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        永春牛姆林生態旅游區的當地特產

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        永春老醋:中國四大名醋之一。源于北宋初期,是精選優質糯米、高級紅曲、特級芝麻等原料,經陳釀三年以上精制而成;是質地優良的調味品,又是開脾健胃、去濕殺菌的民間良藥。永春紙織畫:中國四大家織之一,始創于隋唐年間。2000年,永春被命名為“中國民間藝術紙織畫之鄉”。
        永春神香:源于唐宋時期,是由當時移居永春漢口的阿拉伯后裔引進發展起來的,是一種選用上等芳香植物和中藥材配制而成的名貴香料。
        永春漆籃:源于明正德年間(公元1506-1522年),是用20多種原料,經30多道工序精制而成,是福建省著名民間工藝品和家庭實用工藝品,曾榮獲輕工業部全國旅游工藝品評比一等獎。
        牛姆林野菜宴
        柴把蕨菜 蕨菜為鳳尾科多年草本植物,又名拳頭菜。粉蕨,垂青長于山坡背陰處或樹林中,全國各地均有分布,可食用部分為未長開的拳卷狀嫩莖葉及葉下根莖,一般于春季或夏季采摘,蕨菜性寒,味甘、具有清熱利濕,消腫利尿,益氣安神的功效。
        芙蓉山稀 山稀又名龍須菜,是一種非常珍貴的天然野生植物,目前尚無法人工培植,僅生長于南方山區的高寒地帶、采集難度極大。口感松脆鮮嫩、味道極佳且營養豐富,深受人們喜愛。香酥樹參蛋黃 樹參又名楓荷梨、鴨掌菜、尾五茄科喬木,春季摘取嫩芽,具有祛風除濕,舒筋活絡的作用。
        長壽馬蘭頭 馬蘭頭為菊科草本植物,食用部分為嫩莖葉、具有消熱、開胃、益壽,適用欄偏陽質體質,易上火見目赤、咽痛或皮膚癤腫,也適用于慢性支氣管炎飲食積滯者。
        玉盞苦蓮菜 苦蓮菜為菊科草本植物,味微苦,具有特殊的清香風味,有平疏肺、清焦之邪熱治祛風、益陰滋腎的作用。
        魔芋紅燒肉 魔芋為天南星科草本植物,槳減肥健美食品。 7、石耳羮(七色石耳羮)  石耳采自深山崖陰濕之地,具有減少血液凝塊,防止動脈硬化、婦女崩漏、貧血體虛無力者,也適于高血壓眼底出血者。

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