中國北京美食的介紹。400到500字
jingling
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北京不僅匯集了中國各地的風味美食，同時也是世界美食的集散地。上萬家餐館，上千家老店、名店，百余家老字號餐廳和異國餐館，挑逗著食客的美食欲望。京菜是來北京旅游的首選美食。京菜的烹調方法可以概括為“爆炒燒燎煮，炸熘燴烤涮，蒸扒熬煨燜，煎糟鹵拌氽”，菜肴口味以脆、香、酥、鮮為特色，北京烤鴨、涮羊肉、香酥雞、賽香瓜、鳳凰趴窩、烏龍吐珠、懷胎鱖魚等都是京菜中的佳肴，尤其是北京烤鴨和涮羊肉可以說是無人不知、無人不曉，是到北京一定要品嘗的美味。（轉）
北京烤鴨就不用說了，北京的小吃什么的主要是糕點比較多一些，去稻香村一般都能買到很多，豌豆黃、艾窩窩、伏苓夾餅等等，各地的那些餐館在北京也有很多，一般商場某一層會有美食廣場什么的可以去看下
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