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        瓷器口網紅打卡地景點(瓷器口古鎮攻略)

        重慶磁器口旅游,除了吃吃喝喝,還有什么可看的?

        重慶旅游的游客逐漸增多,重慶最有名的網紅打卡地,磁器口古鎮也是人潮涌動。

        這里到底有哪些好吃好玩的呢,就跟著游品的步伐一起來看看吧!

        從磁器口的大門進入,不遠處就有一個鐘家院,是一棟有上百多年歷史的清代民居,是用木頭、石頭、磚塊打造而成的,非常古樸。

        在鐘家院子內部有一處池塘,運氣好的話可以看到盛開的荷花,再喝上一杯蓋碗茶,也能在旅途中享受片刻的休閑時光。

        磁器口古鎮聚集了重慶各個區縣的美食,這6樣是必吃的!

        石板烤糍粑:是重慶江津地區的特色美食,手工打出來的糍粑,再放到燒熱的石板上烤制,再加入黃豆面,吃起來軟糯香甜。

        充滿兒時記憶的糖畫:用手在右邊的轉盤上一推,就選中了一個糖畫的造型,手藝人馬上就舀起一勺糖,三兩下就做好了。

        當然,你也可以花錢指定其中一款,比如旁邊的小孩兒就選擇了一個小豬佩奇的糖畫,可愛極了。

        特色麻辣串:重慶街頭最熱辣的小吃,價格便宜,味道巴適,吃起來麻辣鮮香,游品一口氣能吃10串!

        名聲最大的陳麻花:一條街連著開了好幾家店,每一家門前都排著長長的隊伍。

        雖然本地人也分不清哪一家才是正宗的,但這并不重要,好吃就行了,每一家陳麻花都提供試吃,大家可以選擇最符合自己口味的那家。

        龍須酥:是一道有著2000多年歷史的民間小吃,主要的食材是麥芽糖,通過反復的操作,拉扯成絲狀,再攢成一團,吃起來層次豐富,香酥可口。

        攪攪糖:是每一個重慶人的童年不可缺少的美味,兩手拿著小木棍,一邊舔舐一邊攪拌,糖的顏色就會變得越來越深,有趣極了。

        在磁器口古鎮的街頭,許多商家為了吸引顧客,會在店門前增加一些表演,像川劇、變臉這一列的非物質文化遺產都十分常見。

        雖然重慶磁器口已經成為了網紅打卡地,但還隱藏著一些連本地人也不知道的地方。

        寶輪寺旁就有一處這樣吊腳樓,基本保持著原來的模樣,在整個重慶城也算是獨一份了。

        這所小學名叫“磁器口小學”,已經有上百年的歷史了,因為是諾貝爾獎獲得者丁肇中的母校,所以也被稱作“丁肇中小學”。

        這樣的重慶磁器口,你們見過嗎?

        重慶磁器口古鎮好玩嗎?

        洪崖洞與磁器口并稱為重慶初代“網紅”,可以說重慶能夠在現在成為最受歡迎的旅游城市,這兩個景點功不可沒。

        2020年洪崖洞推出全新玩法,在5樓和6樓分別設立了復古的“重逢1980街區”、“巴渝十二景”實景體驗區,展開了洪崖洞文旅的全新之路,玩法復古又時尚,一躍成為了新的網紅打卡地。

        相比之下,位于沙坪壩區的磁器口古鎮就有些黯然失色。

        自走紅以來,磁器口古鎮在本地人和外地游客中就非常有爭議,因為磁器口古鎮的名氣相當大,又具有非常悠久的歷史,人們便會對它有更多的期待。

        想象中的磁器口古鎮,應該是清幽古典,充滿著小鎮獨有的韻味,紅墻綠瓦,如果遇到下雨天,就能重現戴望舒寫的《雨巷》中的場景。

        可實際上的磁器口古鎮,大多數形似古鎮的建筑都是在原來的基礎上新建的,雖然秉承著修舊如舊的原則,但終歸避免不了商業的侵蝕。

        因此,本地人只要去過磁器口古鎮都難免會感到失望,若是遇到耿直的重慶人,絕對不會推薦親朋好友去玩;而站在外地游客的角度,作為一個景點并不算太差,但最終留下的印象大多都停留在:磁器口古鎮只是一條美食街

        久而久之,關于磁器口古鎮是“假大空的網紅”的流言便逐漸傳開了,事實上真的如此嗎?

        游品前前后后至少去過10次磁器口古鎮,每次都有新的發現,不管是位于巷子深處古老建筑,還是各種手工藝品小店,都令人感到驚喜。

        還記得第一次在磁器口古鎮看到了重慶傳統的吊腳樓,那種震撼永遠無法用語言形容。

        當然,磁器口古鎮對于網絡上的這些流言蜚語并非能夠視而不見,為了給游客們提供更好的旅游體驗,磁器口古鎮也展開了一系列的新動作。

        首先,磁器口古鎮列出了“負面清單”,1200余家商戶在3年內被禁止入駐,這些商戶大多都是一些油炸、燒烤類食品經營店鋪,雖然能夠在短時間內開張盈利,但對于環境和品質都有較為負面的影響。

