譽廣西區內外,暢銷全國各地。
4、白毛茶
?白毛茶以滿披茸毫,色白如雪而得名。相傳,南山白毛茶為明朝建文帝卓錫手植并命名為白毛茶。《廣西通鑒》中載:“南山茶,葉背白茸如雪,萌芽即采,細嫩類銀針,色味勝龍井,飲之清芬沁齒,天然有荷花香氣,真異品也。”1915年,在美國舉辦的紀念巴拿馬運河開航的萬國博覽會上,榮獲二等獎,繼而又在南京商品陳列會上,獲得二等獎。從此南山白毛茶聲譽大著、揚名全球。南山白毛茶,因茶葉背面披有茂密的白色茸毛而得名。產于 廣西壯族自治區橫縣南山,屬綠茶類名茶。
5、蓮藕
賓陽縣種植蓮藕已有六七百年歷史,全縣蓮藕主要盛產于黎塘鎮。黎塘蓮藕皮色乳白,肉質肥厚,質脆微甜。由于特有的土質和優越的交通條件,使蓮藕種植業成為黎塘鎮農業的支柱產業。每年黎塘鎮蓮藕種植面積都在一萬畝左右,總產量三千萬公斤,成為全區最大的蓮藕生產基地。黎塘鎮農田的土質非常適合種植不同品質的蓮藕。黎塘農田分丘嶺農田和山土農田。丘嶺農田栽種出來的蓮藕,藕質鮮甜,適合切片炒煮,煮熟后藕片透亮,清脆可口;山土農田種出來的蓮藕,藕質厚實豐滿,適合燉煲,水開即粉,大大減少烹煮時間,六芳村、林村、司村均產這種品質的蓮藕。
Hash:78ed1c5ed3e1ce1ce254ebb3e97342ca58563e39
聲明:此文由 Scarlett 分享發布,并不意味本站贊同其觀點,文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org