根據服務業發展的趨勢,中國酒店業應該做那些方

摘要

首先，應從酒店集團化確立自己的發展方向。

所謂的酒店集團化，即是指酒店類的企業可以通過新建、股權合作、資產兼并等方式，將單一經營轉向網絡化經營，旨在實現品牌共享、資源共享、質量統一，并增加集團的酒店成員數量，提升酒店品牌影響力，擴大客源，最終提高酒店經濟效 益。集團化的優點主要有: 1、集團化有利于形成品牌優勢。統一的標識和名稱，統一的服務標準和管理模式，有利于樹立良好的品牌形象，形成品牌附加值。2、集團化有利于穩定和增加酒店的客源。集團化 使得酒店建立起統- -的營銷系統，客戶對各成員酒店的忠誠度會得到潛在的提升,促使客源數量穩定，客源規模擴大。3、集團化有利于酒店獲得成本控制優勢。集團化的酒店可以通過集中采購酒店設備設施和物資物品，這樣有利于獲得競爭性的價格，在價格上獲取優勢，進而成本得以控制，獲得經濟效益。4、集團化便于獲取資金和人才。集團化會帶來品牌化，品牌效應會便于融資。同時，集團化可以建立完善的人才培養和培訓系統，為各地分部配備專業人才，具有人才優勢。

其次，具體到酒店業的技術層面來看。我國酒店業在許多相關技術方面，存在技術滯后的情況，隨著信息技術等高新技術的加速發展，行業信息化和網絡化必將是酒店業發展的大方向。同時，我國酒店業可以通過資本市場走規模、多元化發展之路。其中符合條件的酒店集團和公司可以直接發行股票上市融資。

第三、由于酒店業競爭日趨激烈，酒店業的勞動力市場活躍，該行業的員工流動速度加快。加之整體經濟的全球化發展以及工資水平的趨同，酒店業人才競爭勢必成為酒店業的生存競爭的關鍵。因此，人才問題是我國酒店業應著力關注的問題。

第四，我國酒店業從整體上來看處于供大于求狀態。在這樣的狀態下，利用外資的可能性小，但是國外酒店集團卻在以所有權收購、帶資管理、合同管理和特許經營.等方式在加速進入中國市場。因此，各種形式的國內酒店應該進行橫向聯合，聯合中壯大自身與國外酒店集團進行抗衡。其中，尤其要指出的是國有民營酒店的發展一直以來步履蹣跚，因此面對國外酒店集團的沖擊也會是最大。但是，民營酒店是我國酒店業發展的趨勢，因此發展民營酒店也是我國酒店業要關注的問題。

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根據服務業發展的趨勢,中國酒店業應該做那些方面改進

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首先，應從酒店集團化確立自己的發展方向。

所謂的酒店集團化，即是指酒店類的企業可以通過新建、股權合作、資產兼并等方式，將單一經營轉向網絡化經營，旨在實現品牌共享、資源共享、質量統一，并增加集團的酒店成員數量，提升酒店品牌影響力，擴大客源，最終提高酒店經濟效 益。集團化的優點主要有: 1、集團化有利于形成品牌優勢。統一的標識和名稱，統一的服務標準和管理模式，有利于樹立良好的品牌形象，形成品牌附加值。2、集團化有利于穩定和增加酒店的客源。集團化 使得酒店建立起統- -的營銷系統，客戶對各成員酒店的忠誠度會得到潛在的提升,促使客源數量穩定，客源規模擴大。3、集團化有利于酒店獲得成本控制優勢。集團化的酒店可以通過集中采購酒店設備設施和物資物品，這樣有利于獲得競爭性的價格，在價格上獲取優勢，進而成本得以控制，獲得經濟效益。4、集團化便于獲取資金和人才。集團化會帶來品牌化，品牌效應會便? ??融資。同時，集團化可以建立完善的人才培養和培訓系統，為各地分部配備專業人才，具有人才優勢。

其次，具體到酒店業的技術層面來看。我國酒店業在許多相關技術方面，存在技術滯后的情況，隨著信息技術等高新技術的加速發展，行業信息化和網絡化必將是酒店業發展的大方向。同時，我國酒店業可以通過資本市場走規模、多元化發展之路。其中符合條件的酒店集團和公司可以直接發行股票上市融資。

第三、由于酒店業競爭日趨激烈，酒店業的勞動力市場活躍，該行業的員工流動速度加快。加之整體經濟的全球化發展以及工資水平的趨同，酒店業人才競爭勢必成為酒店業的生存競爭的關鍵。因此，人才問題是我國酒店業應著力關注的問題。

第四，我國酒店業從整體上來看處于供大于求狀態。在這樣的狀態下，利用外資的可能性小，但是國外酒店集團卻在以所有權收購、帶資管理、合同管理和特許經營.等方式在加速進入中國市場。因此，各種形式的國內酒店應該進行橫向聯合，聯合中壯大自身與國外酒店集團進行抗衡。其中，尤其要指出的是國有民營酒店的發展一直以來步履蹣跚，因此面對國外酒店集團的沖擊也會是最大。但是，民營酒店是我國酒店業發展的趨勢，因此發展民營酒店也是我國酒店業要關注的問題。

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