        目前,磁器口古鎮實行“只減不增、只出不進”的政策,將油炸、燒烤類商鋪從原來的30多家減少到5家左右。

        除此之外,磁器口古鎮還鼓勵文創店鋪入駐,積極申請“非物質文化遺產”、“老字號”等標識,越來越多的游客愿意在文創店鋪體驗重慶傳統文化和技藝。

        據了解,目前磁器口古鎮共有“非物質文化遺產”、“老字號”產品50余個。

        根據磁器口古鎮發布的消息,新建的1949大劇院順利封頂,預計在2021年7月建成開放,該劇場建成后,將與磁器口古鎮周邊的紅色文化景點進行合作,舉行大型實景演出。

        同時磁器口古鎮也擴大了規模,新建的磁器口后街約有15萬平方米,投資超過18億元,建筑延續了仿古的風格,地上共4層。還將在這里建立一個吊腳樓廣場,展示獨具巴渝特色的吊腳樓文化,令人十分期待。

        而原先因為嘉陵江防洪護岸整治工程受到影響的磁器口老碼頭,也進行了改造和恢復,總面積達2.8萬平方米,設有龍隱廣場、白巖廣場、疊翠花園清水溪等景點,預計春節前完工,開放給市民和游客。

        這樣的磁器口古鎮是不是跟你們想象中的不一樣呢?在游品看來,磁器口古鎮還有許多潛力值得挖掘,加上得天獨厚的位置和條件,相信未來將會越來越好。

        重慶磁器口古鎮有哪些好玩的景點

        ;?????說起重慶的龍隱鎮應該有很多人不知道甚至有點陌生,但要說磁器口古鎮應該有很多人都聽過這個名字,其實龍隱鎮就是磁器口古鎮,只不過是擁有兩個名字罷了,你有去過磁器口古鎮嗎?

        磁器口古鎮簡介

        ??????磁器口古鎮是位于重慶的一條老街,也是一條名街,這條老街凝聚了重慶多種特色文化,來到這里游客可以感受到老重慶人的熱情好客,明清風格的建筑才是這條老街的特色,而且這里距離重慶市區不遠,也正因為距離市區不算遠很多重慶人放假都會來自游玩,是個休閑娛樂的好去處。

        磁器口古鎮有什么好玩的

        ??????古鎮雖然不大,但鎮上的景點還真不少,比如有千年歷史的寶輪寺和九宮十八廟的圣地的文昌宮,要是趕上節日那來這兩處敬香祈福人是絡繹不絕,還有小重慶碑、吊腳樓、鐘家院、翰林院、古碼頭、九石缸河灘等景點都值得一看。

        ??????距離2022年春節越來越近了,每年春節古鎮上都要舉辦一場磁器口廟會這項獨具特色的傳統活動,而且每年都會吸引數萬市民前來參觀游玩,那時候的古鎮熱鬧非凡。

        ??????古鎮老街兩旁有許多家大大小小的茶館,來到茶館中不僅可以坐下來品茶還能聽戲說書,也是獨有一番風味。

        ??????古鎮上有那么多好玩好看的,怎么能少了沒有美食相伴呢,街上有多種特色小吃和美食,來到古鎮可以讓游客從街頭吃到街尾。

        一天之內打卡重慶網紅景點

        一條石板路,千年磁器口

        磁器口是第一站,建議早點到,早上的時候這里游客沒那么多,更有古鎮的味道。

        重慶磁器口是中國的歷史文化名街,也是重慶的“新巴渝十二景”,是領略巴渝民宿文化不得不去的地方。 磁器口古鎮歷史悠久,始建于宋代,擁有獨特的“一江兩溪三山四街”地貌,是綿延的嘉陵江上重要的碼頭之一,有詩云“白日里千人拱手,入夜后萬盞明燈”,曾經繁盛一時。

        “一條石板路,千年磁器口”, 磁器口古鎮一直都是重慶旅游的一張響亮的名片,每年迎來大量的各地游客,近來成為了網上爆紅的網紅景點之后,更是吸引了數不清的游客前來打卡。即使周一的磁器口也依然是熙來攘往,人流如織。

        走過陳麻花一條街,景象依舊,老店顧客排起了長隊,其他幾家相比之下生意要差許多。陳麻花一條街是磁器口最具有代表性的地方之一,這么多年過去了,也沒有太大的變化。

        磁器口成為網紅景點之后,還是新增了很多網紅元素, 比如 摔碗酒和冒氣的冰激凌,算得上是與時俱進了。

        磁器口之所以能一直受到大家的喜愛,是因為它保留了許多老重慶的東西,用時髦的詞來說叫做“非物質文化遺產”。走進磁器口的大街小巷,你能夠看到捏面人、抽死、榨油、制糖、川戲等等傳統表演項目,也能夠品嘗到麻花、小面、酸辣粉等各種傳統小吃,當然火鍋底料肯定不會缺席,如果非要推薦磁器口的特產,毫不猶豫的說“陳麻花”和“火鍋底料”。

        磁器口主街上有幾條分岔路,進去之后是一些相對較窄的街道。相比于主街而言,我更喜歡這些小街。相對來說,小街上人流沒有主街多,但里面有很多很有意思的店鋪。

        磁器口主街上的各類商鋪鱗次櫛比,熱鬧非凡,但古鎮的深處卻充滿了生活的氣息。打開磁器口正確的方式,除了領略主街上各具特色的建筑和文化產品外,走進這些藏在深閨人未識的小巷一樣是不可缺少的體驗,甚至也許這里才是磁器口的真諦。

        世界網紅輕軌站——穿樓而過“李子壩”

