瀘州八大敘永景點 瀘州敘永最出名的美食
導讀:瀘州八大敘永景點 瀘州敘永最出名的美食 1. 瀘州敘永最出名的美食 2. 敘永特產名吃 3. 瀘州敘永最出名的美食是什么 4. 瀘州敘永特色美食 5. 瀘州敘永有哪些特產 6. 敘永縣美食推薦 7. 四川瀘州敘永的土特產有哪些
1. 瀘州敘永最出名的美食
1、金鉤青菜心
金鉤青菜心是一道四川省的地方傳統名菜,屬于川菜系,色潤翠綠、咸鮮清香、質嫩爽口。
2、江門葷豆花
江門葷豆花可追溯到夜郎故國江門寨,在豆花的基礎上,加入瘦肉等形成與原豆花不同的風格,由于它有肉,故別于原豆花而叫做葷豆花,起源于江門,所以叫做江門葷豆花。
3、殷家坡醪糟
殷家坡醪糟不燥不酸,保持濃郁的甜味,放入水中煮沸,水清明晰,米粒成團,冷食熱食均醇和和清香。
4、牛肉湯鍋
牛肉湯鍋是由牛腩肉等制作的食物,調料是蒜、花椒、八角 。
5、敘永豆湯面
豆湯面是四川川南地區著名的特色傳統小吃,始于清末敘永,創始人范昆云。豆湯面有較強地域性,主要面源為加堿細面、寬面、二葉子、搭搭面,風味獨特。
6、搭搭面
搭搭面是四川敘永的傳統名吃,骨頭原汁湯,雞湯為面湯,將搭好的面條下鍋,煮熟后起鍋于湯碗中,再舀一勺紹子蓋面上,撒上蔥花,撲鼻生香、入口味美、味鮮、經濟實惠而名傳永寧河上下。
7、彝家青椒酸湯魚
青椒酸湯魚釆用新鮮的花鏈配以熬制滾燙的酸湯,魚的鮮美瞬間釋放,魚片滑嫩爽口,湯底酸辣開胃,香味清香,營養豐富。敘永天氣潮濕,酸湯雖酸,但富含堿性成份,可以祛濕,酸湯中的木姜子可以順氣。炎炎夏日,酸爽的風味總是可以讓人振奮精神。
8、敘永頭碗
敘永頭碗是農村九大碗菜品之一,又叫酥肉,是農村酒席的第一道蒸菜,家鄉宴席中的必備特色菜。此菜釆用多種食材蒸制而成,故名清蒸雜燴,形色大方,油而不膩,是三蒸九扣的頭菜。選用各色食材層層碼放,每一層都有講究,分量充足,造型精致,色彩艷麗,咸甜鮮香,味覺豐富,香嫩粑糯,湯鮮味美,老少皆宜
9、白油千張
千張是豆制品的一種,它營養豐富,蛋白質、氨基酸等含量高,千張還有易消化、吸收快的優點。白油千張細嫩爽口,是咸鮮味濃厚的地方特色菜,敘永不可多得的傳統菜肴,價廉物美,倍受大眾喜愛。
10、苗寨豆花土雞湯
選用優質土雞,加入多味中藥材小火慢燉,雞湯燉好后加入豆花,雞湯濃郁鮮美、豆花入口化渣,配上蘸水,又是別有一番風味。
2. 敘永特產名吃
春秋祠位于敘永縣縣城內。始建于清光緒二十六年(公元1900年)。由山西、陜西鹽商集巨資,拆除原關帝廟重建。主要供奉關羽,因關羽喜讀《春秋左氏傳》,故名春秋祠。春秋祠具有濃烈的晚清宮庭式建筑風格,古樸典雅、結構嚴謹。主要建筑有樂樓、回廊、耳房、饗殿、關羽殿、三官殿、內設臺、曲橋、水池、門廳,占地面積4000平方米。建筑上或雕刻,或彩繪,最典型的有九龍枋、九鳳枋、永寧八景、百鳥梅花窗、百鳳朝陽、百壽圖、漁樵耕讀、仿米南宮繪畫等,精美絕倫,堪稱晚清建筑雕刻藝術的瑰寶。聞名于國內外。春秋祠聯匾,獨具風格,內涵豐富,膾炙人口。1980年春秋祠被命名為省級文物護單位。1998年建為木雕石刻藝術博物館。
畫稿溪國家自然生態保護區,位于敘永縣城東北40公里處,東北面與貴州赤水市、四川古藺縣接壤,保護區總面積238.27平方公里。最高海拔1787.3米,最低海拔332米。畫稿溪處于云貴高原黔山地北緣與四川盆地中部低山丘陵的過渡地帶,在地史上屬于華南古陸和古地中海的邊緣部分,為中山、低山地貌,形成山地、丘陵、河谷三個階梯,區內廣泛露出白堊系地層。畫稿溪以其獨特的地質地貌,孕育了獨特的山水景觀、豐富 多彩的植被和動植物自然資源。這里地質歷史悠久,動植物區系成分古老。境內主要為常綠闊葉林,常綠闊葉林的分布面積大,而且保存原始,與周邊的古藺“黃荊老林”、合江福寶林區、重慶四面山林區等天然林連成一片,是全球同緯度地區保存最完好的區域之一,也是中國中亞熱帶最具典型性和代表性的常綠闊葉林林區。常綠闊葉林是本地的地帶性植被,該生境內的生物多樣性及其豐富,保護原生的闊葉林系統,對于保護當地的生物多樣性和生態環境具有重要意義。
革命紅色教育基地——石廂子
雞鳴三省——水潦鄉
赤水河——水果之鄉
北面有——桃花塢,南面有特色少數民族鎮——摩尼鎮
兩河桃片、豆湯面、竹筍、山地放養黑豬肉、土雞、黑山羊、地道的川菜以及帶有云貴高原特色菜肴,應有盡有。。。
熱烈歡迎您來四川省敘永縣做客!
