糟蛋

建造於清朝乾隆三十三年（1768）的高公興醬園距今已有250多年的歷史了，可惜現已面目全非，唯有那塊聳立在河埠旁的石碑似在訴說昔日“高公興”醬園的輝煌。高公興的建筑總體來說是比較傳統的江南水鄉格局，前店后坊式。特殊之處在醬園正門的東面沿街還有七間店面房，這在嘉興市本級范圍內是唯一的一家有這么多店面房的著名老字號企業。高公興醬園顧名思義是高家的產業，原是新塍高家橋高氏的先祖高景涵老先生所