        在磁器口里面吃點小吃估計差不多也飽了,如果沒飽的話可以在磁器口找一家生意好點的餐廳解決午飯,接下來就去世界級的網紅輕軌站——“李子壩”。交通非常方便,從磁器口站上車,坐到大坪之后換成2號線到達李子壩站下車即可。

        重慶因為地勢的原因,輕軌也是一會兒在天上飛,一會兒在洞里鉆,極具特色,且也是魔幻 重慶的一大特色,許多游客因為一張輕軌穿樓而過的照片就千里飛奔到 重慶 。在輕軌站下車后,可以現在站臺兩邊看看感受一下,拍拍照。

        在李子壩站前方不遠處就是牛角沱站,兩個站相隔非常近。下圖是輕軌駛過長江大橋,為城市增添了無限的活力和魅力。

        在牛角沱站觀看輕軌穿樓而過更加的直觀,而且牛角沱站的風景也非常好,推薦去轉轉。

        偶爾駛過一輛五彩的輕軌,喜歡這種生機勃勃的感覺。

        如果真的喜歡李子壩,那么推薦打個車到李子壩輕軌對面的觀景平? ??,在那里可以更加直觀的看到輕軌穿樓而過的場景。如果耐心的等一等,還能看到兩輛地鐵交匯而過的場景。

        而從觀景臺上遙望牛角沱樞紐,某些時刻甚至能看到三輛輕軌交匯而過,在重慶生活越久,就越喜歡這座城市。

        重慶輕軌站除了比較有名的李子壩,還有很多很有特色的站或者線路,其中2號線應該毫無疑問是沿途風光最好的,強烈推薦有時間的童鞋試試,白天和晚上風光完全不同,夜景真的驚艷。

        網紅輕軌打卡相信可以滿足一部分人的需求,但傳統景點還是有不得不去的理由,接下來就去重慶解放碑打卡,然后去等洪崖洞的夜景。

        重慶地標——解放碑步行街

        解放碑以前是重慶的中心,那時候重慶 還沒有這么多區,那時候從沙坪壩區到解放碑去叫“進城”。隨著城市的發展,雖然每個區都有了自己的商業中心,但解放碑仍然毫無疑問是重慶最具代表性的地方之一,幾乎所有到過重慶的游客都去過解放碑。

        解放碑白天晚上都有很多人,一般是拍拍照留個念,打個卡就行了。解放碑附近的商鋪主要以各類奢侈品為主,附近有一條美食街(八一路好吃街),離碑不遠,問問就能找到,吃貨可以去看看。另外解放碑附近還有很多售賣特產的商店,童鞋們可以視情況購買,別被宰就行了。

        在解放碑玩大概半個小時到一個小時就可以撤了,正常情況下,這時候已經是傍晚時分,比較推薦去洪崖洞等夜幕降臨,洪崖洞雖然本身沒什么內涵沒什么好玩的,但是夜景確實非常漂亮。解放碑到洪崖洞步行距離700米左右,打車的卻要走3公里多,看個人情況可以走路或者打車前往。

        中國網紅景點排名第二?——洪崖洞

        洪崖洞是重慶保留重建最為完整的吊腳樓群落,這種建筑文化現在已經消逝在了時間的長河里,只有一些代表性的東西被刻意的保留了下來,再加上現代燈光技術對氛圍的烘托,就形成了如今的洪崖洞。

        洪崖洞是不要門票的,但是里面幾乎是完完全全的商業化運作,各種店鋪,賣紀念品的、衣服的、餐廳,甚至還有賭石的。洪崖洞里面只推薦一些物美價廉的小吃,比如:涼面冰粉這些東西,其他的大家記得看看就行。除此之外就是洪崖洞的夜景,的確是一絕,對于各位到重慶來的童鞋來說,不容錯過。友情提醒一下,洪崖洞停車極為困難,盡量打車或者坐公交車去吧。

        洪崖洞這個地方最讓人印象深刻的除了夜景,就是頂樓演唱的流浪歌手了,偶爾能聽到很好聽的歌,每次都會吸引很多游客駐足。

        然后可以走到千廝門大橋上從另一個角度看洪崖洞。自從洪崖洞隨著某軟件火了之后,千廝門大橋已經被游客占領,在過去不久的五一勞動節,為了讓游客更方便的上千廝門大橋看風景,大橋禁止車輛通行了。

        如果你是攝影愛好者或者比較會折騰的童鞋,那么打個車到江對岸去把,那里的風景更美。

        在洪崖洞看夠了夜景,就到了晚上,這時候一定要體驗重慶獨具特色的夜生活,在重慶只有一個地方能夠滿足這個要求,那就是號稱重慶不夜城的“九街”。洪崖洞離九街大概8公里左右,打個車過去是最為便捷的。

        重慶不夜城“九街”,感受山城豐? ??的夜生活

        九街位于江北區核心商圈觀音橋附近,是重慶著名的不夜城之一,晚上十一點來到這里,你會覺得這里的生活才剛剛開始。九街火起來之后,甚至分走了一部分觀音橋步行街的人氣,主要因為九街娛樂項目太齊全了。這里有各類餐廳可以品重慶美食,吃完飯可以唱ktv,可以看電影,可以泡酒吧,九街也有很多的酒店,當然,九街還有很多高顏值的小哥哥小姐姐。

        有外地朋友來重慶玩,晚上可以去九街吃串串,推薦選擇這家網紅串串店——怒火八零串串。怒火八零位于九街的端頭,是新晉的網紅串串店,據說在成都都開了分店,生意火爆到不行。

