中國廚師學院

有的，很久之前在電視上看過廣告，宣傳特別兇，是一間湖南長沙的烹飪學院，既然你陽光男孩說地方不限，那我介紹你這間學校，學歷就業方面應該是有保證的，下面是他們的簡介：
長沙大眾烹飪學院地處長沙市楓林三路黃花塘，占地面積150 余畝，院內樹木成林、草坪青蔥翠綠、花卉爭奇斗艷、處處鳥語花香、空氣清新怡人，教室寬敞明亮，設施先進，公寓式學生宿舍，學生食堂清潔衛生，飯菜可口，是一所環境優雅的花園式學院。我院是經勞動部門批準并指定授牌，集培訓、考證、就業于一體的國家大型的專業烹飪培訓基地和國家勞動部授牌的“國家職業技能鑒定所”。在中南地區屬于辦學最早、規模最大、設施一流、師資雄厚的學院，學院有一支烹飪技術高超，教學經驗豐富，曾多次榮獲省市評比的優秀教師隊伍，其中大部分教師是全國各屆烹飪比賽的冠軍得主；還有一個多年來從事管理工作，具有豐富的管理經驗，熱忱為學員服務的領導班子，和一條本著對畢業學員認真負責、穩妥安置的安置體系；并長期與北京“湘水大酒店”、“山河大酒店”、郴州“云龍大酒店”、 西安“毛家灣大酒店”、株洲“東苑大酒店”、汨羅“譽園賓館”、婁底“青云賓館”、長沙“留芳賓館”、“金太陽蛇王大世界”、“蒙娜麗莎中西餐廳河西分店”、深圳“五環國際大酒店”等全國各地的幾百家大中型酒店有著密切的聯系。多年來培養了大批德才兼備的優秀烹飪人才，如92屆的南縣籍學員涂國強，畢業后在全國各地大酒店、賓館擔任過主廚、廚師長，工資待遇6000-8000元；湘陰籍學員劉波，96年在我院畢業后在北京釣魚臺國賓館當主廚；南縣涂光有、常德的黃志祥、益陽的劉漢強、沅江的劉國安、邵陽女生黃春秋、攸縣的李炳林、張家界的陳關平等，都是在我院畢業后從事廚師工作，改變了家庭的落后狀況成了當地有名之士。還有郴州籍95屆女生黃柏香、沅江籍96屆學員陳志勇、南縣籍98屆學員劉利民、2002屆沅江籍學員陳和平等一大批學員畢業后開店當上了老板。由此我院得到了社會的贊譽和上級主管部門的肯定，每年都被市政府評為“重合同、守信譽單位”、“優秀培訓學院”等稱號。2003年全省職業培訓年檢評估被評為“示范窗口學院”。為了落實中央及省市《關于提高就業培訓質量和就業前的培訓》的有關精神，發揮我們的優勢，滿足千萬待業人員的要求，我院面向社會常年招生，歡迎有志之士前來我院學習。
班級設置:
一 、二年制技工班： 技工班學期2年，酒店帶薪實習半年，休國家的法定假期。大眾學院長年高薪聘請湘菜大師，高級講師常年執教，主要學習《酒店管理》、 《營養與衛生》、《成本核算》、 《計算機操作知識》等理論課程，同時系統的學習全國各大菜系的經典。畢業后由湖南省勞動社會保障廳頒發技工文憑(相當中專文憑)及全國通用、出國有效的《職業資格證書》，100％免費推薦到賓館、餐飲集團工作，成績優異者推薦到國外工作。 學期二年，學雜費共計：5680元／年5680元/年（二年一次交清：9980元），國家補助學金：1500元/年
二、 一年制全能班：以培養行政總廚、廚師長、主廚、餐飲部經理為目標，傳授全國八大菜系，烹飪技術知識與加工技術、中西面點、食品雕刻、冷盤制作、成本核算、營養衛生、宴席知識、酒店、賓館管理知識，餐廳禮儀、公共關系、市場營銷、法律知識、電腦等，學雜費共計：7380元／年。
三、 半年制烹飪班：以培養廚師長、主廚為目標傳授全國各大菜系的烹? ?技術，烹飪原料知識與加工技術、中西面點、食品雕刻、冷盤制作、成本核算、營養衛生、酒店、賓館管理知識、宴席知識及菜單制作和各地風味小吃和流行特色菜，學雜費共計：4180元
四、 三個月紅案班（含實習一個月）：傳授以湘菜為主，八大菜系為輔等幾百道菜肴的制作。刀工、火候、油溫、調味、上漿、掛糊、干貨漲發、鮮活原料初加工及拼盤、花卉雕刻、面點、涼菜制作，學雜費共計：1840元。
五、 面點班：傳授各地風味小吃，包點制作，各種餃子、卷子、中秋月餅、生日蛋糕、各式油條、蘭州拉面、西式面點等。中式面點學期20天，學雜費共計：1680元；西式面點學期20天，學雜費共計：2480元
六、 酒店管理班：傳授餐飲管理、酒水推銷、應變技巧、餐飲知識禮儀禮節等有關專業知識。學期1個月。
七、 速成班：傳授1.鹵菜、涼拌菜 2.油條、油酥餅 3.包子、饅頭、餃子 4.食品雕刻、冷葷拼擺 5.蘭州拉面。 以上各項分項收款學期2-4天，一項600元、二項1000元。
八、 出國廚師班：傳授出國勞務輸出知識、西歐，東南亞等國家菜肴制作、營養衛生、外國餐廳禮儀、禮節和酒店管理。學期1個月，學費2800元。
九、 調酒師班：傳授調酒知識、酒吧工作程序、酒吧的設備、酒水推銷、服務標準等果拼的制作，學期1個月，學費600元。
結業后100%免費安置工作，頒發全國通用、出國有效的《中華人民共和國職業資格證書》和《技能培訓證》。
十、 數控加工與模具設計制造專業：開設機械制圖、機械制造、材料、機制工藝、AutoCAD、模具設計與制造、MasterCAM、Pro/E、數控編程與操作等。學制3年，頒發全國通用、出國有效的《中華人民共和國職業資格證書》和《技能培訓證》,同時可取得國家承認學歷,教育部電子注冊的大專或本科文憑 ,保證高薪就業,不低于3000元/月。國家補助學金：1500元/年

報名須知：
1． 學生入學時不用帶被蓋和日常生活用品，請出示本人身份證及相關證件
2． 畢業待遇：結業考試合格，由勞動部門頒發相應的全國通用，出國有效《國家職業技術等級證書》，并推薦工作。（注：不參加考試的不予推薦）
3． 以上各班，均可隨到隨學，包教包會，一期不會者，免費再學。
4． 以上各班，包吃包住，中途不再收費。
來校路線：
汽車南站、汽車東站、汽車北站均有開往汽車的汽車西站，至西站乘15路315路往西到銀華山莊即到。
火車站乘312至西站乘15路、315路往西到銀華山莊即到。
校 址：長沙市楓林三路黃花塘98號
招生辦電話：0731- 8376160
聯系人：王老師 劉老師
長沙大眾烹飪學院
我這里還有很多關于學習培訓的資料，可以加我QQ哦！ QQ：78649452 （大頭奇奇）

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