您有沒有接觸過四川人，在您的印象里四川人怎

導讀：您有沒有接觸過四川人，在您的印象里四川人怎 有沒有你出去吃飯必點的一道菜？

第一次去四川，是08年，去救援。

幾件事情記憶猶新。

第一件，在彭州白水河鎮，幾個災民在聊天，甲：某還不知道他家里全都死了，告不告訴他啊？乙：告訴他吧，讓他面對現實吧。。。。

第二件，小魚洞，挖了一個頭給砸扁的小孩，家長都很沉重，但是都沒哭，尸體給他們，他們就抱著去安葬了。晚上在宿營地，家長找到我們，帶來了炒好的臘肉和米飯，還有白酒。

第三件，還是白水河，我們白天挖人，晚上在白水河鎮宿營。16號以后當地總指揮李僚已經安排上來伙食，三葷一素。每次回到基地，發現災民都不吃，我們打了飯他們才打。開始我也沒管，后來有隊員給我講，我才發現，真心感動。

第四件，從彭州回成都，打車去機場。我那一身行頭一看就是救援的，的士司機問我，剛救援下來？我說是，到了機場，司機生死不收我錢。

川人從不負國，國人絕不負川。

有沒有你出去吃飯必點的一道菜？

年輕時單位五六位談得來的同事經常去菜館聚餐，杭州話拷瓦辦兒，也就是AA制，每次每人出1元，有時出1元2角，我當時工資每天I元6角年輕人中高工資，鈔票值錢。鈔票湊好后開始點菜了，不管小菜館(杭州當時不喜歡稱飯店，店名叫菜館多數)還是大酒店，我們有只菜糖醋里脊必點，價格小菜館4角5分左右，大酒店5角5分左右，下酒佳品，回憶五十年前青春歲月感慨萬千，糖醋里脊這道杭州名菜銘刻于心……

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