        吃完串串大家都很飽了,然后步行到九街走了一圈,可以唱歌,可以泡酒吧,或者一起去看電影,直到晚上十二點鐘,九街卻依舊燈火通明,人流如織,很喜歡這種感覺。

        我們玩九街主要是為了吃,電影也不是九街的特色,這里有燒烤、夜啤酒、大排檔、KTV、酒吧、夜總會,應有盡有,馬云爸爸來重慶就在九街的某酒吧停留過。每個到九街的人都能找到自己的樂趣,這里也從很大程度上代表了重慶的生活方式,來重慶的童鞋一定不要錯過九街,只不過一定要切記白天別來,夜晚才是九街正確的打開方式。

        (以上內容來自網絡摘抄,僅供參考)

        磁器口古鎮成為網紅打卡地的優勢條件有哪些

        交通便利,人們都熱情,環境還好。

        重慶記憶博物館重慶記憶博物館展示中心圍繞記憶與新生的主題,集中展示項目的文化傳承保護情況和古鎮蝶變。

        磁器口,重慶必打卡的地方之一,坐著猶如過山車一樣的輕軌,穿樓過江,不一會就到了。

        景德鎮瓷器廠景點 景德鎮瓷碗景點 瓷器

        1. 景德鎮瓷碗景點

        不值錢,是我們景德鎮市東風瓷廠生產的,幾年前倒閉了

        2. 景德鎮陶瓷大碗景點

        我國明代瓷器哥釉大碗底足的特征有以下這些:

        明代哥釉大碗底足的特征是5.4cm口徑,13.1cm底徑,4.2cm有一個重要的特征是釉面開片,明代哥釉大碗底足的特征是瓷器釉面的一種自然開裂現象。明代時期,景德鎮成功燒制哥釉器。從永宣至成化,明代哥釉大碗底足的特征是已經達到了盡善盡美的程度,尤以成化仿哥釉瓷瓶、斗笠碗、爐等為主流,釉層瑩潤,光澤內斂,也成功燒出了金鉤鐵線。

        明代哥釉大碗底足的特征是細碎的紋片,肥厚的釉層成為當時瓷器爭相效仿的寵兒。哥釉玉質般的表面,使古典與皇室相得益彰,互為襯托,極為美觀,價值極高

        3. 景德鎮瓷碗在哪里

        景德鎮大碗建筑位于景德鎮市昌南拓展區。這只大“碗”建筑面積約10000平方米,中庭采用全挑空結構。高80米,最上口直徑80米,底徑40米,被稱為“景德鎮昌南里文化藝術中心”。

        4. 景德鎮瓷碗景點圖

        這應該是景德鎮出品的影青瓷碗,底款為英文落款,按照出口的瓷器的款式,應該是清中期以后,大量出口時的瓷器,因為清早期時瓷器出口量非常少,所以那時的瓷器的品質比較高,在中晚期以后這樣瓷碗就開始大量的出口到歐洲,所以你的這件瓷器碗最早是清中期以后,價格應該在500元左右。謝謝 來自:求助得到的回

        5. 景德鎮瓷碗地標

        大清乾隆八仙過海粉彩瓷碗是國家一級文物,粉彩瓷叫軟彩瓷,是景德鎮窯四大傳統名瓷之一,是以粉彩為主要裝飾手法的瓷器品種,粉彩是一種釉上(在瓷胎上)彩繪經低溫燒成的彩繪方法,粉彩瓷器是請康熙晚期在五彩瓷基礎上,受琺瑯彩瓷制作工藝的影響而創造的一種釉上彩新品種。

        6. 景德鎮瓷器旅游景點必去

        景德鎮現代十大名

        1.藝林堂 2.春風祥玉 3.自牧堂 4.九段燒 5.小雅瓷器 6.賞瓷觀窯 7.銘經草堂 8.陶人臨古 9.立明堂瓷器 10.余寅窯

        景德鎮三大名窯之一,春風祥玉起初叫貴和堂,因鄒俊祖上原本是做中藥生意,當時的藥品包裝是要用到瓷瓶類的,因此便在景德鎮開立了窯口,嘉慶年間創辦貴和堂,至道光年間,他們已擁有貴和堂、貴和棧和貴和軒三家堂口。

        1989年鄒俊自創品牌便沿用了貴和堂名,直到2000年改名為貴和祥,“貴和祥”商標在被他人搶注之后,其創始人鄒俊先生在2008年重新注冊了“春風祥玉”這一品牌。

        2、小雅主要以茶具、文房為主,是公認的小件之王。小雅工藝考究,只選景德鎮本地陶土,高檔原礦青花鈷料,從泥巴,拉坯,利坯,繪畫,上釉等等都是全手工制作。每一款小雅作品,畫工細膩,精致,構圖一流,仿古而不復古,極具藝術價值。

        3、? ?段燒擁有景德鎮一千多年的瓷器底蘊,在九十年代初已負盛名,近20年來引領了陶瓷飾品潮流,是景德鎮瓷器茶具三大名窯之一。九段燒擅在茶器方寸之地描摹人物,以高超的繪畫功力著稱,被業內稱為景德鎮的“段家樣”。

        7. 景德鎮瓷器景點

        景德鎮——它有1700多年的歷史,為我國古代四大名鎮之一,宋代以景德鎮瓷器聞名于世,因制瓷業發達,有“瓷都”之稱。參觀【絲綢瓷路】或【富玉陶瓷文化創意產業園】:既有非物質文化遺產保護示范區的傳統手工制瓷展示,也有現代工業的規模化生產線。在這里,能看到傳統制瓷工藝與高科技產業的珠聯璧合,手工業文明和后現代工業文明的交相輝映。

