大連人為什么喜歡吃海鮮？

導讀：大連人為什么喜歡吃海鮮？ 大連去哪吃海鮮？

做為生于大連長于大連的大連銀，海鮮因為是自小陪伴的食物，已經不是喜歡吃的問題，而是餐桌上不可缺少的食物。就像四川人離不開麻辣，湖南人離不開剁椒，廣東人不能不喝湯一樣。

“一方水土一方人”，既然大連三面環海，而且處于北緯39度海鮮黃金生產線上，出產的海鮮品種多、質量好，而且很多海產價錢還很便宜，那么自然會做為大連銀餐桌上的主要食物來源。誰叫我們擁有“得天獨厚”的地理優勢，可以面朝大海“現撈現歹”呢？

大連人為什么喜歡吃海鮮我覺得做為大連銀，喜歡吃海鮮是因為這幾個方面:

海產品種豐富大連街一年四季，海鮮攤位前都不缺少顧客，因為四季上市的海鮮品種都有不同。開春的海菜、海虹、貝殼類、嘎巴蝦、蝦怪、皮皮蝦。夏天的各種蜆子、小船魚。秋天的鲅魚、黃花魚、雜魚等。冬天的海蠣子、海參等。這些都是常見又美味的。

2.價錢便宜又新鮮不說高大上的海珍品，一般的小雜魚、貝殼類，現在的價錢可是豬肉的十分之一，為什么不喜歡吃呢？因為從碼頭到市場，中間的間隔時間短，很多海鮮在大連不是鮮活的根本賣不出去。因為海鮮就要突出“鮮”，大連的海鮮新鮮，所以大連銀愛吃。

3.品質好，做法多樣因為大連海鮮的品質全國馳名，做為大連銀自是“近水樓臺先得月”了!那么自然是愛吃的!在大連，海鮮的烹調方法多樣。但是因為自帶鮮甜的口感，所以很多海鮮只要簡單的水煮或清蒸就很美味，所以做法上可以說人人都可以掌握，自然愛吃了!

所以不論是生于大連還是長于大連的大連銀，還是外地來連旅游或居住的，只要你一到大連，就會愛上大連海鮮。因為海鮮是大連城市的象征，也是一張“靚麗的名片”。

哪個地方的人大都喜歡吃海鮮，只不過大連是沿海地區，過去大都靠捕魚和水產品養殖為生，有著傳統的吃海鮮的習慣。改革開放后，搞活市場經濟，海鮮已經物流到全國各地，所以海鮮已經不再是平常家庭餐桌上的稀有佳肴了。所以說只有大連人喜歡吃海鮮，我認為有些牽強。

大連去哪吃海鮮？

便宜點的地方有：1、萬寶海鮮舫。環境可以用金碧輝煌來形容，在大連絕對是一流，服務很到位，適合宴請。海鮮貨色極好，可以找到大連目前最好的海鮮，廚師做海鮮的水平很高，主食很棒，其中的黃花魚餡餃子特別好吃。地址：中山區解放路108號。

　　2、新東方美食城。大連的餐飲老大哥了！曾被評為中國十大食府，海鮮品種比較全，宵夜也不錯。地址：中山區港灣廣場3號。

　　3、中海樓。地址：星海廣場E區。

　　4、光彩酒家。地址：星海街。特色：大連菜，如果有外地朋友來可以帶去那里吃大連菜，三鮮燜子挺好吃。個人推薦：蝦球白菜、全家福、溜蝦仁、蔥爆海螺、家常燜黃魚、飛蟹。

　　5、大連富哥海鮮坊。價格不是特高，菜做的也不含糊。海鮮很好吃，特別是海膽，黃色的，特別有海膽的鮮美，這一點比其他店都好，服務員很熱情。地址：民生街。

　　6、雙盛園美食廣場。這是一個有著傳奇故事的家族連鎖酒店，關于咸魚大餅的財富傳奇。難得的大連老字號，標準的大連家常海鮮店。地址：黃河路近家樂福。特色：魚翅煲、軟炸肉、火句鮑魚

　　7、豐寧海鮮。菜做的漂亮而且好吃，適合多人聚餐，大連的海鮮特色十分明顯，環境典雅，口味好。地址：金三角華聯旁。特色：絕對新鮮、味極鮮美。裝修豪華，明堂亮社。價格合適。

　　8、大連天天漁港。海鮮品種繁多，? ??廳里的點菜區域好象水族館一樣！價格偏貴，不過如果有人請你或者社交、商務之類的話，還是不錯的。分店之間沒有什么太大差別。如果你是外地游客，建議還是來坐坐，吃海鮮當然要挑放心可靠的店鋪嘍。地址：同泰街。特色：大連的海鮮。鮑魚、魚翅、烤大蝦、龍蝦……名品、中檔的菜應有盡有。

　　9、海底撈。地址：甘井子.海腸子、魚雜、基尾蝦、夏夷貝、生拌海參、蔥油飛蟹、爆炒鳥貝、各類海鮮魚類絕對美味

　　10、大盤小漁村。地址：星海會展中心后身，南大亭。個人推薦：魚鍋餅子19元/份。具有大連風味特色。

　　11、品海樓。小而有品，位置很不顯眼，海鮮相當不錯。大連吃海鮮的另一個好地方，各種菜的味道都很好，價格還可以接受，尤其是自制的大饅頭實在是太好吃啦！！！地址：二七廣場。特色： 翡翠蟹肉湯、海鮮、大廳贈送饅頭。

　　12、中山園燉品店。以鮑翅燉品出名，價格昂貴，同時兼備各種海鮮。雞煲翅，280/份，應該有4-5人的量，味道極其鮮美，是吃到過的最好的煲翅湯；黃瓜拌海參，很有特色；還有鮮奶花卷，松軟可口，遐想非凡。地址：延安路17號。

　　13、小平島假日酒店。外地的朋友如果來大連品嘗海鮮，推薦小平島。這里給你原汁原味的大連海鮮。夏天的時候尤其好，吹著海風，品嘗海鮮大餐，真是人生之快事。這里的海鮮真的很新鮮，還能品嘗到別處不太多見的深海魚類。價格也比較實惠。地址：星海灣店沙區星海灣浴場內。

　　14、麻記海鮮酒樓。標準的大連海鮮！地址：中山區慶功街2號（近世貿大廈）

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