3. 瀘州敘永最出名的美食是什么
1、左肥腸
地址:花園路79號
2、劉三姐肉絲面
地址:龍泉橋廣云路與廣營路交叉口
3、屈二姐酸菜面
地址:寶來橋新馬路
4、敘永豆湯面
地址:綠景路公交站對面
5、羅漢小吃
地址:龍透關匯通對面
6、十年面館
地址:紅星農貿市場金甲蟲對門
7、海牛肉
地址:伊頓飯店附近電腦城旁邊
8、楊三牛肉面
地址:珠子街
9、劉佳刀削面
地址:市政府附近
10、敘永豆湯面
地址:錦繡山水對面
4. 瀘州敘永特色美食
新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余;東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥
5. 瀘州敘永有哪些特產
土特產批發部(瀘州合江縣新華中路458)
地址:瀘州合江縣新華中路458
盛康寶桂圓納溪旗艦店
地址:瀘州納溪區云溪東路二段91
瀘寶桂圓
地址:瀘州江陽區慈善路169
林老五黃粑荔枝桂圓專賣
地址:瀘州江陽區
盛康寶桂圓大山坪店
地址:瀘州江陽區
南溪豆腐干敘永專賣店
地址:瀘州敘永縣魚鳧路1段129
黃荊老林土特產購物店
地址:瀘州古藺縣
瀘州土特產總店
地址:瀘州龍馬潭區蜀瀘大道88號中國()西南商貿城2區1層21706
古藺嘎拉香土特產紅星專賣店
地址:瀘州龍馬潭區新民街168
瀘州特色產品購物中心
地址:瀘州江陽區江陽西路37號博物館負1樓
富華瀘州桂圓
地址:瀘州江陽區
先氏土特產
地址:瀘州納溪區友誼路222
瀘州桂圓專賣店
地址:瀘州江陽區
鄧桂桂圓雅典苑旗艦店
地址:瀘州江陽區
鄧桂桂圓南極路店
地址:瀘州江陽區
土禮土奇百子圖店
地址:瀘州江陽區
瀘縣土特產
地址:瀘州瀘縣草街25
天條古藺土特產專賣
地址:瀘州古藺縣鄧桂桂圓納溪店
地址:瀘州納溪區云溪東路一段109
瀘縣土產棉麻果品有限公司
地址:瀘州瀘縣綠園綠210
6. 敘永縣美食推薦
1、左肥腸
地址:花園路79號
2、劉三姐肉絲面
地址:龍泉橋廣云路與廣營路交叉口
3、屈二姐酸菜面
地址:寶來橋新馬路
4、敘永豆湯面
地址:綠景路公交站對面
5、羅漢小吃
地址:龍透關匯通對面
6、十年面館
地址:紅星農貿市場金甲蟲對門
7、海牛肉
地址:伊頓飯店附近電腦城旁邊
8、楊三牛肉面
地址:珠子街
9、劉佳刀削面
地址:市政府附近
10、敘永豆湯面
地址:錦繡山水對面
11、刺園路大把菌面
地址:刺園路一段
12、刺園路蹄花面
地址:刺園路一段
13、紅星村胖哥面館
地址:紅星農貿市場附近
14、新民街敘永豆湯面
地址:新民街
15、龍泉橋劉氏肉絲面
地址:江陽龍泉橋下往廣營路方向
16、孝義路印氏面館
地址:江陽區北城孝義路魯明清醫院旁
17、警校旁干巴牛肉面
地址:警校旁邊
18、楓林街老牌炸醬面
地址:楓林街
7. 四川瀘州敘永的土特產有哪些
敘永縣白酒就是稻香村酒
稻香村酒是四川省瀘州市敘永縣的特產。
稻香村酒采用瀘州老窖傳統工藝,以高粱為原料,糠殼為輔料,小麥制曲,續糟配料,混蒸混燒,在窖內以固態自然長期發酵而成。“稻香村”優質濃香型純糧白酒,濃郁不失幽雅,純正而細膩,綿甜爽靜,回味悠長,給人一種高品味的享受, 該酒上市后深受廣大消費者的喜愛,并被敘永縣人民政府指定為接待專用酒。
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