        8. 景德鎮瓷碗圖片大全

        一般都是雙人或者多人的,陶瓷的質量不一樣,價錢也不一樣,一般手繪的比較貴,印花的比較便宜。 不過一套齊全的餐具搞搞價300-400就能拿到了。

        9. 景德鎮瓷碗建筑的介紹

        景德鎮玉鳳窯是景德鎮一個非常著名的瓷器品牌,地址位于景德鎮新T東一路,它所生產的玉風牌餐具和各種青花茶具享譽中外,產品出口到多個國家和地區。深受廣大消費者歡迎。

        10. 景德鎮最大瓷碗風景區

        1278年,元政府將'官窯'正式落戶景德鎮,

        這個城市最輝煌的時期,就此開啟,

        并且一直延續了近700年,橫跨了元明清三代。

        雖然景德鎮之名可能并不是來源于真宗親賜,但是景德鎮在宋代的輝煌卻不可否認。宋時所產的青瓷和白瓷具有很高的藝術品位和歷史價值,正是景德鎮聞名于世的歷史開端,2007年在中國廣東省海域打撈出水的宋代商船“南海一號”,其中便有很多景德鎮的青、白瓷器,足以說明宋代景德鎮的瓷器早已蜚聲海外,甚至已經成為中國文明的一種代表。

        到了元代,景德鎮制瓷業到達了巔峰。景德鎮元代所產的瓷器花色以青花和釉里紅為主,但以“元青花”最為著名 ,我們最熟悉的一件文物即“鬼谷子下山圖”這件元青花,于2005年7月12日在英國倫敦拍賣的時候,其成交價高達2億3千萬人民幣,創造出世界陶瓷產品拍賣價的歷史最高記錄。此外,由于元代疆域遼闊,所以景德鎮瓷器的銷售范圍也空前擴大,這極大的傳播了景德鎮的影響力。

        11. 景德鎮陶瓷碗介紹

        針對當今市場中式快餐快速發展的現狀,結合當今社會生活節奏與飲食習慣的改變。以白領和學生為主要消費人群,以其消費心理與物質追求為依據,“以人為本”的思想為指導,提出并設計了組合形式的餐具。

          餐具是家居生活的必需品,它有著同人類飲食文化同樣淵遠的歷史,隨著飲食文明的演變和發展而逐步完善和豐富起來。不同時期、不同地域的餐具具備各自明顯的時代和地域 特色,是特定文明語境和藝術造型的縮影。從這個意義來講,設計精美的高檔餐具有著十分廣闊的市場前景,餐具設計也將會成為產品設計的新熱點。

        景德鎮高檔餐具

          飲食文化是中國值得自豪,也是最容易為世界各國所接受的一環。中國正置于一個全球化的背景中,古老的設計文化很單純,隨著設計藝術的不斷發展,那些單純隔絕的藝術已經不復存在了。半坡的陶瓷設計很單純、金字塔的設計文化很單純,然而這些單純的文化已遠去了。所有的具有發展前途的藝術設計文化都是充分利用開放和互溶的優勢,在和異質藝術設計的融合和碰撞中產生的。這給我國本土餐具行業帶來了巨大震撼和沖擊,我國的餐具設計大多無法擺脫實用功能的制約,在造型樣式上尚待突破,一味套用固有形式,設計語言和文化內涵不夠豐富,無法與人們日益追求“非物質”、“高附加值”的時尚趨勢接軌。

          此外,忽略了全球文化思想帶來的新鮮空氣,不善于利用現代多元化,新概念的信息渠道,造成設計陳舊、單一等等,這些都是目前我國餐具設計面臨的問題。然而傳統文化是我們不可丟棄的寶貴財富,如何沖破“形式規律”的重圍,如何積極的吸取中西方傳統文化元素,把握時代特點,設計具有民族特色的經典餐具,是新一代設計師們所面臨的問題。

          作為餐具設計者要深刻理解文化背景下的飲食文化,因為中西方傳統飲食文化以及傳統餐具設計思維對現代餐具設計都有著重要的啟示和借鑒意義。而餐具造型設計是作為餐具設計者對餐具文化最直接的理解與表現。通過餐具造型設計能夠更好的將餐具文化與民族特色展示在人們的面前。

          中國的飲食文化源遠流長,食物已成為一種藝術形式存在于一些家庭。餐具一直被視為是飲食文化的重要內容,它可以說是飲食文化的一種延伸,也可以說是人類文明的一種產物。中國人的飲食觀念中講求“色、香、味、皿、形、溫”六要素,皿是絕對不能忽略的。食物與餐具之間的完美匹配是在追求“食不厭精,膾不厭細”的時代必備的飲食法則。倘若說食物精美而餐具簡陋,那我們可以毫不猶豫地說是“一朵鮮花插在牛糞上”,直接影響著美食的口味、觀感、檔次、流派,自然撩不動食者的食欲。

          “色香味”早已不能涵蓋當前的餐飲要求,進而發展到“色香味形養”,但這仍然是對菜品本身的要求。從諸如韓國日本等相鄰國家菜品發展道路來看,菜品的外延,即“器”和“境”,即用餐環境,各個餐飲企業都在室內設計上下功夫,不論精力還是財力都消耗頗多。而“器”,即餐具,卻普遍重視不夠。一方面,目前各個菜系都存在著明顯的餐具同質化現象;另一方面,從餐飲企業的文化品牌發展需要來說,能通過餐具設計的特色訴求,使之臻于與品牌道路一致。而就餐飲企業的餐具設計而言,目前基本上仍有很大的發展空間。

          如今的餐具,已經不再像早期那樣只具有盛食物的意義。越來越多造型獨特,款式新穎,材料多樣的餐具正征服著人們的眼球。白色陶瓷餐具,給濃艷的川菜起到了對比和陪襯的作用。祖彤系列的菜品用竹具做餐具,營造了一種融融鄉情紫砂小餐具,描金攢盒、異形菜盤,則體現了一種精細、考究的公館飲食文化風格。此外富于個性化的造型,不規則形狀的杯子、碗、碟等餐具,上粗下細型、喇叭型、下方上圓形的杯子是現代年輕一族的最愛。

          在這一點上日式餐具具有代表性,日式餐具是近年來日本料理漸受歡迎的原因之一。我們所看到的日式餐具都是以陶器為主,色調有黑褐色、深青色、深褐色。日式料理注重細節,故餐具的形態種類頗多。如蓋碗,帶蓋的小碗,常見青花、粉彩、琺瑯彩及其他單色釉等品種。在日式餐具中,蓋碗更多地作為盛食物的器皿。典雅的蓋碗不但大大的增強了餐具器皿的時尚感,更能使人們在用餐的時候油然而生舒暢的好心情。

          近年來,古樸的中式餐具的再度興起,被看作是中國人文化上的回歸,一款能夠體現中國文化神韻的古樸創意設計,往往可以像博大精深的中國飲食文化一樣豐富細膩,令人回味無窮。將中國文化中的圖騰,婚俗等運用到現代餐具設計中,有意無意地簡留下制作過程中的手工痕跡,突出其民族韻味和人情味,復古中夾雜著創新理念,古樸中透露出時尚風姿從時尚融合的特色。

          選用古木、藤條、陶瓷等材質,采用具有民族特色的裝飾紋樣,利用現代電腦技術,設計出古色古香、莊重秀美的中式餐具。如青花瓷風格的中式餐具,藍幽幽的中國青花瓷古樸雅致,仿佛具有生命的氣息,別有一番味道,既增添了古香古色的文化情趣,又給餐廳增添了一份溫馨。再如北歐麥田設計公司設計的一套青瓷餐具,乳濁的青釉深沉古樸,釉層略帶透明,白色的小魚圖案給餐具增添了一份靈動和時尚。

          現代餐具的設計應該能適應當今社會的快節奏,在短暫的用餐時間里讓用餐者的功能需求和情感化需求都得到滿足。現在不少人會選擇方便、快捷的用餐方式,或是為了節省時間,或是以餐會友,或是借用餐的形式繼續進行短暫的商務活動,把餐桌充當會議桌或談判桌,這種用餐方式推動了中式快餐的發展。

          在這個追求物質和精神雙重生活的背景下,越來越多的材料、色彩、概念被運用到餐具設計,餐具設計的方向也呈多方面發展。不同的設計代表了設計者對餐具文化的不同理解。而多樣化的餐具也給消費者更多地選擇與認知。

          新型材料的運用使餐具有了更大的發展空間,無論是在造型還是功能上,能夠有更大的體現。色彩的運用不但豐富了餐具文化,更深化了餐具額外的功能。其中觀賞收藏價值是最直接的體現。當一個產品具有本身的概念時,則會更好的為消費者所接受,而概念設計無疑給餐具設計帶來一個新的領域。

        東陽小山坡上扒出一件瓷器,竟發現一個大秘密! 瓷器

        秘色瓷”

        九秋風露越窯開,奪得千峰翠色來。

        盛唐時期詩人陸龜蒙的一首《秘色越器》,讓人們知道了一種神秘的瓷器——秘色瓷。

        東陽小山坡上扒出一件瓷器,竟發現一個大秘密!

        東陽小山坡上扒出一件瓷器,竟發現一個大秘密!

        因為此詩吟誦的是越窯瓷器,千百年來,人們以為秘色瓷一直只為古代的越窯即今天的浙江慈溪上林湖一帶(原屬余姚)所特有。隨著時光流逝,越窯秘色瓷那種青中微帶黃色及青水般湖綠色,猶如千峰碧翠的美好色澤,已經成為中國傳統文化版圖上無人破解的千古之謎,構成了永恒的魅惑。

        東陽小山坡上扒出一件瓷器,竟發現一個大秘密!

        2018年的一天,東陽一位老陶工的后代周馬劍前往南馬鎮瑤儀自然村勘查古窯址。在村外的小山坡上,密密麻麻的碎瓷片裸露于陽光下,折射出星星點點的光芒。年輕的周馬劍隨手一撥拉,一件青中泛黃的葵口碗殘件呈現于眼前。碎裂之處,可以看出白中帶灰的胎體細膩堅致,薄薄的釉層透明而質如玻璃。碗沿和碗底內壁劃刻的弦紋圈精細流暢而又剛勁有力。欣賞良久,周馬劍忽然想起此碗的造型與紋樣,和他在蘇州博物館看到的一件秘色瓷器高度類似。經過搜索比對,他確定此碗與歷史上的秘色瓷歸屬同一體系。

        難道,東陽歷史上也曾產秘色瓷?

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        吳越時期

        東陽曾產秘色瓷

        周馬劍的發現與猜測并非毫無根據。在出版于1984年的第26期《景德鎮陶瓷》里,時在金華地區文管會供職的貢昌就提出了一個為學術界認可的觀點:“五代、北宋時期的浙江越州、婺州窯青瓷,譽為秘色瓷。”貢昌還摘錄了清代藍浦所著的《景德鎮陶錄》作為例證:“秘色窯,吳越燒造者。錢氏有國時,命于越州燒造,為供奉之物,臣庶不得用,故云秘色。”

        由此可見,“秘色”既是一種色澤,更大程度上則是一種禮制,即供皇家專用。

        上世紀80年代,金華地區文管會曾開展大規模的婺州窯址調查,發現整個金華地區(含衢州)共有窯址三十多處。其中,五代、北宋婺州窯青瓷窯群在東陽就有7處,分別是葛府窯群、苞竹窯群、陶村窯群、上安恬窯群、東莊窯群、歌山窯群、燕山窯群,數量居當時的婺州各府縣之首,主要集中于今天的南馬、歌山和虎鹿等鎮鄉。

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        唐代時,茶圣陸羽在《茶經》中對全國所產的青瓷作了排名:“越州上、鼎州次、婺州次。”婺州窯所產的青瓷質量被排在第三位。

        “我曾經去過余姚上林湖越窯遺址,無論是窯址規模還是遺留的碎瓷片面積,都無法和東陽的葛府、苞竹等窯群比較。而從此次的發現看,東陽所產的青瓷品質并不亞于越窯青瓷。”周馬劍自信地說。五代時,閩人徐夤曾在《貢余秘色茶盞詩》中用“古鏡破苔”“嫩荷涵露”來形容秘色瓷的特點,用“明月”和“薄冰”來形容秘色瓷的潤澤。雖然舊時東陽所產的青瓷佳品已不復可見,但從窯址上的殘件與東陽博物館中的部分館藏瓷器來看,可以確定它擁有秘色瓷的各種基因。

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        貢昌的論文同時提示,五代時期的婺州屬于吳越國,在錢俶統治下,受戰事影響甚小,經濟相當繁榮,農業和手工業獲得了迅速發展,商品生產大大超過了唐代。錢氏能夠偏安東南沿海,避免戰事,保住“小皇朝”,與他歷年向五代中原皇朝與宋皇朝進貢有關。據文獻記載,僅在宋建國之初,從開寶到太平興國十年間,貢宋瓷器竟達17萬件之多,其中太平三年就兩次各進貢瓷器“五萬事”。這么多瓷器僅靠越窯當時的規模無法完成,因此鄰近的婺州窯分擔了大部分。當時的浙江青瓷還是浙江對外貿易主要商品,為此,錢俶專門在越州和婺州置官監窯,以確保供應貢瓷和對外貿易的需要。

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        葛府窯群

        聲譽冠冕婺州窯

        周馬劍發現“秘色瓷”的瑤儀窯址,是葛府窯群的組成部分。金華市博物館副研究員趙一新在其論文《解讀葛府窯》中指出:“東陽的葛府窯就是婺州古瓷在五代到北宋時期最具代表性的窯口。”

        葛府窯址在今南馬鎮葛府村至東莊自然村長約十余華里的東北側山麓一帶,自東向西依次分布著葛府村的伏虎山、來龍山坡,苞竹自然村的黃草山、上前山、銀棠山、饅頭山、下前山、官橋山、前蔡山,瑤儀自然村的窯山頭、前山頭,下格村的金塘塢、荷花蕊、紅墩嶺,下和自然村、下安恬村的圓蓬山,東莊自然村的后山頭等山坡窯場,共16座山30多處窯址,保護面積達163450平方米。其中的核心區為來龍山坡和山腳下的蔡大塘,面積約65450平方米。其中,僅來龍山坡上就有6條龍窯,均長50米以上。關于蔡大塘,當地一直流傳說是挖瓷土形成的塘,面積超過50畝,解放前一度被稱為東陽南鄉最大的水塘,由此可見之前葛府窯瓷業之盛。從塘的地勢看來,這里的瓷土層埋藏較淺,只要挖兩三米就可以見到優質瓷土。

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        雖然葛府窯址至今未開展科學發掘,但僅根據地表遺留的瓷器殘件,可以確定這里主要出產碗、碟、杯、盤、粉盒、盞托、執壺、燈盞、蟠龍瓶、渣斗、高腳碗、小蓋罐、蓮瓣尊、燭臺、缽等十幾類產品。這些瓷器造型優美,胎骨灰白,胎釉結合良好,釉層或厚或薄但都非常均勻,而且釉層玻化程度很高,釉色青綠,釉面光潔滋潤。

        “好向中宵盛沆瀣,共嵇中散斗遺杯。”行走在葛府窯遺址,觸目所及這些口朝上堆放的瓷器,也許,它們也會在夜半時盛載露水,在月光下發出清冷的光,緬懷曾經的繁華吧。

        葛府窯所產的瓷器質量上等,除了當地優質的瓷土、上佳的水質、豐富的松材等原材料,還與燒制技藝有關。在窯址上遺留著眾多匣缽和墊具。趙一新等人提出:“用匣缽裝燒是婺州制瓷業發展的一種標志。在唐代中、晚期之前,沒有匣缽裝燒,因此所制造的瓷器比起唐代中、晚期之后就顯得粗糙。在唐代中、晚期之后使用了匣缽裝燒,使得婺州窯制瓷業很快發展。葛府窯是繼承唐代中、晚期的歌山窯后充分體現了這種成就的主要窯口。

        匣缽裝燒主要有兩種情況,一是一個匣缽裝燒一件瓷器,這類瓷器對質量要求極高;另一類是一個匣缽裝燒多件瓷器,這時就需要用墊具把它們分隔開來,免得粘連在一起。

        1963年,城區法華寺內的中興寺塔倒塌,塔身夾層中出土了一批破碎的青瓷器。專家認定,這批瓷器中的碗、盤等器物與葛府窯下層產品的胎色、釉色、造型、紋飾完全一致,應為當地產品。巧合的是,捐建中興寺塔的“金主”葛仁皎,正是葛府窯的重要產權人。

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        龍窯燒制

        婺州瓷鼎盛代表

        在貢昌和趙一新等專家看來,葛府窯瓷器堪為婺州古瓷鼎盛期中的代表。從中興寺塔出土的瓷器看,這批青瓷器多為灰白色胎,瓷土淘洗比較精細。各種器物造型規整,制作精致,胎體較薄,釉色均勻。裝飾方法以刻花、劃花為主。刻花多為仰蓮瓣,刻于碗外壁,層次分明,花紋微凸。劃花工整秀麗,構圖簡練,多施于盤心。釉色多呈淡青色,部分略泛黃,釉層均勻,開細裂紋,基本不見聚釉、漏釉現象,可見工藝水平較高。

        葛府窯所產的瓷器,有一點引起了許多考古專家的注意,就是瓷器的玻化程度都比較高。專家指出,這與窯溫有關系。而窯溫往往與窯爐的形制密切相關。從調查時地面所遺留的窯口看來,葛府窯都是龍窯,就是順著山坡而建的長條形的窯。對于龍窯,長度是非常重要的。在金華范圍內,漢代以前的龍窯長度一般為十余米,到唐中晚期延伸至30米左右。但葛府的龍窯長度都在50米上下。龍窯的長度越長,窯溫就越高。正因為如此,葛府窯的窯溫要高得多,因此所產的瓷器玻化程度較高,釉層看上去帶著玻璃樣的透明感。

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        因為龍窯,當地還傳說葛府遭難是因為朝廷夜觀天象,發現這里火光熊熊,將有“真龍天子”現世,故而誅葛氏

        九族。其實,這只不過是對明成祖一手造成“葛誠靖難”事件的別樣演繹。

        此外,葛府窯的胎質比婺州地區的其他窯口要潔白細膩,這是因為當地的瓷土含鐵量低,同時淘洗精細,降低了灰度,顯得潔白。同時,葛府窯瓷器的釉更厚且偏綠,也使最終成品更加接近“千峰翠色”。當這一抹青翠的光芒閃耀時,該是何等的攝人心魄!

        正是獨特的龍窯燒制技藝,加上優質的瓷土和釉料,才在萬千瓷工的巧手下,化成了中國瓷器史上最神秘的那抹“秘色”,成就了婺州窯巔峰輝煌。

        因為釉藥配方、制作工藝嚴格保密,秘色瓷已經失傳。但是,以周馬劍為首的一批年輕“窯工”正以葛府窯瓷器為標本,致力恢復古老的龍窯燒制技藝,以東陽瓷廠老員工徐旭紅為代表的一批“瓷人”也在孜孜研究婺州窯文化。隨著兩大項目被列入東陽市級非遺名錄,兩股力量的融合,正在推動婺州窯文化復興,推動秘色瓷回歸東陽。

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          2023-01-08
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          2022-12-04
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          2022-03-23
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          2022-03-22
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          2022-03-19
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          2022-03-19
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          2022-03-14
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          2022-03-14
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          2022-03-13
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          日前,小編在廣東省投資項目在線審批監管平臺(網址:http://www.gdtz.gov.cn/tybm/apply3!applyView.action?id=ff80808171afa8d20171b4b9d3123f4f)看到我市鎮江鎮又一與文化產業有關的大項目通過審核辦結。官網截圖官網截圖備案項目編號:2020-440981-83-03-031330項目名稱:高州市粵西

          2022-03-02
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          2022-03-02
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          2022-02-22
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          「觀珠,打探的!2019年8月27日上午九點,由電白區委宣傳部指導,電白區文化廣電旅游體育局主辦,電白區博物館承辦的"李本生先生捐贈電白瓷器專題展暨表彰儀式″在東湖廣場舉行。原電白縣老領導劉華生、龐積聰,市、區文廣旅體局、區委宣傳部等部門領導,各縣市區博物館負責人出席了儀式。捐贈人:李本生先生李本生從事收藏20多年,是茂名市收藏協會理事。愛好藝術涉及花鳥蟲魚、

          2022-02-22
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        • 陵墓里發現一件雕有“窮奇”的瓷器,專家說:里面的東西難辨別

          對考古專家們來說,能在古墓中發現可以破解歷史之謎的文物,簡直就是一件讓人興奮不已的事兒,比如,考古專家曾在江蘇的一處古墓,發掘出了一個獸尊,可謂是謎團重重,不僅上面的神獸成謎,而且它里面裝的東西,更是讓人打破腦袋都想不到。神獸是什么?獸尊里面到底裝有什么呢?下面小編就來給您揭秘。(本文所有圖片,全部來自網絡,感謝原作者,如侵犯您的權利,請聯系本號作者刪除。圖片與內容無關,請勿對號入座)


          2022-02-20
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